Վարսակի մսից բլիթներ `վարսակի ալյուրից` օգտվելով նախաճաշից, ճաշից եւ ճաշից

Հերկուլից վարսակի բլիթները սիրում են ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների կողմից: Այս տարբերակը ունի յուրահատուկ համ, որը նման չէ այլ ապրանքների: Սա է պատճառը, որ cookie- ն է: Այն հայտնվել է երկար ժամանակ: Նույնիսկ ցարական իշխանության ժամանակ Ռուսաստանը գիտեր այդպիսի նրբություն: Նախեւառաջ շիլան պատրաստել էր շիլա: Նրանք օգտագործվում էին որպես հաց: Հետագայում կազմը սկսեց լրացնել շաքարավազի, ճարպերի, յուղերի, ձվի հետ: Բոլոր նոր ու նոր բաղադրատոմսերը ստեղծվել են հյուրընկալողների կողմից: Ռուսաստանում Սանկտ-Պետերբուրգը դարձել է ամենահայտնիներից մեկը `վարսակի սոուսով պատրաստված բլիթները: Բոլոր ճանապարհորդները պարտադիր կերպով փորձել են իրենց հետ գնել այս նրբաճաշակ տուփը:

Յուլիա Վիսոցկայայի վարսակի ալյուրը առաջարկում է մաքուր վարսակի օգտագործումը : Ալյուրը ներառված չէ կազմի մեջ: Կան ընկույզներ եւ սերմեր, որոնց հետ դուք կարող եք մեծացնել ոչ միայն համը, այլ նաեւ այս ուտեստի օգտակարությունը: Երեխաները, ովքեր ոգելից խմիչքից ոգելից խմիչք չունեն , նման կաթնային թխվածքաբլիթներ կարող են գալ որպես նախաճաշ կամ ցերեկային խորտիկ: Հնարավոր չէ, որ նրանցից որեւէ մեկը հրաժարվի նման վերաբերմունքից: Այս բաղադրատոմսի արդյունքում ստացվում է 60 հատ լյարդ, բայց եթե դա շատ բան է, ապա կարող եք ծառայել կեսից ավելին:

Կաղամբով պատրաստված վարսակի բլիթները իրենց բաղադրությունում 4.5 բաժակ օղի փաթիլների մեջ պարունակում են երկու ձու, մարգարինի փաթեթ, կարող եք նաեւ օգտագործել կարագը `200 գրամ, մի բաժակ շաքար, մի թեյի գդալ սոդա, մի ճաշի գդալ քացախ, կարող եք օգտագործել կիտրոնի հյութ, Դարչին, վանիլինի տոպրակ, մանրացված երեք ճաշի գդալ ընկույզ, լավ տեղավորվում է ընկույզի եւ գետնանուշով, մի քանի արեւածաղկի սերմեր, որոնք նախ պետք է մաքրվեն եւ թեթեւորեն տապակված:

Օղի մսով բլիթների բաղադրատոմսը ներառում է բլենդերի ձավարեղեն կամ հատիկավոր մսի կտրող մասեր: Դրանից հետո անհրաժեշտ է մեղմացնել մարգարինը, սակայն հարկավոր է այն հեղուկ վիճակի հալեցնել, դրա հետեւողականությունը պետք է լինի յուղալի: Մարգարին զանգվածը հարուստ է շաքարավազով, վանիլինով եւ դարչինով:

Դրանից հետո ձվերը ավելանում են եւ բոլորը խառնվում են: Զանգվածի մեջ մի նոր բաղադրիչ ներդնելուց հետո անհրաժեշտ է խառնել այն: Հաջորդը, ցորենի փաթիլները թափվում են: Խմորը կարող է տարբեր լինել սերմերով կամ թակած ընկույզով: Soda- ն մարվում է քացախով կամ կիտրոնի հյութով եւ ավելացնում խմորին: Դրանից հետո զանգվածը միանգամից խառնվում է եւ ուղարկվում է սառնարան, որպեսզի փաթիլները փչանան: Դա կտեւի 40 րոպեից մինչեւ մեկուկես ժամ:

Ծովախեցգետնյա թխվածքներ թխում են վարսակի թերթիկի թերթիկի վրա, որը կարող է յուղոտ լինել, կամ այն կարելի է դնել մագաղաթով: Վերեւում տեղադրված բլիթները: Յուրաքանչյուր փոքրիկ բաների միջեւ պետք է հեռանաք փոքր հեռավորությունից: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի թխման ընթացքում, երբ զանգվածը սկսի ցրվել, բլիթները միասին չեն մնացել: Որպեսզի բլիթները բորբոքեն, լավագույնը ձեռքերը ջրի մեջ խոնավեցրեք, գցեք մի փոքրիկ գնդիկ եւ գցեք այն: Գեղեցկության համար դուք կարող եք շաղ տալ մի փոքրիկ շագանակ, քնջութ, շաքար կամ ընկույզ:

Թխվածքաբլիթները կես ժամով թխում են 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Վարսակի մածուկը վարսակի փաթիլներից պետք է մշտապես ստուգվի այնպես, որ այն չի այրվի: