Նվազման գեղձերը: կառուցվածքը եւ գործառույթը

Կարող եք դա անել, «Ցանկը ցուցադրել մարդու մարսողական խցերը»: Եթե դուք կասկածի ենթարկեք ճիշտ պատասխանը, ապա մեր հոդվածը հենց ձեզ համար է:

Գլանների դասակարգում

Վզկապները հատուկ օրգաններ են, որոնք ազատում են կենսաբանական ակտիվ նյութերը `ֆերմենտները: Նրանք կենսաբանական կատալիզատորներ են, որոնք արագացնում են քիմիական ռեակցիաների գործընթացը, բայց չեն իր արտադրանքի մի մասը: Նրանք կոչվում են գաղտնիք:

Ներառված են ներքին, արտաքին եւ խառը սինթեզներ: Առաջին գաղտնիքն է արյան մեջ գաղտնիքները: Օրինակ, գլխուղեղի հիմքում գտնվող գեղձի գեղձը սինթեզացնում է աճի հորմոնը, որը կարգավորում է այս գործընթացը: Իսկ գլխուղեղի գեղձերը գերիշխում են ադրենալին: Այս նյութը օգնում է մարմնին հաղթահարել սթրեսային իրավիճակները, մոբիլիզացնելով իր բոլոր ուժերը: Տավարի միսը խառնվում է: Այն արտադրում է հորմոններ, որոնք ներառում են արյան շրջանառությունը եւ անմիջապես ներքին օրգանների խոռոչի մեջ (մասնավորապես, ստամոքսի):

Նման մարսողական խցերը, ինչպես թթվային եւ լյարդը, պատկանում են արտաքին սեկրեցիայի խցուկներին: Մարդու մարմնում նրանք նույնպես ներառում են փայլուն, կաթնամթերք, քրտինք եւ այլն:

Մարդկային մարսողական խցուկներ

Այս օրգանները գաղտնի են պարունակում ֆերմենտներ, որոնք կոտրում են բարդ օրգանական նյութերը պարզ, որոնք կարող են մարսողական համակարգի կողմից մարսվել : Տրակտիկով անցնելիս սպիտակուցները բաժանվում են ամինաթթուների, բարդ ածխաջրեր `պարզ, լիպիդներ` ճարպային թթուներ եւ գլիցերին: Այս գործընթացը հնարավոր չէ կատարել ատամների օգնությամբ սննդի մեխանիկական մշակման միջոցով: Սա կարող է միայն մարսողական խցուկները դարձնել: Քննենք նրանց գործողությունների մեխանիզմը ավելի մանրամասն:

Թթվային խցուկներ

Տրակտիկում իրենց տեղադրման վայրի առաջին մարսողական խցերը սալջարային խցուկներ են: Մարդը ունի երեք զույգ: parotid, submandibular, sublingual: Երբ սնունդը բերում է բերանը կամ նույնիսկ բերանը բերում է, թուքը սկսում է ձեւավորել: Այն անգույն լորձաթաղանթի հեղուկ հեղուկ է: Այն ներառում է ջուր, ֆերմենտներ եւ լորձուկոզ: Saliva- ն ունի մի փոքր ալկալային ռեակցիա: Ֆերմենտային լիզոզիմը կարող է չեզոքացնել պաթոգեն միկրոօրգանիզմները եւ բուժել բանավոր մուկոզայի վերքերը: Amylase եւ maltase պառակտումը համալիր ածխաջրեր, պարզ ածխաջրեր: Դա հեշտ է ստուգել: Ներդիր մի կտոր հաց բերեք, եւ կարճ ժամանակահատվածում այն կդառնա խառնուրդ, որը կարող է հեշտությամբ կուլ տալ: Սուլեմ (mucin) ծրարները եւ խառնել սննդի շերտը:

Ծխեցված եւ մասամբ պառակտված սնունդը ճարպի երկայնքով ճոճվող կտրվածքների միջոցով մտնում է ստամոքսը, որտեղ այն ավելի է տուժում:

Ստամոքսի մարսողական գեղձը

Խնձորի քաղցկեղի ամենատարածված մասում գլանային գլյուկոզը գաղտնի է դառնում իր խոռոչի մեջ `հատուկ նյութ` ստամոքսային հյութ: Այն նաեւ հստակ հեղուկ է, բայց acidic միջավայրում: Ստամոքսային հյութի բաղադրությունը ներառում է մուկին, ֆերմենտները, ամիլազը եւ մալթազը, որոնք խախտում են սպիտակուցները եւ լիպիդները եւ հիդրոքլորիթը: Վերջինը խթանում է ստամոքսի շարժիչային ակտիվությունը, չեզոքացնում է պաթոգեն բակտերիաները, դադարեցնում է անպտուղ գործընթացները:

Տարբեր սնունդները որոշակի ժամանակահատվածում մարդու ստամոքսում են: Ածխաջրածին `մոտ չորս ժամ, սպիտակուցը եւ ճարպը` վեցից մինչեւ ութ: Հեղուկները չեն ստացվում ստամոքսում, բացի կաթից, որը վերածվում է այստեղ:

Pancreas

Սա միակ մարսողական խառնուրդն է, որը խառնվում է: Այն գտնվում է ստամոքսի տակ, որը որոշում է իր անունը: Դիոդենում այն արտադրում է մարսողական հյութ: Սա ենթաստամոքսային գեղձի արտաքին սեկրեցիա է: Անմիջապես արյան մեջ այն ազատում է մարդու օրգանիզմում ածխաջրային նյութափոխանակությունը կարգավորող հորմոնների ինսուլինը եւ գլյուկապոն: Այս դեպքում մարմինը գործում է որպես ներքին սեկրեցիա:

Լյարդը

Նվազման խանգարումները կատարում են նաեւ գաղտնի, պաշտպանիչ, սինթետիկ եւ մետաբոլիկ ֆունկցիա: Եվ այս ամենը շնորհիվ լյարդի: Սա ամենամեծ մարսողական խցան է: Bile անընդհատ ձեւավորվում է իր անցքերում: Այս դառը հեղուկը գունավոր է կանաչավուն դեղին: Այն բաղկացած է ջրի, քաղցկեղի եւ դրանց աղերի, ինչպես նաեւ ֆերմենտներից: Լյարդը գաղտնիք է գցում դիոդենում, որի ընթացքում տեղի է ունենում մարմնի համար վնասակար նյութերի ճարպերի վերջնական խտացում (էմուլսացիա) եւ ախտահանում:

Քանի որ պոլիսաքարիդների պառակտումը սկսվում է բանավոր խոռոչում, ածխաջրածին սնունդը ամենադյուրին հեշտությամբ մարսվում է: Այնուամենայնիվ, բոլորը կարող են հաստատել, որ բուսական աղցանից հետո սովի զգացումը շատ արագ է ընթանում: Nutritionists խորհուրդ է տրվում օգտագործել սպիտակուցային սննդի. Այն էներգետիկորեն ավելի արժեքավոր է, եւ դրա պառակտման եւ մարսման գործընթացը տեւում է ավելի երկար: Հիշեք, որ սնունդը պետք է հավասարակշռված լինի:

Եվ հիմա դուք ցուցաբերում եք մարսողական խցուկները: Որոնք են նրանց գործառույթները: Մենք կարծում ենք, որ այո: