Pirozhen բաղադրատոմսը շոկոլադե եւ կիտրոնի սերուցքով

Recipes թոքերի pirozhen շատ օգտակար է, երբ չկա ժամանակ, կամ հակվածությունը է եփել մի տորթ կամ կարկանդակ: Նրանք ոչ թե որպես բարձր կալորիականությամբ են այլ հրուշակեղենի, նրանք շատ հեշտ է եւ հաճելի է զարդարել. Իսկ բաղադրատոմսը pirozhen երբեք չի լինի, քանի որ համապատասխան, ինչպես նաեւ մանկական տոն. Ի վերջո, երեխան ավելի հարմար է զբաղվել այս փոքր եւ կոմպակտ նրբություն, քան մի հսկայական կտոր թխվածք:

Pirozhen բաղադրատոմսը հետ, կիտրոնի սերուցքով

Մի վախեցեք ներկայությամբ acidic հյութ բաղադրատոմսով: Ի քննության, բավական շաքարավազ փոխհատուցել թթվայնությունը: Մրցույթ խմորեղեն կատարել հավասարակշռված համ: Բացի այդ, նրանց համար, ովքեր սիրում քաղցր, դուք կարող եք տալ խորհուրդներ շաղ պատրաստի արտադրանքը, կամ շաքարի փոշի մատուցվում քաղցր սոուսով (կամ խտացրած կաթով): Նախքան Դուք եփել տորթ, որի բաղադրատոմսը մենք ներկայացնում ենք այստեղ, համոզվեք, որ գնել որակյալ կիտրոններ. Իդեալում, նրանք պետք է լինեն անուշահոտ բարակ մաշկը, պայծառ, հյութալի եւ seedless: Գնել նախապես մի քանի տարբեր կիտրոններ եւ փորձել դրանք. Համար բազայի, ծեծել հարյուր եւ հիսուն գրամ կարագ (ջեռուցվում է սենյակային ջերմաստիճանում) հարյուր գրամ շաքարավազ: Զանգվածային պետք է վերածվի սպիտակ. Ալյուր (երեք հարյուր գրամ) եւ քամած հետ, աղ, լցնել նավթի փաթաթել. Երկար հունցել փխրուն կարկանդակ խմոր անհրաժեշտ չէ, ապա դա կլինի դժվար. Թխել հիմք մենակ քսան րոպե: Ապա թույն. Կիտրոն Cream խոհարար, whisking վեց կտոր թարմ ձու հետ հյութ չորս կիտրոններ եւ երկու ճաշի գդալ համ. Այնուհետեւ ավելացնել երկու հարյուր գրամ ալյուր եւ մի բաժակ շաքարավազ, խառնել, մինչեւ հարթ, թափել են cooled տորթ. Թխել երեսունհինգ րոպե. Ապա թույն ու կտրել մեջ հրապարակներ.

Pirozhen բաղադրատոմսը հետ, ընկույզ

Շոկոլադե խմոր շատ պարզ է պատրաստել: A բուրմունք բխում է նրանից, որ թողնում մի քիչ էլ `առաջին մասի, պարզապես անհնար է: Վերցրեք, իհարկե, շոկոլադ ամենաբարձր կակաոյի պարունակությամբ: Այս կդարձնի հյուսվածք է առավել ինտենսիվ: Սա բաղադրատոմսը թույլ է տալիս Ձեզ փոխարինելու pirozhen ընկույզ hazelnuts եւ նույնիսկ ընկույզով: Բայց համ, իհարկե, արդեն ստացել է մեկը: Ծառայել այդ տորթեր պարտադիր cooled - քանի որ մեծ քանակությամբ շոկոլադ է խմոր, նրանք կարող են լողալ եւ կորցնում ձեւը: Կառուցվածքը, սա շատ նման է թխում, մի cupcake, բայց դա քիչ է, ճարպային եւ յուղոտ, որը լիովին չեզոքացնել այն: Բացի ընկույզ. Հալեցնում միջոցով waterbath հարյուր գրամ շոկոլադի հետ, նույն չափով կարագի. Ծեծել երեք ձու հետ շաքարավազ, խառնել ալյուրը, մի բաժակ, ավելացնել շոկոլադ եւ լցնել ընկույզ. Թխել քառասուն րոպե, ապա ծածկել ծածկույթների շոկոլադի, կարագի եւ կաթ.

Տորթ առանց թխում

Վերցրեք կես կիլոգրամ հասարակ թխվածքաբլիթներ, մի բանկա խտացրած կաթ, կարագ տուփի, մրգային մարմելադ (երկու հարյուր գրամ) եւ հարյուր գրամ նուշ. Դուք պետք է մալա կամ հավանգ. Ծամել նուշ եւ թխվածքաբլիթներ. Ավելացնել չոր բաղադրիչների փափուկ կարագ եւ խտացրած կաթի. Բաժանել տասնվեց մասերում արդյունքում խառնուրդի. Կարգավորել tortillas, պառկել է կեսին յուրաքանչյուր կտոր մրգի կոնֆետ եւ փաթեթավորեք այն մի գնդակ. Roll նուշ, հեռացնել ցուրտ: