Մաննա փափուկը կոմպլեմենտար սննդի առաջին ուտեստներից է, որը տրվում է նորածիններին, նորածիններին: Այս դիետիկ կերակրատեսակն առաջարկվում է ներառել թուլացած հիվանդների կամ հատուկ սնուցման կարիք ունեցող մարդկանց դիետայի մեջ: Եվ ինքնին, ճիշտ պատրաստված շիլա է համեղ եւ առողջ արտադրանքը, որը կարող է հաճելիորեն դանդաղեցնել մեր ամենօրյա ցանկը:
Ընդհանուր տեղեկություններ
Կաթում կաթնաշոռի պատրաստումը պահանջում է որոշակի հմտություն: Նախ, կաթը պետք է թարմ լինի: Արդեն սկսում է թթվացնելը կամ թթվումը, իհարկե, ոչինչ չի առաջանա, դա կսահմանափակի: Եթե ամբողջ կաթը վերցվի , ինքն իրեն բավականաչափ ճարպ է եւ չի պահանջում լրացուցիչ «կտորներ»: Բայց եթե կաթում ցածր ճարպ մաղադանոսը եփում եք, դրա պատրաստման համամասնությունը մի փոքր այլ է, վերջում միշտ պետք է մի կտոր կարագ դնեք: Բացի այդ, որպես հիմնական բաղադրիչ, դուք կարող եք օգտագործել խտացրած կաթը կամ չոր կաթի փոշին: Ինչպես կաթնաթթվով կերակրել ճիշտ կաթի վրա: Կարեւոր է, որ վերջնական արտադրանքը դառնա դժվար: Հաստ շերտը բերանում բերված է տհաճ հյութեր եւ դրական հույզեր չի առաջացնում: Բայց jhidenkaya (ազատ թափվել է գդալ, տարածվում է ափսեի վրա) եւ պահպանում է սննդարարություն, եւ տալիս է զգացում լիություն եւ համեղ շրջադարձերը: Ուտեք իր քաղցր, շաքարով, մեղրով, օշարակով, ջեմով: Սովորաբար մի քիչ շաքար է պատրաստվում հենց հիմա, պատրաստման գործընթացում: Եվ ստվերել քաղցրություն, քնել եւ մի քիչ աղ:
Մաննա շիլա «աղանդեր»
Այս անունը տրվեց ճաշատեսակին, քանի որ դրա բաղադրիչներից մեկը վանիլին (վանիլին շաքար) է: Դա պարզագույն օրինակն է, ովքեր ցույց են տալիս, թե ինչպես պետք է պատրաստել կաթնաթթու շիլա : Ճիշտ է, կաթի կարիքն ունի շատ հացահատիկային նյութեր, լիտր եւ կես: Հակառակ դեպքում, ճաշատեսակը կտրուկ կլինի: Կաթը լցնում է ածխաթթու գազով եւ եռացրեք: Եռման հեղուկը մի քիչ, բարակ խրամատ, անհրաժեշտ է լցնել մանգոում: Մի մոռացեք անընդհատ միջամտել, հակառակ դեպքում հացահատիկները կպչեն տհաճ հողեր: Նույն պատճառով, եւ դա միանգամից ոչ մի քնի չի ընկնում, այն մեծ կորպուսի կաղապար է դառնում: Երկրորդ նրբությունը դիտելու համար է, որ կաթը չի փախչում, եւ շիլան այրված չէ: Հիշեք սա, եթե չգիտեք, թե ինչպես կաթնով կաթնաշոռ պատրաստել: Հակառակ դեպքում, տհաճ հոտը չի սպանի վանիլին: Հետեւաբար, ետ լցնելուց հետո, ավելի քիչ կրակ եւ եփել 15 րոպե, ամբողջ ժամանակ խանգարող: Այն պետք է մի փոքր հաստ լինի, բայց մի փոքր: Վերջում, աղը, դրեք 1-2 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ վանիլ: Կեղտը պետք է տաք լինի `սառեցմամբ, մանգոը սառեցնում է ժելեի նման, եւ դա նորություն չի նշանակում կրկին շտկելու համար, համի որակն ու հետեւողականությունը նույնը չեն: Նախքան ծառայելը, դուք կարող եք տեղադրել 10-15 գ ափսեներում: Կարագ: Դա հաճելի կլիներ ցանել աղացած ընկույզով: Կամ թարմ հատապտուղներ, մրգերի կտորներ, նաեւ թարմ կամ շողոքորթ:
Դիետիկ շիլա
Ինչպես պատրաստել կաթով կաթնաշոռի կիտրոնի շիլա `երեխաների համար, իսկ երեխաների համար հատուկ բաղադրատոմս է: Բաղադրիչների բաղադրության մեջ պետք է ներմուծվի ջուր `մաքուր կաթը կարող է լինել մանկական ստամոքսի չափազանց ճարպ եւ ծանր: Դժվար է մարսել, եւ նույնիսկ երբեմն առաջացնում է նիհարություն եւ վրդովմունք: Հետեւաբար, բաղադրությունը `¾ բաժակ կաթ եւ ¼ բաժակ ջուր` 3-4 թեյի գդալ հացահատիկի վրա: Տաք կաթի մեջ լցնել եռացրած ջուրը, սպասեք մինչեւ բարկանալը: Աստիճանաբար լցնել մանգոում, հատկապես ուշադիր հետեւելով լույսերին եւ շարունակաբար խանգարել: Եփել ցածր ջերմության վրա, 20 րոպե ակտիվացրեք: Ավելացնել 1-1,5 թեյի գդալ շաքարավազ եւ եփել 5 րոպե: Ավելացնել վանիլային անցանկալի: Բայց դուք կարող եք տեղադրել շաքարավազ, մի փոքր պակաս, քան թեյի գդալ: Նման շիլան կարող է թափել մի շիշ եւ կերակրել երեխային խուլով միջոցով, կամ կարող է լինել գդալը, եւ նույնիսկ երեխային հնարավորություն տալ ուտել:
Ուտեք առողջության համար: