Տնական dumplings բաղադրատոմսը

Մեկը սիրված սննդի շատերի dumplings. Եւ դա ոչ թե տարօրինակ է, քանի որ դա ոչ միայն սննդարար, բայց շատ համեղ ուտելիք. Հետեւաբար, չի կարելի ժխտել, ինձ հաճույք է փորձել նրանց, նույնիսկ չնայած բարձր Կալորիականության: Սորտերի dumplings, կան շատերը: Ցանկացած խանութ հպարտանում է մի հսկայական ընտրություն այս ապրանքի. Բայց dumplings տնական բաղադրատոմսը հանձնել են սերնդե սերունդ միշտ է գնահատվում են ավելի քան խանութ գնեց:

Ռուսաստանի dumplings, չինարեն, իտալերեն ...

Մեր երկրում, dumplings ունեն հսկայական ժողովրդականություն: Այո, եւ ոչ միայն այս. Գրեթե ամեն ազգ ունի ազգային ուտեստ, շատ նման է դեղատոմսով dumplings. Ինչ է իրականում ծիծաղելի: յուրաքանչյուր երկրում կարծում են, որ նման բան եղել է ուտեստ հենց նրանց:

Նման dumplings Արեւմուտքում. Օրինակ, Իտալիայում: Միայն այնտեղ նրանք կոչվում ռավիոլի. Կան տնական dumplings բաղադրատոմսը, որը յուրաքանչյուր մասը երկրի կլինի տարբեր: Բայց լավագույն մեկն է, որի լցոնում բաղկացած աղացած հավի, պարմեզան եւ սպանախ:

Օրինակ, Չինաստանում, dumplings արդեն շուրջ երկար ժամանակ. Միայն երբ նրանք ավելի շատ նման է pies. Պատրաստել այս ուտեստը է միայն մի քանի այդ եւ ավելացնել toppings, ինչպես թակած ցուկկինի, կաղամբ աղցան. Որ չինական գրեթե երբեք օգտագործել միայն լցոնում, նրանք հաճախ համատեղել այն սոխ, սունկ եւ prawns.

ՌԴ-ում կա մի մեծ շարք տարբեր տարբերակներ համար cooking dumplings. The ամենադյուրին ճանապարհը է պատրաստել dumplings տուն, որի բաղադրատոմսը տրված ստորեւ.

Dumplings նման ուսանողների եւ թոշակառուների

Ընթացքում հատուկ ուսումնասիրության, այն գտել է, որ մեծագույն պահանջարկ են գնորդների վայելել, dumplings հետ, միջին եկամուտ: Խոշորագույն երկրպագուները ռավիոլի թոշակառուներ են եղել եւ ուսանողներ:

Ուսանողների համար, այս ուտեստը ամենը փրկությունը. Ի վերջո, մեծ մասը երիտասարդ մարդիկ նախընտրում է ոչ թե եփել մի բարդ ուտեստ, եւ հաճախ անգամ նրանք չունեք այն. Հետեւաբար, ամենահեշտ ճանապարհը գնալ սուպերմարկետ եւ ընտրել dumplings, որոնք առավել նման.

Կենսաթոշակառուներ, ընդհակառակը, շատ հաճախ բավարար ժամանակ: Բայց նրանք նաեւ չեն ուզում նեղություն իրենց եւ sculpt dumplings ձեռքով: Նրանք հետեւում են օրինակին ուսանողների ձեռք բերել նաեւ գնված dumplings. Եւ լավ պատճառով. Ի վերջո, դա կլինի հաճելի է նրանց երեխաները եւ թոռները ուտել այս ուտեստ եփած տատի սրտացավ ձեռքերը. Dumplings համտեսել ունի ուշագրավ գույքը մեզ ետ մանկությունից.

Երեք համեղ եւ թեթեւ ուտեստներ

Տնական dumplings. դեղատոմս

Առաջին հերթին, մենք պետք է վերցնել ալյուր, ձու, աղ եւ հունցել խմոր: Այն պետք է պարտադիր լինի ուղղաձիգ. Ապակու կտրված փորձարկման բաժակ տրամագծով 5 սանտիմետր: Toppings է դնում յուրաքանչյուր շրջանակի մեջտեղում եւ zaschepit ռավիոլի եզրին:

Լրացնելու համար ավելի լավ է խոզի միս (կարող է լինել տավարի միս, կամ համադրություն, այնպես էլ հավասար մասերի) եւ սոխ. Այս ամենը ոլորել է Մսաղացներ. Իսկ արդյունքում աղալ պետք է ավելացնել մի քիչ ջուր, աղ եւ պղպեղ:

Լցոնում պառկել է կենտրոնում շրջանակների եւ zascheplyaem եզրին. Մնում է միայն ուղարկել dumplings է եռացող ջրի մեջ եւ կարող է վայելում:

Սիբիրյան dumplings. դեղատոմս

Ջուր համար խմոր պետք է լինի ցուրտ: Ավելորդ խմոր է kneaded շատ թույն, thinly շրջվել եւ կտրել ապակի շրջանակները: Այսպիսով, փոքր dumplings են ձեռք բերել:

Համար լցոնում թակած միս եւ սոխ, ավելացնել մի քիչ ջուր (այնպես, որ լցոնումներ կլինի juicier), աղ եւ պղպեղ: Ապա dumplings molded եւ եփում է աղած ջրի, մինչեւ բոց է մակերեսին. Ամեն ինչ շատ պարզ է:

Dumplings սնկով. դեղատոմս

Առաջին, դուք պետք է եփել թարմ սունկ աղած ջրի, կոտլետ եւ տապակել մի անցնող հետ, սոխ. Ապա, դա ավելացված է ալյուրի եւ յուղի. Still տապակած. Զուգահեռ, դուք պետք է եփել ձու, կտրել նրանց, ավելացնել թավայի եւ խառնել լավ. Համար թեստը, որը տեղափոխվել: ձու, աղ, կես բաժակ սառը ջուր եւ ալյուր. From արդյունքում խմոր կտրել ապակե շրջանակների, տարածել դրանք պատրաստված լցոնման եւ zascheplyaem եզրին: Dumplings պատրաստ է. Այն մնում է նրանց միակ բարկանալ