Տնական Տեղեկանիշ ից ուղղում վարսակ

Շատ երեխաներ, եւ մեծահասակների, նույնպես, չեն սիրում շիլա, բայց բլիթները պատրաստված հիման վրա նույն flakes "Հերկուլես", կերել ախորժակ. Recipes համար այս cookie, կան շատերը, եւ որ համն է պատրաստի արտադրանքի կլինի զգալիորեն տարբեր են:

Օրինակ, բլիթների ուղղում վարսակ, եփում ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսով, շատ փխրուն է եւ մրցույթի. Մինչեւ այն cooled ներքեւ, այն շարունակում է մնալ փափուկ ներսում, բայց հետո սառեցման դառնում է չոր. V կարող է օգտագործվել որպես հավելում է դեղատոմսով չամիչ, թակած չոր մրգերի, ընկույզների, grated շոկոլադ կամ այլ հավելումների: Բայց նույնիսկ եթե դուք չեք օգտագործել լրացուցիչ բաղադրիչների, բլիթները դեռ ստանում համեղ.

Մենք պետք է մեկ հարյուր հիսուն գրամ կարագ, հարյուր գրամ "Հերկուլես" փաթիլներ, հարյուր եւ հիսուն գրամ ալյուր, մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ, հարյուր գրամ շաքարի փոշի եւ երկու ճաշի գդալ ողջակէզի շաքարավազ: Բացի այդ, եթե ցանկանաք, կարող են ներառվել խմոր հարյուր գրամ չամիչ կամ հիսուն գրամ ընկույզ կամ շոկոլադի լիկյոր:

Կարելի է հարցնել, ուր է ստանալ կարամել? Այս նյութը մենք պատրաստել ենք ձեզ, որովհետեւ մենք պետք է լիքը գդալ շաքարավազ եւ մի ճաշի գդալ ջուր:

Վերցրեք մի փոքր երկար բռնակով կաթսա կամ կաթսա հետ հաստ ներքեւից, շաղ տալ ներքեւի մասում իր շաքարի. Դրել բարձր ջերմություն եւ հալեցնում շաքարավազ, բերելով քաշը մինչեւ մուգ շագանակագույն գույնի: Դա կարեւոր չէ չափազանցել այն եւ չեն այրել շաքար, կամ բլիթները ստանալ համ այրվել. Հեռացրեք կաթսա է ջերմության եւ սպասել երեսուն վայրկյան շաքարի զանգվածի մի փոքր սառեցմամբ: Այնուհետեւ, լցնել մի լիքը գդալ եռացրած ջուր եւ ապա ուղարկեք կաթսան կրակին վրայ, նվազեցնել ջերմային նվազագույնի: աշխուժացում անընդհատ, սպասեք, մինչեւ շաքարի dissolves եւ զանգվածային չի տեւում ձեւը հաստ մուգ գունավոր օշարակ. Կարամել պատրաստ է!

Այժմ Peremel փաթիլներ "Հերկուլես" մի սրճաղաց, մենք ստանում ենք վարսակի ալյուր. Կարագ փափկեցնում եւ triturated հետ: Բացի շաքարի փոշի: Այնուհետեւ ավելացնել փխրեցուցիչը, ցամաքային շիլաները եւ ցորենի ալյուր. Խառնել եւ լցնել երկու ճաշի գդալ ողջակէզի շաքարավազ: Խնդրանքով, ավելացնելով լրացուցիչ բաղադրիչների `ընկույզ, չամիչ կամ շոկոլադե չիպսեր. Մենք ստացել փափուկ buttery խմոր. Եթե դա չափազանց կպչուն, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ալյուր:

Թխում լուսաբանվեց թխում թուղթ եւ սկսում է ձեւավորել մեր բլիթները ուղղում վարսակ. Գողություն դուրս խմոր մանր կտորների եւ ձեռքի գլորում վար գնդակներ, որոնք պետք է հիշեցնում ամենամեծ ընկուզենի: Տարածել գնդակներ վրա թխում թերթիկ, այնպես որ երկու հարակից բլիթները մնում են բավականին մեծ հեռավորության վրա: Այժմ, յուրաքանչյուր կաթիլ երկրպագուների հետ պատառաքաղ, թեթեւակի շտկող այն եւ, միեւնույն ժամանակ, ձեւավորելով մի օրինաչափություն գագաթին cookie:

Թխել բլիթները ուղղում վարսակ է ջեռոցում preheated է երկու հարյուր աստիճանով տասնհինգ րոպե:

Եւ այժմ պատմել ձեզ, թե ինչպես եփել վարսակի ալյուր բլիթները առանց ավելացնելով ալյուր. Մենք պետք է երկու հարյուր հիսուն գրամ վարսակի ալյուր, հարյուր քսանհինգ գրամ կարագ, նույն քանակությամբ շաքարավազ, փխրեցուցիչ polpaketika, մի ամբողջ ձու եւ մեկ ձվի դեղնուց: Քանի որ բուրավետիչներ վերցնում ենք 50 գրամ նուշ, կիտրոնի կեղեւ եւ թեյի գդալ դարչին:

Մենք սկսում է եփել թխվածքաբլիթներ է վարսակի փաթիլներ: The ամենադյուրին ճանապարհը, kneading խմոր mixer, բայց դուք կարող եք, իհարկե անել առանց այս սարքի.

Softened կարագի, ֆունտ այն շաքարի եւ milled նուշ (ընկույզ պետք է սերտել մի սրճաղաց): Ապա ավելացնել վարսակի ալյուր եւ իրարանցում է կրկին. Այնուհետեւ ավելացնել ամբողջ ձու եւ ձվի դեղնուց, կիտրոնի համ եւ դարչին: Վերջում գործընթացի Pour թխում փոշի. Կրկին, ամեն ինչ լավ թափահարած, ստանալ համասեռ զանգված: Խմոր գնդակներ են ձեւավորելու, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, եւ կդնի նրանց վրա թխում թերթիկ, դրել է թղթի թխում. Անջատեն thermostat է ջեռոցում 180 աստիճան եւ թխել մեր բլիթները ուղղում վարսակ է մոտ քսան րոպե, մինչեւ այն կդառնա մի գեղեցիկ ոսկե գույն.

Եւ այստեղ է, թե ինչպես Դուք կարող եք կատարել մի դիետա վարսակի ալյուր բլիթները, որը չի ներառում շաքարի եւ կարագի.

Լցնել ամանի մեջ շիլա «Հերկուլես» (այս բաղադրատոմսով համար կարեւոր է օգտագործել սովորական շիլա, այլ ոչ թե մեկը, որը brewed երեք րոպե), եւ լրացնել դրանք եռացող ջրով: 175 գրամ շիլա, մենք պետք է երկու բաժակ ջուր: Մենք վերապահում ազդրամաս ուռուցք: Ապա թափահարում է երկու ձու մի պտղունց աղ եւ երկու նավակները բուսական յուղի. Ավելացնել այս խառնուրդ է այտուցված flakes. Այժմ դուք պետք է ավելացնել մեր խմոր չորացրած մրգերի ու ընկույզ, գումարը հետեւյալ տեսականին որոշվում է աչքի, բայց քանի որ մենք պատրաստվում բլիթները առանց շաքարի, չորացրած միրգ է, ավելի լավ է ոչ թե ափսոսում: Մնում է ավելացնել, որ խմոր մի քիչ սոդա, quenched կիտրոնի հյութ, եւ մեկ անգամ եւս մանրակրկիտ:

Խմոր մենք պետք է տարասեռ հիշեցնող հետեւողականությունը թաց ավազի մեջ. Է իր խոնավ ձեռքերով կուրորեն փոքր կոտլետ եւ թխել դրանք ջերմաստիճանի երկու հարյուր աստիճանով տասնհինգ րոպե: