Աղցան ոսպերով. Բաղադրատոմսը լուսանկարով

Եթե դուք կարդաք այս հոդվածը, դուք, անշուշտ, ցանկանում եք փոքրիկ բազմազանություն բերել ձեր խոհարարական հորիզոնին: Եվ մենք ուրախ կլինենք ձեզ օգնել: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել աղցան սաղմոնով: Այս ուտեստի բաղադրատոմսը կարելի է անվանել գրեթե իդեալական առողջ սննդակարգի համար, եւ շատերը դա կցանկանան: Մարինացին շատ տարբեր ճաշատեսակներ է պատրաստում, եւ որոշ երկրներում այն գրեթե առաջին տեղն է զբաղեցնում ճաշ պատրաստելու մեջ: Մեր երկրում այս պղպեղի ճաշատեսակները այնքան էլ հայտնի չեն, սակայն սուպերմարկետներին բերված ապրանքների լայն շրջանակի շնորհիվ այսօր ոսպը հեշտությամբ մատչելի է դարձել:

Ամենամեծ մշակույթները

Այո, դա իրականում: Մարինադը մոլորակի ամենահայտնի եւ հնագույն մշակույթներից մեկն է: Դրա օգուտները այնքան մեծ են, որ շատ երկրներում այն ի սկզբանե օգտագործվում է որպես դեղ, եւ դրանից հետո նրանք սովորեցին հաց թխել եւ շատ համեղ կերակուրներ պատրաստել դրանից, եւ նույնիսկ այսօր ոսպը համարվում է բոլոր լոբի «թագուհին»:

Մենք կարող ենք խոսել նրա օգտակար հատկությունների մասին անորոշ ժամանակով, բայց մենք կստեղծենք միայն մի փոքր շեշտադրում, թե ինչպիսի ոսպերի աղցան օգտակար կլինի: Բաղադրատունը պարտադիր կներառի թարմ բանջարեղեն եւ լոբի (պահածոյացված կամ խաշած): Թարմ բանջարեղենը կարեւոր դեր կխաղա `վիտամին C- ի բովանդակության շնորհիվ, փոքրիկ լոբի օգտակար հատկությունները կօգտագործվեն առավելագույնը: Օրգանիզմը կկարողանա հնարավորինս կլանել ամեն մի միկրոթելինգ եւ դրա համար անհրաժեշտ վիտամիններ, որոնց ոսպը այնքան հարուստ է: Աղցանների համար բաղադրատոմսեր (լուսանկարներ, որոնք կցանկանայինք նաեւ նրանց համար) համապատասխան կլինեն այն մարդկանց համար, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն, քանի որ ոսպի մեջ առկա են շատ սպիտակուցներ, ուստի անհրաժեշտ է ուժեղ եւ եռանդուն լինել, բայց միեւնույն ժամանակ գոյություն չունի ճարպը: Սա գերազանց դիետիկ կերակուր է , որը միեւնույն ժամանակ սիրտ ու հեշտ կլինի: Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Աղցան հավի եւ ոսպով

Մենք առաջարկում ենք փորձել հավի աղցան ոսպերով: Ֆոտո եւ նկարագրության հետ բաղադրատոմսը կօգնեն ձեզ ճաշ պատրաստելիս: Ամառային ճաշատեսակի բացարձակ պարզ տարբերակ, որը կարող է օգտագործվել ինչպես խորտիկ, այնպես էլ հիմնականը: Հեշտ լուծում հեշտ եւ համեղ ճաշի համար:

Դուք պետք է.

• Պահածոյացված ոսպի կարող է;
• 200 գ խաշած հավ.
• Մի բուռ կանաչ լոբի;
• 200 գ թարմ լոլիկ;
• Լիմոն;
• 2 ձու (պինդ խաշած);
• 1 tbsp. Լ. Մանանեխի մորուքը;
• 10 ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ առանց փոսի (ընտրովի);
• Ձիթապտղի յուղ;
• Raw ձվի ձվի դեղնուց;
• Կանաչիներ, աղ եւ աղացած պղպեղ:

Ինչպես պատրաստել:

Bean pods- ները եփում են աղի ջրի մեջ, մոտ 5 րոպե, վերցնում եւ սառը:

Թխել պահածոյացված լոբի մեջ ընդարձակ գավազանով: Նրանց համար ավելացնել մի քիչ grated կիտրոնի համը, ակտիվացնել:

Առանձին ամանի մեջ միացրեք մանանեխի, ձվի ձվի եւ ձիթապտղի յուղի գդալ, սա ձեր սոուսն է: Նյութի մանր կտրատած կանաչիները եւ լցրեք այն ճզմված կիտրոնի հյութի վրա, թող մնա մի քիչ:

Ողնաշարավորներին ավելացնել ձիթապտուղներ, կտրտած լոլիկ, լոբի եւ հավ. Հետո - կանաչի եւ սոուսով, համով եւ աղով `սեւ պղպեղով: Նախքան ծառայելը, ճաշատեսակը զարդարել է խաշած ձվի կտորներով: Ճաշը պատրաստ է:

Աղցան լոլիկով եւ ոսպով

Պարզ եւ հեշտ աղցան ոսպերով, բաղադրատոմսը պարունակում է նվազագույն ապրանքներ, բայց լավ է ստացվում, դա շատ համեղ է:

Դուք պետք է.

• 400 գ եփած ոսպ (լվանալ եւ չոր);
• 2-3 թարմ լոլիկ;
• 1 խոշոր քաղցր պղպեղ;
• Միջին լամպ;
• ½ լիմոնի, ձիթապտղի յուղի, կանաչի, աղի եւ պղպեղի `ճաշակի:

Ինչպես պատրաստել:

Կտրել բոլոր բանջարեղենները փոքրիկ խորանարդով, կես օղակների սոխով եւ միավորել սառեցված խաշած ոսպով: Դուք կարող եք օգտագործել պահածոյացված, դա արդեն ճաշակի խնդիր է: Միացրեք կիտրոնի հյութը կարագով, մի քիչ աղ եւ պղպեղ ավելացնել, լցնել ճարպը սոուսով:

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, եւ ճաշ պատրաստելու ժամանակը շատ քիչ կլինի: Սա ամենապարզն է, բայց միեւնույն ժամանակ գերազանց բաղադրատոմսերը:

Աղցան, բրնձով եւ ոսպով

Սա ադիբիլներով համեղ եւ յուրօրինակ աղցան է: Ֆոտո եւ նկարագրությամբ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ պատրաստել օգտակար եւ գեղեցիկ ուտեստ: Այն պարունակում է բաղադրիչները, որոնք հիանալիորեն համապատասխանում են միմյանց եւ պարունակում են բազմաթիվ օգտակար միկրոթելներ եւ վիտամիններ:

Դուք պետք է.

• 1 փոքր ճակնդեղ;
• 1 բաժակ եռացրած ոսպի.
• 100 գ բրինձ;
• Փռված արախուցի հոտը.
• Ցնցուղի մի փունջ, կամ ձեր ընտրության ցանկացած կանաչի,
• Ձիթապտղի յուղ, մի պտղունց աղ եւ սեւ պղպեղ:

Ինչպես պատրաստել:

Կտրել ճակնդեղի մեջ փոքր կտորներով, սեզոնով աղով, պղպեղով եւ մի փոքր յուղով ցանել: Ուղարկել այն ջեռոցում (200 աստիճան), թխել: Երբ այն դառնում է փափուկ - վերցրեք եւ զովացրեք: Ընկույզները մի քիչ տապակել մի թավայի մեջ եւ կտրել:

Առանձին ամանի մեջ խառնել խաշած լոբի հետ ճակնդեղի հետ, ցանկության դեպքում ավելացնել համեմունքներ: Խոշոր ուտեստի վրա ընտրված կանաչիները, վերեւում `ոսպերով եւ ճակնդեղի վրա, եւ դրանց վրա` փափուկ պանրի եւ թակած ընկույզների կտորներ: Շաղ տալ աղցան բուսական յուղով, այժմ այն կարելի է սպասարկել սեղանին:

Ջերմ աղցան սնկով եւ ոսպով

Շատ պարզ ու համեղ տաք սնկով աղցան ոսպերով: Պաշտոնում բաղադրատոմսը կարող է պատրաստվել բուսական յուղով եւ կանոնավոր օրվա ընթացքում, մայոնեզով, թթվասերով կամ մի քիչ խրթխրթան կոտրիչներով ավելացնել:

Դուք պետք է.

• Մի բաժակ խաշած ոսպի.
• 2 լոլիկ;
• 100 գ շամպինիոն;
• 1 փոքր սոխ;
• Աղ, յուղ եւ կանաչի:

Ինչպես պատրաստել:

Սոխը կտրեց կես օղակ, սունկ - թիթեղներ: Տապակել արեւածաղկի յուղով եւ ավելացնել մի քիչ: Միացրեք խաշած ոսպը սնկով, այնտեղ նույնպես ուղարկեք փշրված կանաչի եւ միջին կտրատած լոլիկ: Աղ եւ ավելացնել սեւ պղպեղը: Աղցան պատրաստ է:

Ջերմ աղցան դդումով եւ ոսպով

Original եւ համեղ աշնանային աղցան: Պահածոյացված ոսպի հետ բաղադրատոմսերը պատրաստվում են շատ ավելի արագ, բայց դուք կարող եք թարմ եփել եւ օգտագործել այն աղցան: Պանիրը կարելի է ստանալ ցանկացած փափուկ, ըստ ձեր ճաշակի: Ճաշատեսակը անպայման դուրս կգա համեղ, եւ խոտաբույսերը կտան այն անուշաբույր բույր:

Դուք պետք է.

• Ոսպի արկղ (պահածոյացված);
• 300 գ դդում;
• 200 գ փափուկ պանիր (ֆետա);
• Կանաչիներ (սպանախ եւ արգուլա);
• 1 թեյի գդալով: Provan դեղաբույսեր եւ բալզամիկ սոուս;
• Ձիթապտղի ձեթ, աղ:

Ինչպես պատրաստել:

Pumpkin կտրել մեջ cubes եւ աղ, ավելացնել իր Provencal խոտաբույսեր, տապակել է բուսական յուղի.

Պատրաստել մի սոուս աղցան. Բալզամիկ սոուսը խառնել քացախով (կարող եք ավելացնել մի քիչ մեղր) եւ լավ ակտիվացնել:

Միացրեք ոսպը դդումով, տեղադրեք խառնուրդը թարմ կանաչի բարձի վրա եւ լցնել պատրաստված հագուստը: Ներդիր փափուկ պանրի կտորները վերեւում: Ճաշատեսակը պատրաստ է:

Ահա մի քանի հիանալի տարբերակներ, ոսպից թեթեւ ու համեղ աղցան պատրաստելու համար: Հուսով ենք, որ նրանք, անշուշտ, կգտնեն ձեր մեջ իրենց երկրպագուները, եւ դուք, իր հերթին, կհայտնի նոր, համեղ եւ օգտակար բան: Bon appetit!