Cutlets մի կրկնակի կաթսայատան - խորհուրդներ եւ գաղտնիքներ:

Բանջարեղեն, omelettes, meatballs է կրկնակի կաթսա ավելի օգտակար եւ դիետիկ, այլ ոչ թե ավանդական Խոհարարություն մի թավա: Ընդ որում, այս կերպ Դուք կարող եք խոհարար շատ ավելի արագ եւ ավելի հեշտ է, որի տեսքը ուտեստ կանդրադառնա ավելի ախորժելի: Այս մեթոդը պատրաստման համար կարեւոր է դիետիկ եւ մանկական սնունդ. Ի լրումն cooking համար մի քանի, որ դա ոչ թե անհրաժեշտ է ձեռք բերել թանկ շոգենավ, միկրոալիքային վառարան կամ multivarku: Դուք կարող եք անել մի լայն համաժողովրդական հետ վանդակի.

Բաղադրատոմսեր համար cooking համար մի քանի փոքր տարբերվում է սովորական: Օրինակ, հավի cutlets մի կրկնակի կաթսայատան մենք պատրաստել է նույն կերպ, ինչպես եւ frying մի թավայի. Այն տարբերվում է միայն շոգ բուժման գործընթացը. Ի աղացած միս Ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ, ձու, սպիտակ հաց, soaked է կաթ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Հաճախ բաղադրատոմսեր, հեղինակները առաջարկում են կաշառել մակերեսային patties մինչեւ cooking ավելացնել կարագ կամ թթվասեր դրան, իբր համար juiciness. Հավատացեք ինձ, այս ուտեստը պարզապես ավելացնել ճարպ եւ ժխտել է բոլոր ձեր ջանքերը. Դա ավելի լավ է հարցնել անդամներին ձեր ընտանիքի օգտագործել սոուսով առանձին-առանձին: Եթե ձեր կենցաղային Գոլորշի burgers են ոչ շատ սիրում, որ առաջին անգամ, դուք կարող եք տապակել նրանց առաջին, եւ մինչեւ որ պատրաստ է բերել մի քանի արդեն. Առնվազն կեսը ավելցուկային յուղ կտեղափոխվի պատրաստի ուտեստների մեջ թավայի.

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, պետք է համոզվեք, որ եփել է բանջարեղենի burgers է կրկնակի կաթսա: Որ ուտեստ պարզվում է, շատ համեղ է, եւ որ ամենակարեւորն է գեղեցիկ: Ավելին, կարիք չկա, որ գլորում կոտլետները է breadcrumbs, դրանով իսկ ավելացնելով կալորիա է diet.

Համար պատրաստումը խոհարարական գլուխգործոց կես կիլոգրամանոց ճակնդեղը ավելի մեծ լամպ հարկ վարդակ առանց կորիզի սալորաչիր, ձու եւ 150 մլ շատ տաք ջուր, ճաշի գդալ semolina. Ճակնդեղի պետք քերել, Նյութի մանր թակած սոխ հետ սալորաչիր, semolina ներծծում 20 րոպե ջրի. Բոլորը խառնել, ապա մուտքագրեք մի խառնուրդ ձու, աղ եւ պղպեղ: Ձեւավորել patties եւ բերել է պատրաստ է կրկնակի կաթսա: Ի տարբերություն սովորական եղանակով պատրաստման համար մի թավա, այս դեպքում, առանց անհրաժեշտության ճակնդեղ շոգեխաշել: Պարզ ուտեստ պետք է պատրաստել մի քիչ ավելի երկար.
Նմանապես, Դուք կարող եք եփել burgers եւ կաղամբով աղցան. Գազար burgers մի քանի, եթե նրանք մի քանի ավելացնել չորացած ծիրան եւ շաքարը, այն փոխարինելու է դեսերտ: Եւ եթե դուք դիմել նրանց հետ, թթվասեր, շնորհակալություն ասել ձեզ, նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն էլ երկրպագու բանջարեղեն.

Լավագույն ուտեստներ համար շոգենավերի դա բոլոր տեսակի բանջարեղեն: բրոկկոլի, գազար, ծաղկակաղամբ եւ կարտոֆիլ: Երբ cooking մի քանի, որ նրանք կատարելապես պահպանում գույնը, համը, եւ որ ամենակարեւորն է, nutrients եւ վիտամինների. Գեղեցիկ արտադրվում է կրկնակի կաթսայատան եւ լցոնված պղպեղ եւ Լցոնած կաղամբ: Լրացնելով նրանց կարող է լինել, այնպես էլ միս եւ բանջարեղեն.

Մեկ այլ առավելությունն այս մեթոդի cooking կարելի է համարել, եւ որ բուսական գարնիր եւ կոլոլակ կարող է անել մի կրկնակի կաթսայատան միեւնույն ժամանակ. Այս փրկում արժեքավոր ժամանակը սիրուհի: Վերջում խոհարարություն, չեն շտապում լցնել բովանդակությունը ծղոտե ներքնակ, դրանից մենք կարող ենք եփել մի համեղ սոուսով է ուտեստների. Ջրիկացած հյութ մսի եռացող ջրով, դնում մի լիքը գդալ այն կենտրոնացված տոմատի մածուկ: Նոսրացնել հաստությամբ սերուցքով մի քանի գդալ ալյուր եւ լցնել բովանդակությունը մեջ դատարկ է սոուսով: Ջերմ The խառնուրդ մի քանի րոպե, աշխուժացում ակտիվորեն: Մի մոռացեք ավելացնել պղպեղ եւ աղ. Սոուս միս, բանջարեղեն կամ ձուկ պատրաստ է.

Բուսական արգանակ կարող է եփել սոխով եւ լոլիկի սոուսով. Որպեսզի դա անել, տապակել Նյութի մանր թակած սոխ, ձիթապտղի յուղով, ավելացնել տոմատի մածուկ ու կես բաժակ բուսական արգանակ. Բարկանալ խառնուրդ մինչեւ հաստ, ավելացնելով սերուցք, աղ եւ պղպեղ: Սոուս գնում է նաեւ ձուկ, բանջարեղեն եւ ձու.

Խոհարար ժամանակակից կրկնակի կաթսայատան կարող է լինել ամեն ինչ, սկսած cheesecakes է dumplings եւ փլավի. Գուցե սկզբում դուք այդ ուտեստներ, կարծես թարմ են: Է ավելացնել համեմունք է վերջնական սննդի, օգտագործել թարմ դեղաբույսեր, չորացրած եւ թարմ, փոշի եւ կայնեյան բիբար: Բայց լայնորեն հրապարակած Համեմունքներ հիման վրա նատրիումի glutamate ավելի լավ է մոռանալ. Պայուսակ պարունակող ամբողջ ցուցակը քիմիական տարրերի, որոնք կարող են վնաս հսկայական վնաս է ձեր առողջությանը.