Rolls լցոնված ձվաձեղ: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Դուք ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր նախաճաշը եւ խնդրում սիրելիներին բնօրինակը ուտեստ. Գլանափաթեթներ Ձվածեղ հետ թռել կարող է լինել հիանալի ընտրություն. Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել, որ գիշերը: Ի առավոտյան պարզապես հանել գլանափաթեթներ է սառնարան եւ ջերմ.

Ռուլետ `որսորդական երշիկեղենի եւ լոլիկի

Ինչ կարող է լինել ավելի լավը, քան համակցությամբ նուրբ համը ձու եւ երշիկեղենի. Եւ եթե այս ամենը շքեղություն, եւ ավելացնել պոմիդոր, դուք ստանում եք մի հաղթանակը- win իրավիճակը. Պատրաստել այս կերակրատեսակ դուք պետք է ձեռնարկեն հետեւյալ բաղադրիչները:

• Ձու - 4 հատ.
• Տոմատի միջին չափի.
• Օսլա - 60 գ (2 tbsp.):
• Թթվասեր - 1 tbsp. լ:
• Մայոնեզ - 2 tbsp. լ:
• Պանիր durum - 150 գրամ.
• Սխտոր - 2 պճեղ.
• Նրբերշիկներ որսորդական - 3 հատ.
• Կանաչի.
• Ալյուր - 60 գրամ:
• Բուսական յուղ:
• Աղ եւ համեմունքներ.

Մսով ռուլետ Recipe - ձվածեղ հետ թռել պարունակում է բազմաթիվ արտադրանք. Սակայն, նրանք բոլորն էլ կանոնավոր մեր սառնարանների. Ծանոթանանք նախապատրաստման. Հիշեք, որ այդ բաղադրիչները, որոնք հաշվարկվում են միայն երկու մասի. Հետեւաբար, եթե դուք ենթադրությամբ զարմացնել ձեր հյուրերին կամ ընտանիքի անդամներին է ճաշկերույթ, բարձրացնել համամասնությամբ:

եղանակը նախապատրաստման

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ այս ձվածեղ անել առանց կաթի. Բաժանել ձու ամանի մեջ, աղ նրանց եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Պատշաճ կերպով հարել, մինչեւ հաստ միատարր mixer կամ blender. Այժմ ավելացնել 2 ճաշի գդալ օսլա, նույն քանակությամբ ալյուր եւ թթվասերի. Արդյունքում զանգվածային խառնում ձեռքով այնպես, որ lumps անհետացել. Հիմա մի խոր թավայի եւ գծի այն մագաղաթյա թղթի վրա: Յուղել ձեւը եփում բուսական յուղի.

թխել հիմք

Rolls լցոնված ձվաձեղ եփում երկու փուլով. Նախ, դուք պետք է թխել մի հիմք: Համար, այս լցնել պատրաստված ձվի զանգվածը թավայի մեջ եւ դնում է preheated ջեռոցում: թխում ջերմաստիճանը պետք է լինի ստանդարտ (180 աստիճան), ընդհանուր Խոհարարություն Time բազաներ - 10 րոպե: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, scrambled արագ BROWNING: Ընտրովի, դուք կարող եք նվազեցնել թխում ժամանակ:

Խոհարարություն լցոնում

Այս անգամ, դուք կարող եք պատրաստել թռել: Որսորդական երշիկեղենի պետք է կտրել երկար բարակ շերտերով, բայց լոլիկ կտրել մեջ cubes. Հաջորդում թակած սխտոր եւ խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ): Այժմ շփում պանիր վրա կոշտ grater. Այդ ժամանակ է, որ հիմքը պետք է browned. Հեռացնել Ձվածեղ է ջեռոցում եւ թույլ են տալիս Հերիք է մի փոքր: Անջատեն համաժողովրդական մի հարթ ուտեստ կամ սկուտեղի վերեւից, ուշադիր առանձնացնել այն մագաղաթյա թուղթ. Հուշում, եթե դուք չեք օգտագործել թղթե շերտ խմորի, ձեր ձվածեղ կարող է հեշտությամբ կոտրել:

Հիմա, որ այդ բազան ամբողջովին պատրաստ է, տարածել լցոնում է այն: Առաջին մայոնեզ յուղել մակերեւութային եւ այնուհետեւ տարածվել evenly երշիկեղեն, խոտաբույսեր, սխտոր եւ grated պանիր. Մեր ռուլետ ձվաձեղ լցոնած (լուսանկարներ ներկայացվում են սույն հրապարակման, դա ավելի հեշտ է պարզել բաղադրատոմսը) գրեթե պատրաստ է: Այն մնում է ուշադիր գլորում կարել լի ժապավենը, ծածկել է կառչել ֆիլմը եւ դնում է սառնարան. Կես ժամ անց սնունդ պատրաստ է ուտել: Նախքան ծառայում, չեն մոռանում, կտրել ժապավենը մեջ չափաբաժիններով: Բացի այդ, դուք կարող եք զարդարել հետ բուսականություն: Ծառայել շերտ պետք թարմ լոլիկ.

Roll է Ձվածեղ լցոնած աղացած մսով եւ սոխով

Բացի համադրությունը ձու, երշիկ, կանաչի եւ լոլիկի, համեղ ձեռք բերված roll հետ ձվածեղ լցոնած աղացած մսով եւ սոխով: Այն կարող է ծառայել որպես հիմնական ուտեստ Ընդմիջում. Ահա մի ցանկ բաղադրիչների, որ մենք պետք է:

• Ձու - 4 հատ.
• Աղացած միս - 500 գրամ.
• One սոխ-շաղգամ.
• Կաթ - կես բաժակ.
• Մայոնեզ կամ կրեմ պանիր համար քսում շերտի:
• Կանաչ սոխ - 100 գրամ.
• Բուսական յուղ համար frying.
• Աղ եւ պղպեղ (ըստ ճաշակի):

Նյութի մանր կտրել սոխ, շաղգամ եւ կես ճառագայթով կանաչ սոխ. Տապակել երկու բաղադրիչները միասին մի թավայի. Վերցրեք աղացած միս, որը դուք սովորաբար օգտագործել, աղ եւ պղպեղ այն. Դրեց գագաթին տապակած սոխ եւ խառնել ամեն ինչ ուշադիր. Հիմա ժամանակն է անել ձվածեղ.

Խոհարարություն ձվածեղ

Թափահարում ձու հետ կաթի, ավելացնել աղ եւ մնացած թակած դեղաբույսերի. Իրարանցում է պատառաքաղ կառուցվածքով: Տապակել է լինելու հիմքը թավայի մեջ, նման Բլիթներ (երկու կողմերն): Երբ բոլոր բարակ omelets են տապակած, անցնել հաջորդ քայլին:

ձեւավորման rolls

Քանի որ դուք կարող եք ունենալ guessed, ձվածեղ գլանափաթեթներ հետ fillings չի կարող անել առանց քսում: Եթե դուք չեք ողջունելու մայոնեզ, տարածվել մակերեսի յուրաքանչյուր նրբաբլիթ պանիր է լողանում: Ապա evenly տարածել է ֆարշ. The հաստությունը շերտերի պետք է ստանալ մոտավորապես նույնն է: Այժմ մենք պետք է պատել մինչեւ Ձվածեղ լցոնված մեջ ժապավենը: Այս կարգը կատարվում է յուրաքանչյուր հետագա Բլիթներ.

թխում

Rolls լցոնված ձվաձեղ պատրաստվել է տարբեր ձեւերով. Այս բաղադրատոմսով, մենք ունենք թարմ աղալ, այնպես որ, ուղարկել դատարկ են ջեռոցում երկրորդ փուլում cooking մասին: Հուշում: Եթե դուք մնալ տավարի, բայց այդպես էլ չի ունենա ձվածեղ, դուք կարող եք կրկին թխել Բլիթներ. Դա չի կարող շատ ժամանակ. Մենք դնում բոլոր ձեռք բերված է workpiece թխում, oiled, եւ դնում է ջեռոցում: Որպեսզի չի rolls ծածկված մութ ընդերքը սահմանել ջերմաստիճանը պայմանները 160 աստիճանով: Սակայն, այս դեպքում, փոքր-ինչ բարձրացնել կացության ժամանակ է ջեռոցում: Այն բանից հետո, 30 կամ 40 րոպե ուտեստը պատրաստ է.

Այլ սիրված տարբերակներ

Թվում է, գլորում է ձվածեղ լցոնած մսով հատկապես բացվեց ատենակալների շրջանում տանտերերին եւ նրանց տնային տնտեսությունների. Սակայն, կան ոչ պակաս հայտնի բաղադրատոմսեր առանց միս: Ի պատրաստման այս ուտեստ դուք կարող եք օգտագործել բոլոր ձեր անզուսպ երեւակայությունը. Սկզբունքը ճաշատեսակներ պատրաստելու միշտ մնում են նույնը: ամբողջովին ավարտվել լցնում չի պահանջում լրացուցիչ թխում են ջեռոցում: Գլանափաթեթներ կարելի է նաեւ փաթաթված տապակած կամ steamed բանջարեղեն, սունկ եւ դեղաբույսերի, կաթնաշոռ, եւ ավելի. Պանրով եւ մանանեխ գնում է նաեւ աղած իշխան հետ գազար եւ մայոնեզ «ընկերներ» են լյարդի. Եթե դուք dieting, դուք կարող եք փաթեթավորեք է սպանախ rolls. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ ձվածեղ գլանափաթեթներ հետ fillings են բազմաթիվ տատանումները: