Վնասի եւ օգուտ օրգանիզմի սմբուկ

Սիրած սմբուկ ... Շատերը անհամբեր սպասում ենք ամռանը տօնին այդ հրաշալի մրգերի. Առատությունը սնունդ, որը կարող է պատրաստել այս հրաշալի բանջարեղենի, պարզապես ցնցող. Տապակած եւ steamed, գոլորշու, այն ձեւով նախուտեստներ եւ խավիարի. Է, ոչ էլ ձեւով, նրանք մնում են անմոռանալի, զարմանալի համ. Այսօր մենք ավելի սերտ նայում, թե ինչ է վնասի եւ սմբուկ օգուտ օրգանիզմի: Այս հիման վրա, մենք կարող ենք եզրակացնել, թե որքան հաճախ կարող եք օգտագործել դրանք որպես սնունդ: Սմբուկ - բոլորովին եզակի բուսական որ ունի ոչ միայն բնորոշ մանուշակագույն գույն եւ elongated ձեւավորել, այլեւ շատ օգտակար հետքի տարրերի, որոնց մասին մենք խոսում այսօր.

Ինչպես ընտրել eggplants

Վնասի եւ նպաստները սմբուկ հիմնականում կախված է որակի պտղից ինքներս: Այս բանջարեղեն կարող է լինել տարբեր տեսակի, այնպես որ գույնը եւ ձեւը, որոնք միշտ չէ, որ վստահելի ցուցանիշները: Կան կլոր ու երկարավուն, սպիտակ եւ կանաչ տեսակները: Բայց ամենից շատ մենք ունենք շուկայում բավարարել սովորական երկարավուն մանուշակագույն բանջարեղեն. Լինել, որ ուշադրություն է գույն. Թարմ երիտասարդ սմբուկ մութ, չոր եւ արլ. Այս դեպքում, կրտսեր բանջարեղենը, այնպես որ դա darker. Հետեւաբար, թեթեւ մոխրագույն, շագանակագույն սմբուկ Գնեք պարտադիր չէ, որ դրանք կարող են լինել overripe. Վստահ լինել, որ մանրակրկիտ զգում պտուղը: շնորհիվ մութ մակերեսի կարող է հեշտությամբ բաց թողնված փտած տեղը.

Ինչպես արդեն նշվել է, որ վնաս եւ օգտագործման սմբուկի է կախված, թե ինչպես է թարմ բանջարեղենով. Ժամը հասունացման, նրանք արդեն ապացուցել իրենց լավագույն ճանապարհը չէ, այնպես որ, գնել այնքան, որքան ուզում են սպառում են սննդամթերք անմիջապես. Ապա գնել լավագույն թարմ:

Որոնք են բաղադրիչները սմբուկ

Եկեք տեսնենք, թե ինչ է ձեր մարմինը ստանում, երբ դուք ուտում սմբուկ: Դա զարմանալիորեն համեղ եւ օգտակար բուսական nightshade ընտանիքը, այնպես որ ամռանը դուք պետք է եփել այն այնքան հաճախ, որքան հնարավոր է, եթե չկան հակացուցումներ: Վնասի եւ օգուտները սմբուկ եւ կախված, թե ինչպես Դուք պատրաստել նրանց, բայց մենք պետք է խոսել այն մասին, մի քիչ ավելի ուշ: Հասած բանջարեղենը պարունակում մալուխը եւ օրգանական թթուներ, պեկտին: Բացի այդ, նրանք հարուստ են տարբեր վիտամիններով. Սա հիմնականում վիտամիններ A, P, C, ամբողջ խումբը B. Սակայն այս փաթեթը չի սահմանափակվում: Սմբուկ պարունակում է տարբեր tannins, բնական շաքարներ, սպիտակուցներ եւ ճարպեր: Ներկա սմբուկ կալցիում եւ մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր, նատրիում, երկաթ, մանգան եւ պղնձի, եւ ցինկի, ալյումինի եւ կոբալտ:

Նման զարմանալի բազմազանությունը հետքի տարրերի եւ վիտամինների եւ որոշում է ժողովրդականությունը, որոնց պետք սմբուկ: Առավելությունները եւ պատճառաբանվում առողջության որոշվում բավական հեշտ է, եթե դուք ունեք որեւէ լուրջ հակացուցումներ, այնպես որ, այս բուսական անպայմանորեն պետք է ուտել պարբերաբար. Սա ոչ միայն ապահովել մարմինը էական nutrients, այլեւ կարգավորել նյութափոխանակությունը:

Օգտագործումը կապույտ բանջարեղենի

Մենք արդեն համարվում է, քան թէ մի մեծահարուստ սմբուկ: Առավելությունները եւ վնաս է օրգանիզմի բացատրվում ներկայությամբ կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի, եւ միայն բացառիկ դեպքերում նրանք կարող են վնասել: Սովորաբար նրանք են օգտվել բոլոր օրգանները եւ մարմնի համակարգերի. Այն սմբուկ նրբորեն կարգավորել խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ: Այս հատկության շնորհիվ է, որ նրանք կանխել է աթերոսկլերոզի զարգացումը, եւ, հետեւաբար, ձեռնտու է սրտանոթային համակարգի. անոթային առողջության - ն տեւողությունը մեր կյանքում, այնպես, որ ոչ ոք չի կարող օգտագործել հնարավորություն երկարացման իրենց երիտասարդներին:

Սմբուկ չափազանց օգտակար է երիկամների եւ միզուղիների մարսողության: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ բանջարեղեն ունեն մեղմ միզամուղ ազդեցություն: Բացի այդ, սմբուկ ունի փոքր լուծողական ազդեցություն, այսինքն նպաստում աղիների զտումներ եւ լեղու մարսողության. Օգտագործումը Այս ապրանքի սննդի ձեռնտու է լյարդի, այնպես որ, եթե այս կարեւոր մարմինը դեռ ամենը չէ ճիշտ, դուք պետք է ուտել սմբուկ օրաթերթ. Միեւնույն ժամանակ, կան շատ բանջարեղենի դա պարտադիր չէ, - միայն բավական է շոգեխաշած 1 ճաշի գդալ ապրանքի մեկ օրում.

Կարմիր ոսկրածուծի, իմունային համակարգը եւ սմբուկ

Զարմանալի է, որ հատկությունները իսկապես անվերջ սմբուկ: Առավելությունները եւ պատճառաբանվում է ապրանքի կախված, առաջին հերթին, այն մեթոդի պատրաստման, բայց երբ ճիշտ օգտագործել, մանուշակագույն բանջարեղեն չափազանց ձեռնտու է ոսկրածուծի եւ չարություն. Նրանք շատ արագ կարգավորել գործընթացները hematopoiesis եւ արյան բաղադրության: Օրական սպառումը սմբուկի նպաստում ձեւավորմանը հեմոգլոբին եւ կարմիր արյան բջիջների. Եթե դուք ունեք անեմիա, որ սմբուկ - դա պարզապես, թե ինչ է բժիշկը պատվիրված.

Սմբուկ slimming

Իրոք, եթե դուք մտադիր են երկար դիետա, ապա պետք է համոզվեք, որ այն ներառում է այդ հրաշալի բանջարեղենի. Նրանք են ցածր կալորիաներով եւ շատ սննդարար, եւ, հետեւաբար, Դուք կարող եք արագ լրացվում, եւ ձեռքը չի հասնի ավելի. Միակ բացառությունը, - տապակած սմբուկ. Առավելությունները եւ վնասները այս ուտեստ ակնհայտ են: Նա բուսական մի պահեստ է nutrients եւ հետքի տարրերի, բայց, հագեցած յուղով, այն վերածվում է ճիշտ հակառակը: Եթե չեք կարողանում հրաժարվել այդ մեթոդը cooking կապույտ բանջարեղեն, ապա կտրել նրանց առաջ frying շերտ եւ սեզոնի հետ, աղ: Հետո, մոտ 30 րոպե, դա հնարավոր է սկսել frying. Կա եւս մեկ միջոց: առջեւ խոհարարություն, տեղի կտորները 10 րոպե սառը ջրով, այնպես որ նրանք, նույնպես, չի կլանում քիչ նավթ: Մի մոռացեք օգտագործել միանգամյա թղթե սրբիչ, որը կարող է կլանել ավելցուկային յուղ. Սակայն այս մեթոդը պատրաստման չէ, առավել օգտակար, այնպես որ, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես Դուք կարող եք դեռ եփել այս Բանջարեղենային.

Ինչպես պատրաստել դրանք

Առավել օգտակար է օգտագործել սմբուկ (հում) խորոված կամ շոգեխաշած. Թխում են ջեռոցում հետ լոլիկի սոուսով եւ համեմունքներ, նա հաջողությամբ փոխարինել տապակած մի թավայի. Նույնիսկ բոլոր ձեր սիրած Սմբուկի խավիար կարելի է եփել առանց նավթի, պարզապես դուրս բանջարեղեն ավելի ցածր ջերմության. Պարզվում է, ոչ պակաս համեղ եւ շատ լավ է առողջության համար. Գերազանց եւ պայծառ խորտիկ է ձեռք բերել սմբուկ վրա գրիլ: Սմբուկ կարող աղուի եւ չորացրած, պետք է marinate. Կա նույնիսկ մի ջեմ սմբուկ մի թեթեւ թթվայնությունը եւ դառնությամբ:

Օգտագործման վերաբերյալ ցուցումներ, սմբուկի

Սմբուկ կարող է օգտագործվել գործնականում է բոլորին: Այն խորհուրդ է տրվում առողջ եւ հիվանդ, հղի կանայք ու ծերերին: Բայց երեխաների համար մինչեւ 3 տարեկան է, չպետք է տրվի: Սմբուկ (հում) պարունակում է solanine, եւ չնայած այն հանգամանքին, որ իր նախընտրական soaked, փոքր գումարներ կարող է մնալ: Ի լրումն, սմբուկ պարունակում է մի շատ դժվարամարս մանրաթել, եւ շատ քիչ կալորիականությամբ. Եւ երեխաները պետք է այն կալորիաները եւ էներգիա: Հետեւաբար, այս բուսական ավելի հարմար է քաշի կորստի կամ որպես խավարտ եւ թեթեւ նախաճաշիկ, քան որպես լիարժեք սնունդ. Մնացած հատկանիշները ձեր մարմնի որոշվում է նպաստների եւ վնասների որպես սմբուկ: Նպաստ եւ վնաս սննդի բոլորը միանշանակ այն ամենը կախված է գումարի եւ մեթոդի cooking մասին:

Բաղադրատոմսեր Ավանդական բժշկության

Ինչպես բազմաթիվ այլ պարգեւներից բնության, օգտագործել այս բուսական է ոչ միայն ուտելիքի համար. Բուժել որոշակի հիվանդություններից օգտագործելով կեղեւ սմբուկ: Առավելությունները եւ պատճառաբանվում է ապրանքի հարցին հետեւորդների պաշտոնական բժշկության, բայց ավանդական գործիչներին պնդում են, որ այն կարող է օգտագործվել է ազատվել հիպերտոնիկ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է թեփոտվել ծամել է սրճաղաց եւ վերցնել մի թեյի գդալ առաջ bedtime. Ուզում թողնել ծխելը Եւ ապա օգնել սմբուկ: Պարունակվող տեղեկատվությունը պտուղների նիկոտինային թթու կօգնեն հաղթահարել անհանգստություն եւ առանց վնաս առողջությանը:

Հակացուցումներ

Զգույշ եղեք պետք է ուտել սմբուկ մարդկանց տարբեր հիվանդությունների եւ ստամոքս - աղիքային տրակտի: Բջջանյութ, որը հարուստ է սմբուկ, կարող է սրել գաստրիտ, աղիքային խանգարում, դնելով խոցային հիվանդության. Հիվանդությունների լյարդի եւ լեղապարկի, նույնպես, պետք է խորհրդակցել բժշկի կամ օգտագործել բանջարեղեն դանդաղ, լսում է իրենց զգացմունքները. Այն պետք է հիշել, որ ցանկացած հարաբերական հակացուցում, եւ նույնիսկ եթե բժշկական չափանիշներին, դուք բացարձակապես առողջ է, բայց հետո օգտագործման այս ապրանքի զգում անհանգստություն, դուք պետք է խորհրդակցել բժշկի կամ ամբողջովին հրաժարվել օգտագործումը սմբուկ:

է ամփոփել

Սմբուկ - շատ օգտակար բուսական. Իմացեք, թե ինչպես պետք է եփել այն. Առաջին հերթին, դադարեցնել frying այն կարագի եւ ստանալ ցնցող է իր ունեցվածքը արտադրանքի. Այն ոչ միայն ապահովում է ձեր մարմինը ձեռնտու հետք տարրեր, այլեւ զուգահեռ վերաբերվում եւ tidies մինչեւ նյութափոխանակության, գործառույթը ներքին օրգանների. Բացի այդ, այս բուսական բավական էժան, հատկապես մրցաշրջանում. Այն հնարավոր է տեսնել այն ձեր գրասեղանի ամեն օր.