Ուտելիք եւ Խմիչք, Ապուրներ
Սնկով սոուս սնկով
Սունկ, որոնք հաճախ կոչվում փոխարինել միս, քանի որ նրանք շատ օգտակար է եւ համեղ արտադրանքը. Հաճախ նրանք օգտագործվում են բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որը ծառայել է որպես հիմնական ուտեստ, ավելացվել է Ապուրներ, աղցաններ, թանձրուկներ, toppings թխում, եւ այլն: Այն փաստը, որ նրանք շատ լավ զուգորդվում է շատ ապրանքների, միս, ձուկ, բանջարեղեն, կաթնամթերք, մի շարք կողմնակի ուտեստների եւ այլն
Է պատրաստել սնկի սոուսով սնկով, դուք պետք է բավականին քիչ սնունդ - անել սունկ (200 գ), կաթ (բաժակ), աղ, ցանկացած համեմունք, ալյուր (3 ճաշի գդալ) բուսական յուղ: Սունկ պետք է լավ լվանալ, կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակել ձեթի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այնուհետեւ ավելացնել ալյուր, իրարանցում, եւ աստիճանաբար լցնել կաթը, մշտապես միջամտելուց, ինչպես (կրակի կատարել առնվազն): Ավելացնել աղ եւ համեմունք, խառնել եւ եփել մինչեւ հաստ հետեւողականությունը:
Շատերը պատրաստվում են սնկի սոուսով սնկով սերուցքով: Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք նույն արտադրանքը, ինչպես առաջին դեպքում, միայն պետք է փոխարինել կաթի ճարպ սերուցք (մոտ 2-3 ճաշի գդալ): Դուք կարող եք նաեւ պետք է արգանակ (կես բաժակ) եւ մաղադանոս: Սունկ անհրաժեշտ է երկրպագուների (կարող աղալ), ապա տապակել եւ ավելացնել ալյուր, հետո լցնել սերուցք. Արդեն կայացած վերջին փուլում է ուտեստ լցնել արգանակ եւ իրարանցում. Աղ եւ համեմունքներ, դրվում է համտեսել, եփել մինչեւ հաստ զանգվածի. Վերջում ավելացնել Նյութի մանր թակած մաղադանոս եւ անջատեք կրակը: Տալ ավելի հարուստ համը կանաչի կարող է եփել կազմ ուտեստ խուփ 5-7 րոպե:
Սունկ սոուս սնկով, դուք կարող եք նաեւ ավելացնել սոխ, գազար, կիտրոնի հյութ, այլ կանաչի, մի շարք խոտաբույսերով եւ համեմունքներով, գինի եւ ավելի. Գլխավորը այն է, որպեսզի ստանալ ճիշտ հետեւողականությունը է սոուսով - ոչ շատ հաստ եւ ոչ էլ բարակ:
Է պատրաստել ապուր սնկով, դուք պետք է Նյութի մանր կտրել են սունկ եւ սոխ, ապա տապակել նրանց, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Հալեցնում կարագ եւ խառնել ալյուրի եւ լցնել ջերմ արգանակ: Երբ զանգվածը եռում, ավելացնել սունկ եւ սոխ եւ խառնել, բերում է եռալ կրկին, ապա աղալ օգտագործելով blender. Կրկին, դնում ապուր ցածր ջերմության, ավելացնել աղ, լցնել է սերուցքով եւ բերում է բարկանալ. Ապուր պատրաստ է. Շերեփ մեջ bowls եւ շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի.
Սնկով - բազմակողմանի արտադրանքը օգտագործվում պատրաստելու համար տարբեր ճաշատեսակներ. Ի լրումն, մինչ օրս, այնպիսի սնկեր, ինչպես սունկ, վաճառվում են ամենուր են եւ համեմատաբար էժան.
Similar articles
Trending Now