Cookie բաղադրատոմսը հետ, կաթնաշոռ: Recipe համար համեղ շոռակարկանդակ բլիթները

Ցանկացած իսկապես լավ տնային տնտեսուհի ունի իր սեփական թխվածք բաղադրատոմսը հետ կաթնաշոռ: Բաղադրատոմսը կարող է վերցվել գրքերից կամ կատարել ինքներդ.

Ամենապարզ տարբերակը

Նրանք, ովքեր նոր են սկսում իրենց կարիերան խոհարար է սկսել, կարող է փորձել պայմանական Cookie բաղադրատոմսը հետ կաթնաշոռ: Բաղադրատոմսը իրականում շատ պարզ է. Աշխատել է հարմար հաջորդ շարք Ապրանքներ 250 գրամ ալյուր, նույն չափով կաթնաշոռ, մի պտղունց աղ, 100 գրամ շաքար եւ կարագի, 10 գրամ փխրեցուցիչ:

Cooking գործընթացը տեղի է ունենում փուլով:

1. Կաթնաշոռ դնելու մի գունդ եւ նրբորեն տրորել այն է պատառաքաղ:
2. Տվեք մի քիչ հալված կարագ, եւ ապա միավորել այն պանիր. Երկու արտադրանք սերտել մեջ համասեռ զանգվածի:
3. Է առանձին մաքուր կոնտեյներով խառնել չոր բաղադրիչները (ալյուր, աղ եւ թխում փոշի), իսկ այնուհետեւ աստիճանաբար ավելացնելով այն է սերուցքով պանրի զանգվածի եւ հունցել առաձգական, փափուկ խմոր: Դա ցանկացած դեպքում պետք չէ կառչել ձեռքում:
4. Նստարան շաղ թույլ է ալյուրի եւ գլորում դուրս խմոր վրա դրա պատրաստ է ձեւավորման.
5. Օգտագործելով պայմանական բաժակ կտրել է մի թերթիկ է ժպտալու preform.
6. Յուրաքանչյուր շրջանակը մի կողմի վրա Արնանման շաքարի, ապա հոտ այն կեսին. Անցկացման կարգը, որը կրկնվում է երկու անգամ:
7. Precooked տեղադրել շարքերում է թխում, նախընտրական թխում դրել neatly թուղթը:
8. Ջեռոցում preheated է 200 աստիճանով եւ ապա ուղարկեք այն համաժողովրդական 20 րոպե.

Սա ոչ թե բարդ Cookie բաղադրատոմսը հետ, կաթնաշոռ: Բաղադրատոմսը պարզ է բոլորին, եւ ստիպում է, որ շատ արագ պատրաստել համեղ, flavorful բուժել.

մասամբ փոխարինելով

Արտադրանք պատրաստված կաթնաշոռի նման բոլորին, անկախ տարիքից: Ի թիվս այլ բաների, նրանք նաեւ շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Թերեւս այդ է պատճառը, որ այնքան տարածված է շատ պարզ Cookie բաղադրատոմսը հետ, կաթնաշոռ: Բաղադրատոմսը, եթե անհրաժեշտ է, կարող է լինել փոքր - ինչ փոփոխվել, եթե, օրինակ, խոհանոցում չկան որոշակի արտադրանք. Այսպիսով, նավթը կարող է հեշտությամբ փոխարինվել մարգարին: Այս դեպքում, դա ավելի լավ է օգտագործել հետեւյալ ապրանքային հարաբերակցությունը: 400 գրամ պանիր է վերցնել 480 գրամ ալյուր, մի քիչ աղ, 250 գրամ մարգարին եւ մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ փոշու քննության:

Այդ գործընթացը ինքնին նաեւ մի փոքր այլ է: Նախ, դուք պետք է քերել մի կտոր մարգարին: Այնուհետեւ համատեղել այն կաթնաշոռի եւ խառնել լավ. Հաջորդ, cooking գործընթացը նույնն է, ինչպես նախորդ մարմնավորման: Իսկ վերջին փուլն է, ավելի լավ է մի փոքր փոխել են թխում պարամետրերը: Օդի ջերմաստիճանը ցանկալի սահմանված է 180 աստիճանով, իսկ cooking ժամանակը ավելացել է 30 րոպե: Տեղեկանիշ ստանալ նույն համեղ, եւ ոչ ոք չի զգում մի փոխարինումը:

Հետ առողջապահական նպաստների

Այս օրերին, շատ մարդիկ հագնում իրենց բոլոր տեսակի դիետաները. Բայց երբեմն դա դառնում է շատ անտանելի է մշտական սղության. Դա հատկապես դժվար է նման իրավիճակում ընկնում քաղցր ատամը: Բայց նրանց համար կա մի մեծ փոխզիջում - վարսակի ալյուր բլիթները սերուցքով պանիր. Պատրաստել այս նրբություն է պարզ. Ձեզ անհրաժեշտ է: 2 բաժակ վարսակի ալյուր, 2 հումքի ձու, 2-3 teaspoons շաքարավազ (կամ մի քանի տախտակների դրա փոխարինիչներով), մեկ-երրորդը գդալ վանիլ եւ մի քիչ դարչինով:

Պատրաստվում բոլորը բավականաչափ արագ:

1. Առաջին, դուք պետք է թափահարում մինչեւ երկու ձու, ավելացնել վանիլին նրանց.
2. Առանձին ամանի մեջ խառնել մնացած բաղադրիչները, եւ ապա ներարկել ձվի զանգվածը, եւ եփել the խմոր.
3. Ջերմաստիճանը ջեռոցում բերել մինչեւ 190 աստիճան:
4. Թխում սկուտեղի կդնի թերթիկ մագաղաթ:
5. Հետ օգնությամբ մի գդալ նրբորեն դնելու այն խմոր ձեւով cookie.
6. Թխել 17-18 րոպե:

Այն ձեռք է բերել պարզապես զարմանալի վարսակի ալյուր բլիթները սերուցքով պանիր. Բացի այդ, այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, հանքային եւ մանրաթել, որոնք այնքան օգտակար է օրգանիզմի համար:

Կաթնաշոռ մի ավազոտ կիսաֆաբրիկատների արտադրանքի

Ոչ պակաս համեղ է ձեռք բերել, եւ փխրուն սերուցքով պանիր. Որ համադրություն խրթխրթան տորթերի ու կաթնամթերքի toppings ստեղծում մի գեղեցիկ ազդեցություն:

Համար խմոր պետք: 360 գրամ ալյուր, 200 գրամ մարգարին, 80 գրամ շաքար, մի թեյի գդալ սովորական փխրեցուցիչ եւ 5 գրամ բուսական յուղի համար promazyvaniya ձեւերը.

Համար լցոնում: 1 ձու, 300 գրամ կաթնաշոռ, մի քանի բանան եւ 100 գրամ շաքարավազ:

Եփել Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալը.

1. Բոլոր ապրանքները, ըստ բաղադրատոմսով համար սահմանված խմոր, դնում մի մաքուր կոնտեյներով եւ ուշադիր կտրել նրանց դանակով. Զանգվածը, ապա ուշադիր շփում ձեռքերը, մինչեւ որ տեւում ձեւը սովորական փշրանքները:
2. Է պատրաստել լցոնում, բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ բանան, միացնել, ապա մանրակրկիտ թափահարում է blender.
3. Բանան կեղեւ եւ կտրել բարակ շերտ:
4. Թխում ուտեստ է նաեւ արատ կարագ եւ դրեց այն իր շերտերի պատրաստված սննդամթերքներ: 2/3 Test - լցոնում բանան - 1/3 փորձարկման.
5. Կառուցվածքը դնում է ջեռոցում մոտ 40 րոպե: Ավելի լավ է ջերմաստիճանի սահմանել 190-ից 200 աստիճանով:

Նուրբ փխրուն կարկանդակ սերուցքով պանիր կարող է կերել անմիջապես, առանց սպասելու սառեցման.

քնքուշ դեսերտ

Մեկը առավել հայտնի է, վերջին տարիներին կարելի է համարել թխվածքաբլիթներ «համբուրում» կաթնաշոռով. Նրա համը այնքան քաղցր է եւ հաճելի է, որ, իրոք, կարծես մի նուրբ համբույրով. Ձեւակերպման ուտեստներ ներառում է հետեւյալ լուծումները `0.5 կգ պանիր, 2 ձու, շաքարավազ ապակի, մի տուփ (200 գրամ), մարգարին, 3 բաժակ ալյուր եւ մի քիչ սոդա:

Ամեն ինչ արվում է, պարզապես. Դա միայն անհրաժեշտ:

1. Լավ աղալ կաթնաշոռ ձու.
2. Ավելացնել մի խառնուրդ հալված մարգարին եւ մնացած բաղադրիչների.
3. Հունցել խմոր է բավարար:
4. Գլորում քաշը եւ բաժանել շրջանաձեւ Հայտերի:
5. Յուրաքանչյուր շրջանակը Արնանման շաքարի եւ ծալիր. Արդյոք սա, մի քանի անգամ Կիսաֆաբրիկատներ է հիշեցնում եռանկյունի:
6. Դրանից հետո, դնում նրանց վրա greased թխում թերթիկի, շաղ տալ առատորեն շաքարավազ եւ ուղարկել է ջեռոցում արդեն ջեռուցվում է 200 աստիճանով:
7. Թխել առնվազն կես ժամ:

Արդյունքն ակնառու է, մի հրաշալի խմորեղեն «Համբուրում» կաթնաշոռով. Արտաքուստ, դա, իրոք, նայում նման է սպունգի, կազմված «Թող իմ ծիածանը» համբույրով.

Երբ ջեռոցում անհրաժեշտ չէ

Քչերը գիտեն, որ դա հնարավոր է անել անսովոր համեղ թխվածքաբլիթներ սերուցքով պանիր առանց թխում: Այս դեպքում ջեռոցում չէ բացարձակապես անհրաժեշտ է. Միայն պետք է ձեւավորել տորթ, cookware եւ հետեւյալ բաղադրիչները: ½ կգ պանիր, 150 գ փափուկ կարագ (underflooding), գողություն վանիլին, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ մի քիչ թարմ կաթ: Հիմք է հանդիսանում Ուտելուց սովորութային ուղղանկյուն թխվածքներ:

Նախապատրաստություն:

1. Առաջին ձգվող պատառաքաղ կարագ կաթնաշոռ:
2. Այնուհետեւ ավելացնել վանիլ, շաքար, եւ պատրաստ է mixer սերուցքի պանիր.
3. Կաթ փոքր - ինչ warmed.
4. Ուտեստ կդնի կտոր cellophane.
5. Թխվածքներ առաջին Արնանման է տաք կաթի, եւ ապա դուրս է ափսեի վրա evenly.
6. Գագաթին, որ օդային հարվածի, փափուկ սերուցքով: Կրկնեք այս մի քանի անգամ: Վերջինը շերտը պետք է պարտադիր լինի, որ կրեմ:
7. Ներդրեք "բուրգը" - ի սառնարանի (ոչ պակաս, քան 24 ժամվա ընթացքում), որ արտադրանքը կարող է ներծծում.

Կտրում են տորթ ձեռք մի մասի, դուք կարող եք ստանալ մի մեծ մայրցամաքային դեսերտ.

անուշահոտ ծրար

Ավելի շատ դպրոցից ծանոթ են անվանում «sochnik»: Ապա յուրաքանչյուր երեխայի մտածեցի, որ դա եղել է առավել համեղ թխվածքներ են կաթնաշոռ: նրա համար առավել սովորական արտադրանքը անհրաժեշտ է:

Համար խմոր: 3 ձու, 200 գրամ մարգարին, մի պտղունց աղ, մի բաժակ մածուն, 3 բաժակ ալյուր եւ մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Լրացնելու համար: ½ բաժակ շաքարավազ, 200 գրամ կաթնաշոռ, 1/3 բաժակ ալյուր եւ 2 ճաշի գդալ ջուր.

Համար քսում: ½ բաժակ շաքարավազ եւ 1 ձվի.

Ամեն ինչ արվում է աստիճանաբար:

1. Թեստերի նախապատրաստում: Որպեսզի դա անել, շփում ձվի հետ մարգարին եւ աղ. Այնուհետեւ ավելացնել փխրեցուցիչ, մածուն եւ վերջում մասերի, որպեսզի ալյուր. Վերջնական առաձգական խմոր բաժանել են երեք մոտավորապես հավասար մասերի: Դնում նրանց պլաստիկ տոպրակներով եւ ուղարկել է սառնարան մոտ 1 ժամ:
2. Պատրաստում է թռել: Բոլոր բաղադրիչները միավորել եւ խառնուրդ, մինչեւ միատարր մածուցիկ զանգվածի.
3. Heat փուռ է 185 աստիճանով:
4. The ժողովը ապրանքի. The խմոր է սառնարան եւ roll դուրս շերտի (5-6 մմ): Այնուհետեւ, օգտագործելով molds կտրել այնտեղից շերտ. Ին կենտրոնում յուրաքանչյուր գդալ դատարկ դրված լրացման եւ ընդգրկում է մի մասը դատարկ քննության որպես HOOD.
5. Թխում: Ուղարկել կիսաֆաբրիկատների է ջեռոցում 25 րոպե, եւ ապա հասնել եւ թույլ են տալիս նրանց թույն, ծածկված մի սրբիչ:

Լավագույն բանը, որ պետք է ուտել բլիթները cooled է լուսավորել զգացի, շոռակարկանդակ համը:

Տեղեկանիշ հետ դդումի

Խոհարարություն, հայտնի է մի շարք ժպտալու բաղադրատոմսեր ից պանիր. Հրուշակ այս տեսակի ունի երկու տեսակի:

1) Երբ մասն է պանրի թռել:

2) Կաթնաշոռ պարունակվում է քննության:

Երկրորդ տարբերակը, ունի բազմաթիվ սորտերի. Օրինակ, կաթնաշոռ բլիթները հետ դդում. Այդ համադրությունը ապրանքների, կարծես, այնքան էլ նորմալ: 2 ½ բաժակ ալյուր (wholemeal), դուք պետք է վերցնել 150 գրամ կաթնաշոռ, 3 ճաշի գդալ մածուն, 20 մլ բուսական յուղի, 200 գրամ դդում pulp, 5 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1 ձու, մի քիչ փխրեցուցիչ, աղ եւ վանիլին:

Աշխատանքներն ընթանում են հետեւյալ հերթականությամբ:

1. Ծեծել ձվի հում շաքարը. Վերջում էլ այնտեղ քնել վանիլ եւ աղ.
2. Մի առանձին mixing ափսե կաթնաշոռ, կարագ ու մածուն:
3. Ապա ավելացնել ձվի խառնուրդին, քերած դդում եւ ալյուր նախկինում հետ կապված փխրեցուցիչ, եւ փոխարինել միասնական խմոր:
4. Մի թխում թերթիկ դնելու ձեր ձեռքերը թաց կտոր խմոր եւ ձեւավորել նրանց մեջ cookie:
5. Թխել ջեռոցում է 200 աստիճանով, մինչեւ ձեւավորման արտադրանքի գունային հատկանիշով:

The ազդեցությունը նման բլիթները այն է, որ պարզվում է, խրթխրթան է դրսից, եւ շատ փափուկ ներսից: