Սնունդ եւ խմիչք, Աղցաններ
Փորձեք կերակուր պատրաստել «Turtle» - բաղադրատոմսը մի գեղեցիկ ուտեստ
Եթե ուզում եք ընտանիքին հաճելի անսովոր կերակուրով, ուշադրություն դարձրեք այս օրիգինալ աղցանին:
«Turtle» - բաղադրատոմս խաղողի
8 հատ ծառայելու համար անհրաժեշտ է պահածոյացված արքայախնձոր (1 բաժակ), քաղցր պահածոյացված եգիպտացորեն (1 բաժակ), երկու խաշած ձու, երկու հավի դոշիկներ, մայոնեզ, աղ, խաղող:
Ընթացակարգ:
- Խտացրեք հավի միսը, կտրեք փոքր կտորներով:
- Եփած ձվերը եւ արքայախնձորը կտրված են նուրբ:
- Աղցան ափսեում դնելով միսը, ձուը, արքայախնձորը եւ եգիպտացորենը, քաշելով նախընտրական հեղուկը:
- Խառնել լավը, սեզոնը աղով եւ սեզոնով մայոնեզով:
- Կառուցեք սանդղակը այս զանգվածից հարթ ափսեի վրա - սա կլինի հիմնական մասը, որը պատրաստվում է աղցան: Մզկիթը, որի բաղադրատոմսը ենթադրում է շերտերի, ձեռքի եւ գլուխի առկայությունը, պետք է ծածկված խաղողի հատումների կիսավերով, ինչը կկորցնի իր հյուսվածքի կոշտությունը: Կտրեց հատապտուղները կիսով չափ եւ զարդարում մակերեւույթը նրանց հետ:
- Ղեկավարը կարող է կատարվել մի ամբողջ ձվի մեջ, որի մեջ սեւ պղպեղը խաղալու է աչքերի դերը, իսկ գազարը, բերանը:
- Չորս ոտքերը կարող են ձեւավորվել փոքր աղցան զանգվածից եւ զարդարել մայոնեզի ցանցի աղցան:
«Turtle» - բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց սեղանի վրա խելացի է թվում եւ անտարբեր չի թողնի որեւէ մեկին, հատկապես երեխաներին: Հետեւաբար, այս կերակրատեսակը կատարյալ է երեխաների տոնի համար: Ցույց տվեք ձեր երեւակայությունը եւ ներկայացնեք ձեր նախնական ձեւով, թե ինչպես կարելի է աղցան պատրաստել «կրիա»: Բաղադրատոմսը կարող է փոխվել, փոխարենը խաղողի ռելիեֆների համար օգտագործեք ընկույզը, կես արմունկները, ձիթապտուղները կամ գուցե այլ բան:
Հետաքրքիր աղցան `« Turtle »սնկով
Աղցան բաղկացած է մի քանի շերտերից: Պատրաստման մեթոդ.
- Grate 4 նախընտրած խաշած ձվերը grater վրա.
- Երկու միջին լամպը կտրված է շերտերով եւ տապակել բուսական յուղով սնկով (400 գ):
- Սպիտակ ձիթապտղի չորս շերտ կտրեք խորանարդի մեջ եւ թույլ տապալեք բուսական յուղի մեջ:
- Մոտավորապես 100 գ պինդ պանիր կաթսա միջին grater (կարող է կտրել մեջ փոքր cubes).
- Խոզապուխտը կտրեց շերտերով կամ փոքր խորանարդերով:
- Մի գեղեցիկ հարթ ուտեստի վրա շերտերն են դնում շերտերով, դրանք մանրացրեք մարգարտով `հետեւյալ կարգով. Ձու, խոզապուխտ, սոխով սնկով, աղացած բոք:
- Պատրաստել աղցան ձեւով աղցան ձեւով, օղի մայոնեզով եւ զարդարել ընկույզով (կես բաժակ):
Եփած ձվի կեսը կլինի կրիաի գլուխը եւ մի ընկուզենի ամբողջ պտուղները դարձնում: Կանաչ մաղադանոսի կամ գազարքի տերեւները կավարտեն կազմը:
Ձմեռային հեքիաթ - Սաղավարտ «Sugrob»
Այս գեղեցիկ եւ համեղ աղցան բաղադրատոմսը պարզ է եւ շատ արագ պատրաստված: Այն ընդգծում է պղպեղի նուրբ փաթիլներ, որը խառնված է հովացուցիչի վրա: Պատրաստված աղցան, որը ծածկում է մայոնեզը եւ պանիրը, հենց նման է ձյան սպիտակ ձյուն: Շատ կարեւոր է, որ այս աղցանը նայում է ձմեռային տոներին:
Պատրաստման հերթականությունը `
Այս աղցանը կարող է ծառայել յուրաքանչյուր առանձին հյուրի համար առանձին հատվածով քրմմանակով: Պատրաստել կրոյցանտներին եւ բաղադրիչները դնել շերտերում: Գումարը նշված է յուրաքանչյուր սպասարկման համար:
- Մոտ 50 գրամ ցածր ճարպ խոզապուխտ (նախապես պատրաստված) կտրված է շերտերով:
- Կանաչ աղցանի թերթը կտորներ կամ կտորներ կտրեց եւ մի կտոր շերտով դրեց աղբաման:
- Վերեւ մայոնեզով:
- Նյութի մանր թակած գազարները (գազարների երրորդ մասը) անցնել եռացող ջրով եւ դնել մայոնեզ:
- Ձիթապտուղ առանց փոսի (մոտ 5 կտոր): Կտրել մեջ օղակները եւ տեղադրել սպասք:
- Կրկին, լցնել մայոնեզը (մի փոքր):
- Cover բոլորը grated պանիր (մոտ 50 գրամ): Պանիրը պետք է քերած լինի մի փոքր հատակի վրա, առանձին եւ օգտագործելով ֆլոցը, նրբորեն մղել ամբողջ բլուրը, թույլ տալով, որ աղցանը նման է ձմռանը:
- Կազմը լրացնելու համար շագանակագույն մի նարնջի գազար եւ սեւ ձիթապտուղ մի կտոր հագցրեք եւ զարդարեք այն պատրաստված աղցանով:
Այս աղցանները շատ թեթեւ ու գեղեցիկ են: Bon appetit!
Similar articles
Trending Now