Prague տորթ: բաղադրատոմսեր

Պրահայի տորթ սիրում են շատերը, բայց դա անել տանը չի առնված բոլոր տնային տնտեսուհիների. Փաստն այն է, որ այս դեսերտ դժվար է պատրաստել, այնպես որ մենք կարող ենք առաջարկել որոշ առավել համեղ ու բերանը watering բաղադրատոմսեր.

Դասական տորթ Պրահա

Դրա պատրաստման համար պահանջվում: մեկ ու կես բաժակ ալյուր, երկու ձու, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով, կես բանկա խտացրած կաթ, մի քիչ սոդա, մի բաժակ շաքարավազ եւ հարյուր գրամ կակաո:

Ծանոթանանք նախապատրաստման տորթ. Համար, այս, դուք պետք է տեղադրել սոդա թթվասերի, պետք է մարել այն: Առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր եւ փաթաթել նրանց շաքարով. Միայն դրանից հետո ձվի yolks. Խառնել լավ եւ ավելացնել թթվասեր խառնուրդի հետ սոդա, խտացրած կաթ, ալյուր եւ կակաո:

Հունցել խմոր, բաժանել այն երեք հավասար մասերի եւ թխել առանձին-առանձին: Որպեսզի դա անել, լցնել 1/3 զանգվածի ձեւով է պառակտման, որ դրել յուղած մագաղաթյա թղթի վրա: ՈՒղարկել սառը ջեռոցում եւ թխել կես ժամ, անցկացման ջերմաստիճանը հարյուր ութսուն աստիճանով: Են նույն կերպ, եւ անել այլ մասերի քննության:

Խոհարարություն սերուցք կես տուփ կարագ, երկու խոշոր գդալ կակաո եւ մի կես բանկա խտացրած կաթ: Անհրաժեշտ է կատարել համազգեստ, փափկամազ զանգված եւ աղվափետուր բոլոր տորթեր ձեւավորելու բարձր Պրահայի տորթ.

Մենք ծածկել այն շոկոլադե ջնարակ: Դրա պատրաստման խառնել երեք խոշոր ճաշի գդալ թթվասեր եւ վեց փոքր գդալներ շաքար: Ապա աստիճանաբար ներդնել ութսուն գրամ կակաո: Բարկանալ փայլ հինգ րոպե, դարձնել առավել փոքր կրակի.

Պրահայի տորթ խտացրած կաթով

Դրա պատրաստման համար պահանջվում: 1,25 բաժակ sifted ալյուր, երեք ձու, մի բաժակ յուղ թթվասեր, կես փոքր գդալ խմորի սոդա, մի բաժակ շաքարավազ, չորս խոշոր ճաշի գդալ կակաո:

Առաջին, դուք պետք է վճարել դուրս սոդա թթվասերի. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, հունցել խմոր: Պառակտում բորբոս պառկած oiled մագաղաթ, լցնել այն կես-պատրաստի արտադրանքի. Ներդրեք այն է ջեռոցում, պատրաստել ձեւավորումը կես ժամ, սահմանելով ջերմաստիճանը ոչ ավելի, քան մեկ հարյուր ութսուն աստիճանով: Եթե ցանկանաք, բարձրագույն շոկոլադե տորթ, բաժանում խմոր մեջ երեք մասերի եւ երեք պատրաստել տորթերի.

Իսկ հիմքը թխում, թող մեզ սերուցք. Հարյուր հիսուն գրամ կարագի եւ ջեմի բանկա sgushchenki մտրակի ի blender ձեւավորել փափուկ զանգված: Promazyvayut սերուցք տորթ (կամ shortcakes) եւ մակերեւութային watered շոկոլադ.

Դրա պատրաստման խառնել չորս խոշոր ճաշի գդալ թթվասեր, նույն քանակությամբ շաքարավազ եւ կակաո: Հաջորդ, եփել զանգվածը չորս րոպե, դարձնելով ամենափոքր կրակը, անընդհատ բորբոքում այն մի փայտե spatula. Պատրաստակամություն վերնիճ կորոշվի ըստ տեսքը փուչիկները.

Պրահայի տորթ պետք է ուղարկել է սառնարան տասը ժամ, այնպես, որ այն soaked. Պահպանեք այն կարող է լինել մոտ երկու օր:

Խորհուրդ է տրվում եփել cake «Պրահա» խտացրած կակաո:

Դուք պետք: մի բաժակ ալյուր եւ շաքարավազ, երեք ձու, երկու հարյուր գրամ թթվասեր, կես կակաո բանկա, կես մի քիչ խմորի սոդա:

Այդ բաղադրիչների հունցել էլաստիկ խմոր: Հաջորդ, բաժանել այն երեք մասերի: Թխել երեք տորթեր, յուրաքանչյուր մասի պառակտման եւ դրեց մի greased ձեւով, կամ որպես խորը տապակ: Cooking թխվածքաբլիթներ առաջարկվել է տասնհինգ րոպե է preheated ջեռոցում համար մեկ հարյուր ութսուն աստիճանով:

Այս անգամ, կատարել սերուցք է տուփի կարագի եւ մնացած խտացրած կակաո, նա պետք է գնել փափուկ հետեւողականությունը: Lubricates նրանց բոլոր տորթեր եւ ծածկել փայլ. Դարձրեք այն հնարավոր է բաղադրատոմսը առաջարկությունների վերը նշված.

Պրահայի տորթ կատարվում է ըստ բաղադրատոմսով կստացվի շատ համեղ է, եթե հնարավորություն է նստել օրվա համար, եւ պետք է ծառայում, զարդարում ընկույզով միջուկ. Այն կտեւի նրանց երկու հարյուր գրամ:

Bon appetit!