Օդի խմոր համար ԴՈՆԱԹՍ - բաղադրատոմսը

Լավ նայիր մարդկային շահերը. Դա է պատճառը, որ հաճախ փորձարկել է խոհանոցում. Է օգնել են ժամանակակից գործիքներով պատրաստ խմոր կամ գաղտնիքներ, տնային տնտեսուհիների, որոնք բաժնեց իրենց ֆորումներում կամ անձնական հանդիպումների: Թխում - սա մի տարածք է, որտեղ գաղտնիքները մնում ավելի ու ավելի է, նույնիսկ, եթե դուք արդեն գիտեք, թե որքան: Օրինակ, ոչ թե ամեն մի տնային տնտեսուհի կարող հունցել իսկապես օդային խմոր համար տապակած Կարկանդակներ. Բայց դժվար չէ: Ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես. Ապա կարդացեք այս հոդվածը!

A համեղ արգելված պտուղը

Որքան շատ աղքատ ասում nutritionists մասին Կարկանդակներ! Եւ իրենց կալորիականությամբ եւ յուղ բովանդակության մասին, եւ այն մասին, որ լիակատար բացակայության նպաստների համար մարմնի. Բայց, չգիտես ինչու այս փոքրիկ կեքս սիրահարներին դադարում: Եւ կան բազմաթիվ իրավիճակներ, որտեղ ձեռքերը հասնում է ուտեստ հետ կարմիր pies, եւ մարդիկ արդեն ակնկալում այս հրաշալի բույր, մեղմ համն փորձարկում եւ դրա ներդաշնակ համադրություն մսով կամ խնձոր. Հետո մեկ բլիթ, մի երկրորդ, երրորդ ... Մի խոսքով, առնվազն հինգ patties սպառվում է մի գնա: Արդյունաբերության արտադրանքը կեքս տառապում մեծապես քանի որ տորթեր դիետոլոգները խստիվ արգելվում է: Մենք պետք է դուրս գալ, այսինքն, հարմարեցնել բաղադրատոմսեր նվազեցնել կալորիականությամբ բովանդակությունը ալյուրի եւ նույնիսկ առաջարկել նոր ուղիներ է պատրաստել թողնել թխում հազվադեպ, բայց դեռ հաճելի հաճելի!

Տորթերի.

Օդի խմոր տապակած Կարկանդակներ դա օդաչուական բարձրագույն վարպետություն ժամանակակից տնային տնտեսուհի: Այն շատ համեղ եւ քնքուշ, նման ամպի! Այն կարող է եւ գնել, բայց դա այնքան էլ հետաքրքիր չէ: Հետո գնման այդ արտադրանքը կարող է լինել լիովին արհեստական, եւ այն, ինչ կինը ցանկանում է կերակրել իրենց ընտանի կենդանու ersatz արտադրանքը?!

Հետեւաբար, բացօթյա փորձություն գաղտնի բաղադրատոմսը համար տապակած Կարկանդակներ եւ վերցնել այն խորհրդի. Մի կտոր նման փորձության կարելի է անել նախօրոք պահել պահուստի երբ հնոց, որ գալիս որսի.

Դուք պետք է ճաշի գդալ սպիտակ շաքար, կես լիտր մածուն, մի մեծ գդալ բուսական յուղ, մի պտղունց է խմորի սոդա եւ 4/3 բաժակ ալյուր: Եւ այժմ դուք կարող եք սկսել ձեւավորման խմոր:

Այդ գործընթացն արդեն սկսվել է

Մեր նազելի խմոր համար տապակած Կարկանդակներ կլինի հատկապես հեշտ պայմանավորված է ներկայության կազմի կեֆիր:

Յոգուրտ ջեռուցվում է ավելի քան մեկ դանդաղ կրակի. Կա ավելացնելով, աղ, շաքար, խմորի սոդա եւ բուսական յուղը: Բոլորը խառնել հետ պատառաքաղ: Դուք կարող եք օգտագործել mixer, բայց շատ խոհարարներ խորհուրդ է տրվում անել օդային խմոր տապակած Կարկանդակներ առանց օգտագործման ժամանակակից գործիքներով: Բոլոր հաշիվներում, ապա դա ավելի վավերական է եւ համեղ: Ի կեֆիր ավելացնել ալյուր խառնուրդ եւ ձեւավորել է գնդակը: Այն բանից հետո, իր ծածկույթի հետ Կտորի եւ հեռանալ բարձրանալ մոտ 30 րոպե:

տարբերակ երկու

Առաջարկվող Բաղադրատոմսը լավ է, երբ քո նպատակն է բուժել է ամբողջ ընտանիքի. Այն բանից հետո, տապակած տորթեր կեֆիր -ից `օդային քննության են ավելի շուտ, թոքերի, եւ, հետեւաբար, նրանք կարող են ուտել ամեն ինչ, անկախ տարիքից եւ ընտրված diet. Նույնիսկ մի դիետայի, դուք կարող եք թույլ տալ մի կարկանդակ, բայց առանց մոլեռանդության, քանի որ, ի վերջո , դա թխում.

Իսկ մինչ այդ, եկեք քննենք երկրորդ տարբերակը քննության: Համար այն պետք է մի գդալ շաքարավազ, 4 բաժակ ալյուր, մի բաժակ տաք ջրի մեջ, մի թեյի գդալ խմորիչ, 3 ճաշի գդալ նավթի եւ մի բաժակ եռացող ջրի մեջ:

Cooking գործընթացը սկսվում է հենց խմորիչ, որն անհրաժեշտ է լրացնել ջրով, եւ ապա համատեղել շաքարի եւ կարագի. Առանձին ամանի մաղել ալյուրը, եւ հենց մեջտեղում մի լցնել խմորիչ խառնուրդի. Բոլորը շատ արագ ակտիվանալ, ավելացնել եռացրած ջուր եւ mesim առաձգական խմոր. Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ալյուր. Այն բանից հետո, խմոր ծածկված եւ ազատում է բարձրանալ: Այստեղ պատրաստ է օդի խմորիչ խմոր համար տապակած Կարկանդակներ.

կաթնաշոռ

Աղջիկների համար, հավատարիմ է այն սկզբունքներին, առողջ սնուցման համար մարզիկների կարեւոր արդյունք է պանրի. Բայց նրանց հետ կարող եք ստանալ գերազանց տորթեր. Համար, այս բաղադրատոմսով Դուք պետք է մոտ կես կիլոգրամ պանիր, գդալ խմորի սոդա, մի քանի բաժակ ալյուրի, 4 ձու, 2 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ մի քիչ քացախ. Մենք սկսում ենք թափահարում ձու հետ շաքարավազի մի փարթամ պետություն: Միաժամանակ, մենք անում ենք պանիր - շրջադարձ միջոցով Մսաղացներ, եւ ապա միավորել ձու եւ սոդա, quenched քացախ. Ալյուրը մաղել, նույնպես, պետք է դարձնել խմոր էր օդը: Ձեւավորել գնդակը եւ թողնել այն 40 րոպե.

Ի դեպ, կա նաեւ մի շատ արագ բաղադրատոմսը, որտեղ դուք կարող եք կատարել զարմանալիորեն նազելի խմոր համար տապակած Կարկանդակներ եւ Tat: Այն էլ, հիմնված է խմորիչ, եւ բացի այդ, եփած ջուր, շաքար, բուսական յուղ եւ ալյուր: Ջեռուցվում է ջրի եւ խմորիչ քնել, իսկ այնուհետեւ, բուսական յուղ. Հաջորդ, ավելացնել շաքարավազ եւ ալյուր. Հունցել խմոր եւ թողնել այն ջերմությամբ րոպե 20-ին, այս անգամ, դուք պարզապես պետք է ժամանակ ճաշ եփել լցոնում: Օրինակ, կարամելային խնձոր համար Կարկանդակներ եւ շոգեխաշած տավարի միս, սոխ համար Tat:

մածուն

Դուք կարող եք փորձել է հարցնել է պատրաստել շատ փոքր օդի խմոր է մածուն. Ի լրումն հիմնական ապրանքի, պետք է ձու. Եթե դուք օգտագործում եք միայն սպիտակուցը, դա հնարավոր է մեծապես նվազեցնել Կալորիականության: Սպիտակ շաքար կարող է փոխարինել մի թուփ, եւ մարգարին - ձեթի. Թխում սոդա կարող է փոխարինել փխրեցուցիչ եւ ալյուրի հնդկացորեն անալոգային. Վերջին պահին կալորիականության բովանդակությունը չի կրճատվել, այլ օգտագործումը տորթերի աճում. Ի դեպ, դուք կարող եք խառնել մի քանի սորտերի, ինչպիսիք են հնդկացորենը, վարսակի եւ կտավատի ալյուրի.

Յոգուրտ նաեւ պետք է ջերմ մինչեւ, ինչպես նաեւ նրանց, ովքեր արդեն հոդակապավոր մածուն բաղադրատոմսով: Այն ավելացվել է սոդա, բայց առանձին գունդ միացված կարագ, ձու եւ շաքար: Պատրաստ է kneaded խմոր, փաթեթավորեք է պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրեց նրանց ցուրտ 20-30 րոպե:

կաթի հետ

Ինչպես եք ցանկանում է ուտել տորթերի. Գուցե թեյ. Կամ որպես հացի, երբ ուտում է հիմնական ընթացքը: Եթե դուք հաճախ այցելել է իր տատիկին մանկության, դա հնարավոր է հիշել, թե ինչպես պետք է ուտել համեղ տորթեր կաթ. Եւ եթե դուք կատարել տորթեր կաթով. Որ համ անպայման պետք է ավելի լավ է մի քանի անգամ: Եկեք փորձենք! Այնպես որ, հունցել խմոր Կարկանդակներ օդի տապակած կաթ: Դա կլինի արագ եւ համեղ: Սա, ի դեպ, հատկապես լավ է, քանի որ pampered buns լցոնած goodies հաճախ ուզում, բայց Խոհարարություն միշտ չէ, որ այդ ժամանակ: Կաթ խմոր ստացվում օդը, pupyrchatoy եւ Snow White! Frying յուրաքանչյուր կոտլետ ուռճացված երկու անգամ. Իդեալում, նման խմոր համար Կարկանդակներ հետ կարտոֆիլ եւ Tat: 20 patties պետք է 550-600 գրամ ալյուր, 50 գ խմորիչ, մոտ 350 գ յոգուրտ, աղ, շաքար, ջուր եւ կարագի. Նախապատրաստման ընթացքում խմորիչ լցնել ջուր, ավելացնելով շաքար, ձու, կաթ, ալյուր, աղ եւ հալված կարագ.

Եթե դուք եփել խմոր է թթված կաթ, դա անհրաժեշտ է ջերմ մինչեւ, եւ ապա մուտքագրեք խմորիչ, աղ եւ ալյուր. Երբ խառնուրդ սկսեց պղպջակների, դուք պետք է լցնել յուղը եւ ալյուր.

Tastier եւ ավելի քնքուշ խմոր հետ կաթի եւ թթվասերի. Թթվասեր ավելի լավ է ցածր յուղ եւ փաթաթել այն հավի ձու. Անհրաժեշտ է հալեցնում կարագ, համատեղել է կաթի եւ թթվասերի. Վերջում խոչընդոտում ալյուրի.

Մի քառորդ ժամ

Եւ այժմ դուք կարող եք խոսել այն մասին, օդի չոր խմորիչ խմոր համար տապակած Կարկանդակներ. Սա ամենաարագ տարբերակը, սակայն, պահանջում է արագ խմորիչ, կես բաժակ բուսական յուղ, մի պտղունց աղ, մի քանի գդալ շաքարավազ, տաք կաթի եւ ցորենի ալյուրի նրա համար: Մի գունդ թափել ջերմ ջուր կամ կաթ, ավելացնել շաքարավազ, խմորիչ եւ ալյուր. Բոլոր ակտիվանալ եւ հեռանալ ներարկել 10 րոպե: Այս ընթացքում, մի խիտ փրփուր գլխարկ հայտնվում: Երբ դա տեղի է ունենում, ավելացնել ձեթ, աղ եւ մնացած ալյուրը: Թող խմոր rest, ապա դա կլինի առաձգական եւ հաճելի է շփվել. Պատրաստվել է բազայի մի հաճույք է, եւ այն ժամանակ, երբ գործընթացը տեւում է ընդամենը 15-20 րոպե:

Օրինակ,

Մերկապարանոց չլինելու համար պետք է գնալ միջոցով մեկ բաղադրատոմսով սկզբից մինչեւ վերջ: Կոնկրետ օրինակ, ես ուզում եմ վերցնել օդում խմոր Կարկանդակներ տապակած լյարդի. Պատրաստի տորթեր - nastoschee համեղ. Նրանք են համեղ, նուրբ, անուշահոտ եւ շատ անկեղծ: Բաղադրատոմսը գնում է շատ տնտեսական եւ պարզ, եւ արդյունքը իսկապես գերազանցում է սպասելիքները. 23 Patty միջին արժեքը պետք 4 բաժակ ալյուր, 500 մլ ջուր, 30 գ խմորիչ, աղ, շաքարավազ եւ բուսական յուղի. Լրացնելով կլինի 500 խոզի թոքերի, խոզի լյարդի 200 գ, 2 սոխ, աղ, աղացած սեւ պղպեղ եւ նավթի. Լցոնում կարող են նախապես, եւ դա լավ է պահպանվել է սառնարան. Այնպես որ, նրա հետ եւ սկսել.

Միս կտրել թիթեղիկներ եւ եփել է աղած ջրի մինչեւ մրցույթի. Այս անգամ, լյարդի լվանալը, ծնոտ եւ եփել եւս: Արդեն ostyvshimi նրանք անցել միջոցով Մսաղացներ. Բուսական յուղի պճպճալ սոխ եւ ավելացնել այն մի շրջանավարտ: Բոլոր լցոնման, տապակել 5 րոպե, եւ ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Լցնում է պատրաստ, անցնել քննության:

Ջրիկացած խմորիչ է ջրի մեջ, ավելացնել այն աղ, շաքար, կարագ եւ ալյուր. Խմոր պետք է ունենա բավականին հեղուկ. Մենք դա թողնում է մեկ ժամ, այնպես որ, այն տեւել է վերջնական ձեւավորել. Հունցել խմոր պատրաստ չէ անհրաժեշտ. Այն պարզապես ծրարներով ալյուր, եւ ապա ձեւավորել ժապավենը եւ կտրել մեջ cubes հետ դանակով. Յուրաքանչյուր կտոր - պոտենցիալ տորթ, որտեղ դուք ցանկանում եք տեղադրել լցոնում: The խմոր պետք է լինի շատ փափուկ եւ ճկուն: Patties անմիջապես ուղարկում է համաժողովրդական. Վիճաբանություն տակ Hood եւ ի վերջո դիմել է ուղղությունը դեպի շագանակագույն բոլոր կողմերին:

Կրակ մոնիտոր: Էլ ուժեղ Կարկանդակներ կարող է այրել, սակայն չի propechetsya խմոր ներսում: Թարմ Կարկանդակներ ծառայել. Այն շատ համեղ! Ի դեպ, մի փաթեթում նման հեղուկ խմորիչ խմոր համար երկար ժամանակ չի դառնա կոշտ եւ նույնիսկ հաջորդ օրը, patties կցուցադրի! Այնպես որ, բարի ախորժակ: