Cooking ճաշ հավի բաղադրատոմսը, gherkins

Gherkins կոչված փոքր chicks, որի քաշը սկսվում 350 գրամ: Նրանց միս է շատ քնքուշ եւ հյութալի. Նրանք գերազանց համար frying եւ stewing: Հատկապես համով են ձեռք բերել, լցոնված Հավ. Խնդրում ենք գտնել մի քանի ուղիներ է պատրաստել այս ապրանքի.

Recipe հավի gherkins ամսաթվերով եւ ընկույզով

Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք է:

• մի քանի (4-5) evisceration chicks քաշով 400 գրամ ական;
• փափուկ sun-չորացրած թուզ ի չափով 200 գրամ.
• shelled նուշ է գումարի 100 գրամի.
• կարագ - 50 գրամ մեկ կտոր.
• փոքր կիտրոնի (հյութ);
• հեղուկ մեղր - 1 թեյի գդալ (Ցուցահանդեսներ);
• ձիթապտղի յուղ է գումարի 1 գդալներ (ճաշասենյակ).
• աղացած դարչին, պղպեղ, աղ:

Քայլ առ քայլ cooking հավի gherkins

1-ին քայլը

Է պատրաստել թռել, ժամկետների պետք է հեռացնել այն քարերը: յուրաքանչյուր միրգ թույլ միավոր է դանակը: Խառնել Նուշ, ամսաթվերը եւ կարագ: Բաղադրությունը երկրպագուին մի մածուցիկ մածուկի օգտագործելով blender.

2-րդ քայլը

Recipe հավի gherkins պահանջում է նախապատրաստումը միս: կմախքը պետք է լվացվեն եւ չոր: Միայն այն բանից հետո, այս, նրանք լցոնած աղացած միս. Ներքեւի փոս պետք է sewn հետ Թեմա. Դուրս, Հավ պետք է քսում մի խառնուրդ կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի ձեթ, պղպեղ եւ աղ: Գրիլ սահմանվել է թխում թերթիկ. Իր վրա դրված հավի կրծքամիս up. Ջեռոցում պետք է ջեռուցվում է 170 աստիճանով եւ տեղադրել այն համաժողովրդական. Վառարան Ժամանակն է մոտ մեկ ժամ:

երրորդ քայլը

Հետո այս անգամ, դուք պետք է ստուգեք պատրաստակամությունը միս: Որպեսզի դա անել, թափանցել է հավի ոտքը հետ դանակով կամ դագանակ մեջ thickest կետում: Վերջնական արտադրանքի ազատագրված հյութ պետք է լինի թափանցիկ գույն.

քայլ 4

Պատրաստել խառնուրդ մեղր ու դարչին: Վերարկու հավի եւ տեղը ջեռոցում եւս 5 րոպե:

խորհուրդ

Recipe հավի gherkins պահանջում nezasaharennyh ժամկետները: Խնդրում ենք հաշվի առնել, երբ ընտրելով մի ապրանքը, հակառակ դեպքում դուք ռիսկի ստանալու չէ հիմնական ուտեստ է եւ քաղցր դեսերտ. Միս ծառայել այն տաք. Համար chicks կատարյալ բուսական գարնիր կամ աղցան.

Հավի բազուկ է ջեռոցում: բաղադրատոմսը ֆրանսիական խոհանոցով

Այս մեթոդը Խոհարարություն հայտնի է Ֆրանսիայում: Նրա համար, որ դուք պետք է:

• Երկու փոքրիկ հավի.
• մոտ մեկ տասնյակ փոքր կարտոֆիլ արմատային բանջարեղեն խավարտ,
• տուփ (մոտ 200 գրամ) կարագ,
• ղեկավար սխտոր;
• թարմ կիտրոնի;
• խոտաբույսեր (կամ չոր խոտաբույսեր);
• աղ եւ պղպեղ:

տեխնոլոգիա

Սա է բաղադրատոմսը հավի gherkins չէ շատ դժվար է, եւ շատ արագ է պատրաստել: To սկսում են խառնել softened կարագի թակած դեղաբույսերի (կամ չոր դեղաբույսերի): Chicks լվանալ: Միջոցով Արգանդի վզիկի (մատը հրում է մաշկը) պառկեցի մի շատ կանաչի. Տարածվել այն ամբողջ մակերեսին. Nafarshiruyte դիակ կտրտած կիտրոն եւ սխտոր մեխակ. Պատրաստել միս պառկել է թխում թերթիկ (նախընտրական յուղել այն յուղով): Ամբողջ chickens դնելու brushed կարտոֆիլ: Կենացն է ջեռոցում 50 րոպե: Կարտոֆիլ են հաճախ անկարգ ներքեւ եւ ջուր հյութ ազատվում է հավի. Ծառայել տաք. Հավի միս, եփում, ըստ բաղադրատոմսերը նկարագրված, կլինի մեծ հաճույք է ցանկացած սեղանի. Նրանք կարող են լինել ներկայացվել ինքնուրույն կամ հետ միասին զարդարանք. Bon appetit!