Pangasius: բաղադրատոմսեր

Pangasius ֆիլե հաղթել, եւ ես պետք է ասեմ, քանի որ ճիշտ, գնահատանքի եւ ժողովրդականությունը շրջանում բազմաթիվ երկրպագուների ձկան ուտեստների. Ի վերջո, ինչ - որ մեկը կարող է դուր չգալ յուղոտ, նուրբ եւ աներեւակայելի հյութալի միս առանց ոսկոր. Pangasius չեք նույնիսկ կարիք է քանդակել: Դուք կարող եք պարզապես հալվել եւ սկսել է նախապատրաստվել ընտրված ճաշատեսակներ: Կերակուր է , որ pangasius կարծես բավականին համարձակ, բայց նրանց ջերմաստիճան միայն 89 կալորիա մեկ 100 գրամ: Preparing Wonton recipes են անսովոր համ, շատ պարզ է.

Շատ հաճախ դուք կարող եք լսել Wonton կոչվում է «միակ»: Սա սխալ է. Sole - միակողմանի plaice - ապրում միայն ծովային ջրերում. A pangasius - գետ ձուկ կամ աճեցված արհեստական պայմաններում:

Ինչ հետաքրքիր է եւ կարեւոր է առաջարկել մի համեղ Wonton բաղադրատոմսեր դուք գիտեք, թե հիմա: Մենք առաջարկել ենք մեկին, սակայն առավել հետաքրքիր եւ համեղ ուտեստ. Փորձեք!

թխած pangasius

Այս հրաշալի ուտեստ շատ լավ պիտանի համար նախաճաշ կամ թեթեւ ընթրիքի.

Նախապատրաստում pangasius չկա դժվարությունը: Հատկապես այն պատճառով, որ շատ ժամանակ, եւ պետք չէ: Բացի այդ, այս ուտեստ համատեղում է երկու երկու գեղեցիկ ճաշատեսակներ `մրցույթում եւ աներեւակայելի համեղ ձուկ եւ պանիր Omelet. Այնպես որ, եթե ցանկանում եք առնվազն մեկը բաղադրիչներից, այս բաղադրատոմսով Դուք կարող եք սիրում. Ձուկ եփում դրա վրա, ապա ստացվում է, որ guy, բայց շատ քնքուշ եւ հյութալի.

Բաղադրությունը:

- ֆունտ catfish ֆիլե,

- 150 գրամ պանիր.

- մի փոքր կարմիր պղպեղ զանգը.

- 100 գրամ սերուցքով.

- 4 ձու,

- մի փոքր գումարը թարմ մաղադանոս.

Սեւ պղպեղ, աղ եւ համեմունք համար ձուկ.

Նախապատրաստություն:

Ֆիլե խոշոր չափի ձուկ պետք է կտրել կես, եւ փոքր - հեռանալ անձեռնմխելի. Մրցաշրջանում միս, աղ, պղպեղ եւ ընտրված համեմունք համար ձուկ: Թող կանգնեն մի քիչ, բայց, միեւնույն ժամանակ, դուք վայելել cooking Ձվածեղ: Կտրել պղպեղ մեջ փոքր cubes, շփում է միջին grater պանրի, ինչպես դուք կարող եք կտրել մաղադանոս Նյութի մանր.

Խառնել, պղպեղ, պանիր եւ մաղադանոս մի գունդ. Առանձին, թափահարում է պատառաքաղ կամ հարել չորս ձու եւ ավելացնել դրանք խառնուրդի. Խառնել ամեն ինչ լավ է:

Ներկայումս ձկան պառկել է մի բաժակ կամ կերամիկական ձուլել, եւ սկիզբ պաշտոնը պանրի եւ ձվի խառնուրդին: Դրանից հետո, թափել են սերուցք: Պարզապես համոզվեք, որ նրանք չեն ունենա շատ. The խառնուրդ պետք է ներծծում, այլ ոչ թե լողում:

Տեղադրել է preheated ձեւով է 180 աստիճան ջեռոցում 45 րոպե: Երբ ուտեստ եփում, դուք պետք է տալ նրան մի քիչ դիրքորոշում: Այնպես որ, ձուկ ձվածեղ կունենա լավ ձեւավորել եւ կարող է տարածվել մի ափսեի մեջ.

Ահա այն. Մեր Pangasius, բաղադրատոմսեր , որոնք դուք պարզապես իմացել, պատրաստ է: Դուք կարող եք զանգահարել բոլորը սեղանի շուրջ:

Հատկանիշները այս ուտեստ

Եթե դուք օգտագործում եք ֆիլե, որոնք սառեցված, տալ այն ժամանակ հալեցնելու. Դա անում է լավագույնս սենյակային ջերմաստիճանում:

Նախքան համեմունք լոքո, սպառել որեւէ ավելորդ ջուրը, որը ձեւավորվել հետո thawing. Հակառակ դեպքում, որ ուտեստ կստացվի, շատ ջրիկ ու անճաշակ:

Շատ ուշադիր ավելացնել աղ. Ի վերջո, սովորաբար cheeses իրենք բավականին աղի. Հետեւաբար, երբ դուք համեմունք է ձուկ, չեն մոռանում դրա մասին:

Որ ավելի լավ է, որ ծեծված ձու, այնքան ավելի հիասքանչ ու ավելի նրբորեն միացնել Ձվածեղ:

Մի ավելացնել չափազանց շատ սերուցք. Բայց պետք է համոզվեք, որ ավելացնելու, հակառակ դեպքում համ Ձվածեղ եւ պանրի կլինի շատ կտրուկ. Մի փորձեք փոխարինել նրանց թթվասերով: Դուք կարող եք փորձել է կաթ, բայց պետք է պատրաստ է նրանով, որ ուտեստ կստացվի չափից ավելի հեղուկ:

Շատ լավ է այս ուտեստ է զուգորդվում բոլոր մաղադանոս: Եթե դա տեղի չունենա, ավելացնել սամիթ:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, Pangasius, բաղադրատոմսեր, որոնք դուք պետք է սովորել, պատրաստվում են բավական է պարզապես եւ արագ. Ամեն մի տնային տնտեսուհի կկարողանան հաղթահարել.

Բարի ախորժակ է ձեզ եւ ձեր ընտանիքին: Մենք հույս ունենք, որ դուք կարող եք գնահատել այս ուտեստ.