Ուտելիք եւ ԽմիչքԲաղադրատոմսեր

Casseroles

Հրակայուն կավե պարագաներ երկար ժամանակ տարբեր ազգերի արդեն օգտագործվել է cooking մասին: Այդ իսկ պատճառով, շատ ազգային խոհանոցներում ներկա ճաշատեսակներ pots. Շնորհիվ իր յուրահատուկ հատկությունների կերամիկական սպասքի, եւ այսօր օգտագործվում է cooking գրեթե բոլոր երկրներին: Այժմ շատ Կին թվում բազմազան saucers pans, saucepans եւ frying pans արժանի տեղը կզբաղեցնի կավե pots. Սա պայմանավորված է ակնհայտ առավելությունների հետ համեմատած, կերամիկական nonstick cookware կամ ալյումինի որ չունի վնասակար նյութեր: Այն կարող է օգտագործվել է բարձր ջերմաստիճանների քան ապակի. Այն չեն այրել արտադրանքը, այնպես էլ էմալի:

Տնային տնտեսուհիներն եփել մի շարք բանջարեղեն, հացահատիկային եւ մսային ուտեստների ամանների.

1. Բանջարեղեն Recipe

Բուսական ճաշատեսակներ է pots են ձեռք բերել, հատկապես համեղ է եւ առողջ.

Է պատրաստել նեխուր թխում կաթի սոուսով, անհրաժեշտ ապրանքների,

- 600 գ նեխուրի (արմատներից եւ բխում է սպիտակ մասի), որոնք լվանում, մաքրվում եւ կտրել մեջ մանր կտորների.

- 1 ½ ճաշի գդալ գդալ հալված կարագ.

- ½ բաժակ լարված տաք արգանակ (տավարի միս);

- 1 գդալ պինդ պանիր, քերած.

Համար կաթի սոուսով անհրաժեշտ է:

- 1 գդալ ալյուր,

- 1 բաժակ կաթ,

- 1 գդալ հալված կարագի.

- աղ.

Եւ այստեղ է, թե ինչպես պետք է պատրաստել կաթի սոուսով: տաքացնել ալյուր է կարագի մինչեւ յուղալի հազիվ նկատելի, եւ հաճելի ընկուզային համը: Հեռացնել ջերմության եւ թեթեւակի cooled. Ջրիկացած շարունակաբար աշխուժացում ալյուր վերալիցքավորման է եռացող կաթ, աղ եւ խաշած 5 րոպե կտրտած նեխուր տարածումը կավե ամանների, ավելացնել հալված կարագ, թափեց արգանակ: Դնում է ջեռոցում եւ շոգեխաշել մինչեւ մրցույթի արմատական կտորների. Պատրաստ նեխուր լցնել հաստ սոուս, շաղ տալ պանրով եւ ետ է ջեռոցում եւ թխել մոտ 15 րոպե առաջ ծառայում sprinkled հետ հալված կարագի. Վերջնական կերակրատեսակ է ծառայել է զամբյուղի մեջ.

Recipe 2. լյարդի եւ սունկ

Հատուկ համ եւ բույր ունեն բոլոր ուտեստների մեջ pots. Օրինակ, նրանք ձեռք գերազանց լյարդը սնկով. Բաղադրությունը համար 4 servings:

- 0.6 կգ տավարի կամ խոզի լյարդի.

- 12 սպիտակ չորացած սունկ (կամ կարող է փոխարինել Mokhovikov luteus).

- 2 բաժակ թթվասեր,

-2 լամպ, կտրել մեջ cubes.

- 2 ճաշի գդալ շաքարի Tea:

- 4 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ,

- 1 ½ ճաշի գդալ կարագ,

- ½ բաժակ ալյուր.

- պղպեղ;

- աղ.

Ներծծում սունկ մի քանի ժամվա ընթացքում, իսկ հետո խաշած. Ապա նրանք Նյութի մանր կտրատած եւ տապակած սոխ նավթի. Սնկով արգանակ մի կողմ դնել մի կողմ (օգտակար): Լյարդ լվանալ, կտրել բարակ (մոտ 5 մմ) շերտ, sprinkled հետ, աղ եւ պղպեղ, ուղղում է ալյուրի եւ արագ, տապակած ձեթով է գունավոր փոփոխության: Դրել է ծաղկամաններ sauteed սնկով եւ սոխ եւ լյարդի. Լցվել յուրաքանչյուր անոթ սնկով արգանակ ½ բաժակ, 1 գդալ տոմատի մածուկ եւ ½ բաժակ թթվասերով: Դնում է ջեռոցում շոգեխաշել, այն տեւում է 20 րոպե:

Բաղադրատոմս 3. Ռագու խոզի մսով

Դա շատ հեշտ է եփել եւ ծառայել հիմնական ճաշատեսակներ է pots. Ամեն ինչ հաշվարկված է անմիջապես մասի լրացուցիչ ճաշատեսակներ կամ հատուկ նշանակումները են պահանջվում: Թեժ pots վրա ափսեի. Բաղադրությունը համար 4 servings:

- 0.5 կգ տավարի կամ խոզի կտրել մեջ մանր կտորների.

- 300 գ սունկ կտրել մեջ մանր պլաստմասսա,

- 1 բարակ ապակե լոբի.

- 300 գ diced լոլիկ.

- 200 գ պղպեղ Բուլղարիայի մաքրվել է սերմերի եւ կտրել մեջ շերտերով.

- 3 միջին սոխ Նյութի մանր կտրել:

- ից 4-տորթ կարճլիկ խմոր տրամագծով ավելի քան պարանոցի pot, մոտավորապես 5.4 սմ.

- աղ;

- պղպեղ;

- սամիթ;

- մաղադանոս;

- կանաչ սոխ.

- բուսական յուղ.

Լոբի soaked գիշերում, լվաց, եւ խաշած մինչեւ մրցույթի. Սոխ են տապակած ձեթով: Տարածվել այն միս եւ թույլ տապակած. Ավելացնել սունկ, քաղցր պղպեղ, կոփված հետ, աղ եւ պղպեղ, ապա տապակել 5 րոպե լոլիկ դեռ տապակել 3 րոպե.

Դրել խառնուրդ pot, միս եւ լոբազգիների այլընտրանքային շերտերի կրկնվում են երկու անգամ: Թափել որոշ ջուր ¼ բաժակ մեջ յուրաքանչյուր զամբյուղ. Փակել տորթեր եւ դնում է ջեռոցում: Թխել 180 աստիճան մոտ մեկ ժամ: Ծառայել է pots հետ lids է համեղ տորթերի. Առանձին, դնում Նյութի մանր թակած կանաչի.

Համար թխում են ջեռոցում ցանկացած Ուտելուց ամանների համար խորհուրդ է տրվում ծածկել տորթեր ից կարճլիկ խմոր:

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.delachieve.com. Theme powered by WordPress.