Որտեղ գնել պանրի «Ֆիլադելֆիա». Ինչ է եփել այն.

Թեեւ այդ տղամարդը եղել է արտադրել կաթնամթերքի սկսած հնագույն ժամանակներից, փափուկ cheeses ունեն հայտնվել վերջերս. A "Ֆիլադելֆիա" եւ անում, կարելի է անվանել մի նորություն, քանի որ այն հորինել 150 տարի առաջ: A կթվոր է Chester, Uilyam Լորենս, իրականացվում է, հաշվի համար որպես հիմք պանրի քան կաթի, եւ ծանր սերուցք. Այսպիսով, ապրանքը չի պահանջում երկար հասունացման եւ մնաց փափուկ, ինչպես պանիր. Պանիր անվան քաղաքի, որն այդ ժամանակ գտնվում էր հոմանիշ հետ հաջողություն եւ բարգավաճում: Մեր մասում ապրանքի մեկնարկել է վերջերս, եւ անմիջապես հաղթել է սրտերը gourmets. Բայց կա մեկ «բայց»: որտեղ է գնել պանրի «Ֆիլադելֆիա», եւ, քան դա կարող է փոխարինվել. Քանի որ ապրանքի մի հազվագյուտ այցելու մեր shelves.

Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ այդ բազմազանությունը, մենք չենք արտադրում, այն ունի բարձր գին: Որպես հետեւանք, քչերն են հետաքրքրում, թե որտեղ է գնել պանրի «Ֆիլադելֆիա», եւ սուպերմարկետների չեն ուզում պատվիրել այն պատճառով ոչ-երկարակյաց պահպանման ժամկետով: Այսպես, նույնիսկ խոշոր քաղաքներում թանկագին 200 գրամ պլաստիկ հաճախ դժվար է ստանալ մի ափսե: Դուք կարող եք փորձեք ձեր հաջողություն ցանցի «Auchan», ինչպես նաեւ մասնագիտացված պանիր խանութները. Եթե դուք չեք բախտավոր, ապա պետք է եփել նրա ճաշեր կարող է փոխարինվել «Bursin» կամ «մասկարպոնե»:

Ինչպես եփել է «Ֆիլադելֆիա» համար ինքներդ. Իհարկե, վավերական 100% -ը ապրանքի դուք չեք հաջողվի, - սա է պահանջում համապատասխան սարքավորումներ: Բայց դուք կարող եք փորձել է տեղադրել մի թթու խառնուրդ ամբողջ կաթի եւ սերուցք. Երբ կաթնաշոռ, որը ձեւավորվում, ապա դա պետք է զգուշորեն տարանջատվի շիճուկ, լվանալ եւ սեղմում են մանրակրկիտ: Փաթեթավորեք այն մի Կտորի եւ տեղադրել այն տակ մամուլում: Ժամկետը հասունացման կարճ, ձեր «Ֆիլադելֆիա» գրեթե անմիջապես պատրաստ է օգտագործման համար.

Այս Կիսահղի-polutvorozhok հետաքրքիր է, քանի որ դա, իրոք, ունիվերսալ. Շնորհիվ առանձնահատկությունների ճաշակի, ապա դա կարող է օգտագործվել Ապուրներ եւ պաղպաղակ, cheesecakes, եւ նույնիսկ sushi. Նա շատ համեղ կոտրիչ կամ թխվածքաբլիթներ. «Ֆիլադելֆիա» հետ excipient (սխտոր, համեմունքներ, խոտաբույսեր) տարածման հացի, որպես սենդվիչ խանութ զանգվածի. Բացի այդ, դուք կարող եք պատրաստել մի շարք ուտեստների պանրով «Ֆիլադելֆիա»: Հաշվի առնել որոշ բաղադրատոմսեր.

Վանիլ Օղի շոռակարկանդակ

Մի փոքրիկ կաթսա եփ գալ Preheat օղու 2/3 բաժակ 60 գրամ պայմանական շաքարավազ եւ վանիլին 6 sachets. Բերում է եռալ, եւ անմիջապես հեռացնել ջերմության. Եթե դուք արդեն լուծել է խնդիրը, որտեղ է գնել պանրի «Ֆիլադելֆիա», ծեծել 400g այս ապրանքի 100 գրամ շաքարի blender. Ավելացնել cooled սպիրտային օշարակ. Ժելատին ներծծում սառը ջրով, հալեցնում է ջրային լոգանք եւ կապել խառնուրդի. Ավելացնել ուշադիր այնպես չի ընկել, 300 մլ հարած սերուցքով: Լրացրեք սառը ջուրը ողողում ձեւավորել եւ դրեց մի սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում: Զարդարի հետ հատապտուղներ կամ պահածոյացված մրգերի.

Ծնեբեկ խոզապուխտով տակ կիտրոն-սերուցքային սոուսով

Այս ճաշատեսակի կաթնաշոռ, որն օգտագործվում է սոուսով, որը, բացի ծնեբեկ, կատարյալ համար chicken "ափին»: Սկզբունքորեն, եթե հարցը, որտեղ է գնել պանրի «Ֆիլադելֆիա» Այն մնում է չլուծված ձեզ համար, դուք կարող եք պարզապես գնել պատրաստի սոուս «Olandez»: Խառնել 100 գ Կաթնաշոռային երեք ճաշի գդալ կաթ եւ հյութի մեկ կիտրոնի մի փոքր թավայի. Պահպանեք ցածր ջերմության մինչեւ պանրի ամբողջովին հալված. Թույլ չեն տալիս, որ ապրանքը բարկանալ Դրեց արդյունքում մաքրված ծնեբեկը սոուս (200 գ) եւ եփ գալ Կանաչ 3-4 րոպե, մի սպիտակ - 10 րոպե: Իսկ մյուս համաժողովրդական sauté խոզապուխտով շերտ մինչեւ փխրուն. Դնում միսը մի ափսեի վերեւում դրա - ծնեբեկ սոուսով. Ծառայել է croutons.