Թե ինչպես կարելի է անել կաթնաձվածեղ եւ կաթ է ջեռոցում:

Այսօր մենք հանգամանորեն մասին , թե ինչպես պետք է անել, ձվածեղ է ձվի եւ կաթի անուշաբույր համեմունքների եւ պանիր. Այն հատկապես ուշագրավ է, որ նման սնունդը կարող է պատրաստել եւ գազի վառարանով, եւ օգտագործումը ջեռոցում: Մենք որոշեցինք դիմել մեր սրտանց եւ շատ համեղ նախաճաշի է երկրորդ տարբերակը:

Թե ինչպես կարելի է անել կաթնաձվածեղ եւ կաթ: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար նախաճաշ:

• Sea աղ լավ է, allspice, սիրած համեմունքներ եւ համեմունքներ - ից ավելացնել իր հայեցողությամբ.
• խոշոր ձու - 7-9 հատ;
• առավելագույն թարմ կաթի յուղ - 900 մլ,
• դժվար պանիր (դա հնարավոր է ցանկացած տեսակի) - 90 գ;
• ոչ նեխած կարագ - 90 գ;
• թարմ խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս) ½ է փնջի (Ավելացնել պատրաստի ուտեստ);
• ցորենի հաց, կետչուպ, հաստ սերուցք - բերել սեղանին:

Պատրաստում հիմնականում

Դիտարկելով բոլոր հետագա կանոնները պատրաստման համար համեղ նախաճաշ, դուք անպայման կստանաք մի առատ ու flavorful Ձվածեղ. The համամասնությունները ձու եւ կաթ է ստեղծել այս ուտեստ խորհուրդ է տրվում վերցնել աչք: Ի վերջո, ինչ - որ մեկը սիրում է օգտագործել այն հետ միասին բազմաթիվ արգանակ, եւ ոմանք, ընդհակառակը, նախընտրում է դնելու դուրս բերել առնվազն կաթնամթերքի արտադրանքի.

Այսպիսով, դա անհրաժեշտ է կոտրել ձվերը մի խոր ամանի համար թխում, եւ ապա նրանց խիստ ծեծել, օգտագործելով պայմանական կանգնակ կամ լուսապսակ. Հաջորդ հիմնական արտադրանքի համար անհրաժեշտ է լցնել թարմ կաթ: Հարկ է նշել, որ այդ գիրանում կլիներ ըմպելիք է, որ ավելի համեղ ու բավարարելու ուտեստ դուրս. Դրանից հետո, երկու բաղադրիչները պահանջվում է խառնել, մինչեւ միասնական slurry կամ յուղալի դեղնավուն երանգ:

Պատրաստում լրացուցիչ բաղադրիչների

Նախքան կաթնաձվածեղ եւ կաթ է ջեռոցում, դա անհրաժեշտ է պատրաստել բաղադրիչների, ինչպիսիք են պանրի, կարագի եւ տարբեր համեմունքների եւ դեղաբույսերի. Որի ամուր կաթնամթերքներից խորհուրդ է տրվում մեծ քերել grater, ձեթը թեթեւակի հալեցնում սենյակային ջերմաստիճանի, իսկ մաղադանոս եւ սամիթ - ողողում եւ Նյութի մանր թակած.

ձեւավորման դասընթացներ

Թե ինչպես կարելի է անել, կաթնաձվածեղ եւ կաթ համեղ եւ բավարարելու. Այս նպատակով է, որ ձու կաթնաթթվային քաշը անհրաժեշտ է լցնել նուրբ ծովային աղ, ցանկացած համեմունք, համեմունք, սեւ allspice եւ ամուր քերած պանիր եւ կարագ, կտրել մեջ կտոր. Հաջորդ, խառնել բոլոր բաղադրիչները պետք է լինել մի մեծ գդալ:

Ջերմային բուժում սննդի ջեռոցում

Հետո ճաշ, ձու է ձեւավորվում, ապա դա պետք է տեղադրել ջեռոցում եւ թխել այն 210 աստիճանով: Այս ուտեստը կլինի լիովին պատրաստ է օգտագործման համար 40-50 րոպե: Այս դեպքում, ձվածեղ պետք է լինի հյութեղ, եւ նրա մակերեւույթը ծածկված մի փոքր browned ընդերքը.

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել սեղանի շուրջ

Կաթնաձվածեղ հետ կաթի եւ ձվի կարող է ծառայել որպես նախաճաշ, եւ ընթրիքի համար: Նման մի տաք ուտեստ, որ դա ավելի շուտ փափուկ զանգված, բայց փոքր-ինչ settles հետո սառեցման, ձեւավորելով շատ համեղ արգանակ. Է ներկայացնել ճաշը ցանկալի է կետչուպ, դեղաբույսերի, հաց ու հաստ թթվասերով: