Semolina պուդինգ

Semolina պուդինգ - ի հայտնի դելիկատես մանկության Այս եզակի ուտեստ կծառայի որպես գերազանց նախաճաշը կամ դեսերտ, երեխաների համար եւ մեծահասակների համար. Այս ուտեստ ունի նուրբ օդային հետեւողականությունը եւ համտեսել նման պուդինգ.

Բոլոր semolina puddings հիմնականում ունեն semolina եւ բավականին հեշտ է պատրաստել. Casseroles այդ հացահատիկային լավ են, այնպես էլ տաք եւ սառը:

Դասական semolina պուդինգ.

Համար դրա պատրաստումը պահանջվում: կես բաժակ կաթ, գոլորշու ճաշի գդալ ջուր, 40-50 գրամ ալյուր, մի գդալ շաքարավազ, մեկ ձվի, 2.5 ճաշի գդալ կարագ, մի քանի գդալներ մրգի օշարակ, մի պտղունց աղ եւ breadcrumbs.

Որ ջուրը հետ կաթի եւ մի պտղունց աղ բարկանալ, որից հետո մի բարակ առու պետք լցնել ալյուր, իսկ շարունակաբար աշխուժացում. Շիլա եփ գալ 20 րոպե ավելի ցածր ջերմության, ապա ավելացնել շաքարավազ, ապա դնում ետ կարագ ու ձու ձվի դեղնուց: Բոլորը խառնել մանրակրկիտ, ապա պետք է ավելացնել հարած մի թույն փրփուր սպիտակուցային. Ձեւ թխում անհրաժեշտ է յուղել հետ, կարագի եւ առատաձեռնորեն շաղ տալ հետ breadcrumbs, ապա զգուշորեն դնում ետ պատրաստի խառնուրդ եւ թխել ջեռոցում մինչեւ եփած. Պատրաստ պուդինգ կարող է լինել պարտադիր է լցնել մրգի օշարակ.

Semolina պուդինգ բաղադրատոմսը համար երեխաների հետ, չամիչ

Բաղադրությունը: 250 գրամ ալյուր, մի լիտր կաթ, մի պտղունց աղ, 100 գրամ շաքարավազ, 3 միջին հավի ձու, չամիչ եւ կարագ 60 գրամ, 2 ճաշի գդալ յուղ թթվասեր, մի քիչ վանիլին, հացի փշրանքները, ծիրանի ջեմ կամ օշարակ - 1 բաժակ.

Նախքան խոհանոցային պուդինգ ջրցողել եւ չոր չամիչ. Կաթ շաքարի եւ աղի տակ տեղատվություն էր դանդաղ, ներդրվել semolina ակտիվորեն աշխուժացում. Եփել մինչեւ հաստ շիլա 15 րոպե, ապա հանել ջերմության եւ հեռանալ 20-30 րոպե Հերիք է մի քիչ շիլա:

Այս անգամ, ձվի սպիտակ գույնի շորեր նրբորեն հարած մեջ կայուն փրփուր եւ տեղադրված է սառնարան.

Այն yolks են խառնել մնացած շաքարի հետ եւ չամիչով սպասարկուի հետ միասին սառեցված շիլա: Դրան ավելացրել էր լուծարվել է մի փոքր քանակությամբ ջուր վանիլին: Ամեն ինչ լավ խառնել եւ հարած հետ mixer, ապա ուշադիր ավելացնել ԾԵԾԵԼ ձվի սպիտակ գույնի շորեր.

Թխում ուտեստ պետք է greased հետ, կարագի եւ շաղ տալ հետ breadcrumbs ուշադիր. Շիլա տեղադրել այնպես, որ այն լրացնում ձեւը 2/3: Top յուղել սերուցք, ապա տեղի է ջեռոցում է 200 աստիճանով: Թխել պուդինգ պետք, մինչեւ ոսկե դարչնագույն վրա մակերեսին. Ծառայել է առատորեն watering ծիրանի օշարակ կամ ջեմ.

Շատ երեխաներ չեն սիրում շիլա, բայց պուդինգ ալյուր կերել շատ պատրաստակամորեն:

Դիետիկ semolina պուդինգ

Semolina պուդինգ - լավագույն լուծում է diet. An գերազանց ընտրություն նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց ցուցանիշները, սակայն անձնատուր մի համեղ քաղցր դեսերտ.

Բաղադրությունը համար 2 չափաբաժիններով `մի բաժակ կաթի 0.5% յուղ, 2 մեծ գդալներ ալյուր, մի թեյի գդալ կարագ, 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, ավելի լավ է շագանակագույն, թեթեւակի վանիլին եւ 1 ձվի.

Է պատրաստել խառնուրդ վանիլի, կաթ, շաքարավազ, ձու ձվի դեղնուց, կարագ եւ semolina. Թողնել խառնուրդ է կես ժամ է semolina այտուցված: Այն բանից հետո, դա շատ լավ է ամենը ծեծել են եւ ավելացնել սպիտակուցային. Ծեծել կրկին ու տեղադրել մի թխում ուտեստ. Թխել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Բացակայության դեպքում ջեռոցում կարելի է թխում պուդինգ semolina է միկրոալիքային վառարանում է ընդհանուր իշխանության համար 7 րոպե.

Որպես սոուսով դիետիկ mannogo պուդինգ են կատարյալ ցանկացած թարմ կամ սառեցված հատապտուղների, մանրացված մի blender.

Շատ լավ semolina puddings են համատեղել ցանկացած մրգի (թարմ, պահածոյացված) եւ օշարակի. Փորձ եւ զարմացնել տարբեր նախասիրություններում արտացոլված հարազատներին ու հյուրերին: Այս դեսերտ պիտի խնդրեմ, այնպես էլ կրտսեր եւ մեծահասակների քաղցր ատամը: