Ինչպես եփել թխվածքաբլիթներ chokopay. կառուցվածք

Պատմությունն է Chocopie cookie ունի իր արմատները վաղ 20 - րդ դարում: Բնօրինակը անունը - Moon Pie.

պատմություն

Նախ, բլիթները ստեղծվել է որպես խորտիկ համար հանքափորների մասին Tennessee է Միացյալ Նահանգներում 1929 թ. Արդեն 1958 թ., Բաղադրատոմսը այդ տորթերի գնել է ճապոնական ընկերության. Հետո սկսեց զանգվածային արտադրությունը: 1974 թ., Հարավային Կորեան սկսել է արտադրել է նույն բաղադրատոմսով համար բլիթները, որ մենք բոլորս գիտենք, թե անունը Orion Chocopie:

Կորեայում, տորթեր սկսեցին տալ նախաճաշը զինվորների առաջին ամսվա: Նույնիսկ նախքան 1999 թխվածքներ Chocopie հայտնի էր ապրանքային նշանը: Սակայն պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ տորթ դարձել է շատ սիրված, տարբեր ընկերություններ սկսել են օգտագործել անունը իրենց արտադրության. 1999 թ.-ին, դատարանը որոշել է, որ խուզարկություն բառը chocopie կորցրեց կարգավիճակ ապրանքանիշի:

կառուցվածք

Կազմը chokopay բուլկի ներառում է խմելու ջրի, երկու տեսակի էմուլգատորներ, հոտավետ նյութերի, շաքարավազ, ալյուր, կաթի փոշի. Նաեւ կան ժելատին, Xanthan Gum, աղ, ձու արտադրանքը, գլյուկոզա, բուսական յուղ, նատրիումի երկածխաթթվային, կալցիումի orthophosphate.

Chokopay թխվածքաբլիթներ, - բավական բարձր կալորիականություն ունեցող մթերք: Հարյուր գրամ աշնանային 430 կկալ, 70,9 ածխաջրեր. Յուղ, այն պարունակում է բավարար քանակությամբ - 16.1 գրամ. Կա մի մասը սպիտակուցային - 3.6 գրամ:

Ինչ է տեղի ունենում, երբ դուք տաքացնում ԴԵՍԵՐՏ.

Ի Chocopie cookie ունի գաղտնիքը. Նախքան դուք ուտում տորթ դուք պետք է տաք է միկրոալիքային վառարան: chokopay թխվածքաբլիթներ է միկրոալիքային վառարան ավելանում է չափի.

Այն փաստը, որ արտադրողները արտադրության այս ապրանքի եւ պատկերացում չունեին, թե այդ երբ ջեռուցվում դեսերտ ձեռք է բերում այլ համը: Եվ այս ամենից հետո տեղեկությունը հայտնի դարձավ հանրությանը զանգվածների, արտադրողները իրենք որոշել են անցկացնել փորձ է ստուգել, թե արդյոք բլիթները, իրոք, փոխվել ջեռուցման է միկրոալիքային վառարան վառարանում իր ճաշակի. Եւ պարզվեց, որ սա միայն մի միֆ, որը շատ լավ է ծածկված. Երբ ջեռուցման chokopay մեծացնում չափերով պատշաճ մարշմալոուի, որը գտնվում է երկու բլիթները: Գումարած մի շոկոլադ տարածվում ափսեի. Եւ հետո նրան դուրս գալ միկրոալիքային վառարան, ջերմաստիճանի փոփոխությունների, եւ դա վերգտնում է իր յուրօրինակ ձեւավորել. Ջեռուցման բլիթները չի ազդում փոփոխությունը իր ճաշակի. Եւ հարկ է նշել, երբ դուք որոշել այն տաքացնել, ցանկալի է ունենալ միայն մի գդալ. Քանի որ տորթ դառնում է փխրուն եւ շատ փխրուն.

Կարդալուց հետո կազմը այս ապրանքի, շատ մայրեր կարծում եմ, եւ արդյոք դուք կարող եք տալ այն Ձեր երեխայի համար: Նման դեպքերում անհրաժեշտ է դիմել Տնական բոլոր ձեր սիրած տորթերի. Պատրաստել թխվածքաբլիթներ chokopay տանը դուք կարող եք 40-50 րոպե: Այն բաղադրիչները կա սառնարանի յուրաքանչյուր ընտանիք:

Chocopie թխվածքներ: Ինչ է անհրաժեշտ է cooking.

Դարձնել այն, որ մենք պետք է հոգ շաքարավազ մոտ 150 գրամ, մեկ ձու, կես թեյի գդալ խմորի սոդա, չորս ճաշի գդալ թթվասեր: Ցորենի ալյուր պետք է ոչ ավելի, քան 169 գ, կարագ (40 գ): Համար կրեմ պետք փոշի շաքար, մոտ 100 գրամ, մեկ ճաշի գդալ ժելատին եւ երկու հավի սպիտակուցային, եւ ճաշի գդալ բուսական յուղ: Ընտրովի, եթե դուք ուզում եք, որ կրեմ էր շոկոլադ, ավելացնել 100 գրամ մուգ շոկոլադ. Ձեւակերպումը, որը նախատեսված է պատրաստել ութ servings. 100 գ թխվածքաբլիթներ պետք է 349 կկալ: Որն է 81 կկալ: պակաս, քան chokopay բլիթները, գնել է խանութ. Շատերը չեն սիրում բարդացնել իրենց առջեւ դրված խնդիրը եւ նախընտրում են գնել նույն պատրաստի արտադրանքը: Բայց ոչինչ չի համեմատում տնական տորթերի, հատկապես, քանի որ դա շատ ավելի օգտակար է:

Տեղեկանիշ chokopay: Բաղադրատոմսը cooking տանը

Այնուհետեւ շարունակել է cooking գործընթացում. Սկսել է նախապատրաստվել հասարակ թխվածքաբլիթներ. Որպեսզի դա անել, ծեծել շաքար եւ ձու մինչեւ փափուկ զանգվածային պետության: Դուք կարող եք թափահարում թափահարում. Բայց դա ավելի լավ է դա անել մի mixer.

Դրանից հետո, որի արդյունքում զանգվածային նետում հալված կարագի եւ շարունակել ծեծը: Հաջորդ, ավելացնել թթվասեր եւ շարունակում ծեծի նաեւ առանց կանգ առնելու: Արդեն ավարտին լցնել մի բաժակ ալյուրի եւ խմորի սոդա. Խմոր պետք է ունենա հաստ. Սակայն, միեւնույն ժամանակ, պետք է պահպանել իր թեթեւությունն ու պետք է փափուկ. Օգտագործելով թխվածքով տոպրակ տարածել է թխում խմոր, որը թույլ greased մինչ այդ նավթը կարող է տարածվել կամ greaseproof թուղթ. Թխել բլիթները chokopay ոչ ավելի, քան 180 աստիճանով, մինչեւ թույլ ոսկե դարչնագույն. Ապա դուք պետք է հեռացնել այն է ջեռոցում եւ թույն թեթեւակի. Ապա, օգտագործելով կարճացրեք-ունցիայի բաժակ տորթեր, որ նրանք նույն հերթական ձեւը:

Խոհարարություն սերուցք

Է պատրաստել սերուցք, առաջին ներծծում ժելատին (Pack) 50 մլ ջրի. Անհրաժեշտ է լուծարել ժելատին է ջրային բաղնիք ցածր ջերմության. Բայց ոչ մի դեպքում այն կարող է խաշած: Այնուհետեւ ավելացնել սպիտակուցներ փոշի շաքարի. Ապա նաեւ սկսում ծեծի է ջրային բաղնիք, մինչեւ հաստ սպիտակ զանգվածի. Այստեղ ձեւավորումից հետո զանգվածի անհրաժեշտ հետեւողականությամբ, մենք կամաց - կամաց լցնել ժելատին. Միաժամանակ շարունակելով ակտիվանալ. Եթե զանգվածային դարձել է ավելի հեղուկ, դուք պետք է ուղարկել այն սառնարանում տասնհինգ րոպե:

Դնելով տորթ

Հաջորդ, քաշեք դուրս սերուցք է սառնարան եւ տարածել է մի գդալ յուրաքանչյուր cookie, իսկ երկրորդը, որը ծածկված է վերեւից, հիման վրա Համբուրգեր. Կրկին հեռացնել մեջ սառնարան:

Հաջորդ քայլը, որ մենք պետք է հալեցնում շոկոլադ է ջրային բաղնիք: Դնում փոքրիկ կոնտեյներով մի թավայի լցված ջրով: Տարողունակությունը շփում շոկոլադ եւ ավելացնել բուսական յուղը, իսկ չմոռանալով ակտիվանալ. Կարեւոր է, որ շոկոլադ կրեմ ամբողջությամբ thickened.

Այժմ chokopay բլիթները պետք է դուրս գալ այդ սառնարան: Ապա հետեւում է յուրաքանչյուր DIP է շոկոլադե կրեմ.

Ապա մեղմորեն lubricates խոզանակ վերեւից եւ կողմերը. Կրկին, մենք ուղարկում դրանք սառնարանի թույն. Ամեն ինչ պատրաստ է տնական Տեղեկանիշ chokopay: Այն տալիս է մի շատ նուրբ է եւ օդի.

Երկրորդը բաղադրատոմսը

Մեկ այլ հայտնի բաղադրատոմսը ժպտալու տանը քիչ է տարբերվում, թե ինչ է եղել քննարկվել է վերը: Միակ տարբերությունն այն է, որ խմոր ավելացնել երկու ճաշի գդալ կաթ եւ ալյուր - կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ: Գործընթացը պատրաստման խմոր նույնն է, քանի որ առաջին դեպքում: Միայն աշխուժացում հետո ավելացնելով yolks պետք է լցնել կաթը, բայց միայն ջերմ. Երբ խմոր պատրաստ է, տարածել այն պլաստիկ փաթեթավորեք, շրջադարձ երշիկ: Ապա ուղարկեք սառնարան 50 րոպե. Հետո այս քննության, դուք պետք է ստանալ դուրս սառնարան:

Այնուհետեւ դուք պետք է կտրել մեջ նույն կոկիկ շրջանակների: Պառկել է թխում թերթիկ, որը պետք է դրել դուրս թղթի թխում: Heat փուռ է 200 աստիճանով: Թխել բլիթները համար ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Toppings պատրաստման նման քննություն նույնն է, քանի որ առաջին բաղադրատոմսով: Պարզապես չեն սեւ ու կաթնային շոկոլադ կարող է օգտագործվել:

եզրափակում

Այս հոդվածը ներկայացնում է մի լուսանկար, chokopay բլիթները: Դա կօգնի ամեն աղջիկ է հասկանալ, թե ինչ պետք է տեղի ունենա, քանի որ արդյունքում տնական տորթերի. Այս հոդվածում մենք ուսումնասիրել երկու բաղադրատոմսեր cooking դեսերտ.