Trout թխում է փայլաթիթեղի

Trout թխում է փայլաթիթեղի, իդեալական ցածր կալորիականությամբ դիետայի, եւ դրանով իսկ ունի մեղմ հաճելի համը: Ի լրումն, այս ուտեստ է զարդարել ցանկացած տոնական սեղանը. Եւ եթե հաշվի առնենք, որ իշխանը հարուստ է վիտամիններով, միկրոտարրերով, ստացվում է անկեղծ կատարյալ ճաշ եւ համեղ է, եւ ցածր ջերմաստիճան, եւ օգտակար:

Trout թխում է փայլաթիթեղի հետ, դեղաբույսերի եւ կիտրոնով

Դուք պետք է այդ բաղադրիչները:

- իշխան ձուկ (hgt) - 500 գ,

- յուղ (ձիթապտղի յուղ կամ արեւածաղկի ձեթ) - 1-ին. գդալ;

- Կիտրոն - կես;

- մաղադանոս - մի փոքր beam.

- աղացած պղպեղ, աղ:

Լվանում է ձուկ, հեռացնել ներսը, եթե դուք ստացել իշխանը unskinned: Ջուր լցնել եւ թող չոր. Դնում է թխում փայլաթիթեղի folded ին կիսամյակում: Դնում իշխան գագաթին: Այժմ քսում միջքաղաքային ձուկ ներսում եւ բոլոր կողմերի հետ, աղ եւ պղպեղ:

Կիտրոնի լցնել եռացող ջրի մեջ եւ այնուհետեւ կտրել այն բարակ օղակներով: Ճզմում երկու օղակները կիտրոնի հյութ ուղղակիորեն մեջ յուղի: Քերել ձեռք բերել խառնուրդ իշխան. Մնալով կիտրոնի կտրել կես օղակները. Է մի կողմից, ձուկ, որպեսզի փոքր կրճատումներ հեռավորության վրա 2 սմ - ից միմյանց, մտցրեք կիտրոնի շերտ.

Լվանում մաղադանոս, չոր ու կտրել, ապա տեղադրված է ձկան փորում: Ապահովել փայլաթիթեղի այնպես, որ իշխանը փակվել են բոլոր կողմերից: Թխել ջեռոցում 45 րոպե է ջերմաստիճանի մոտ 190 աստիճանով: Հինգ րոպե (մոտ) մինչեւ պատրաստ է բացել փայլաթիթեղի որ ձկների ծածկված է ընդերքը. Դնում ձուկ է platter եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Trout թխում է փայլաթիթեղի, պատրաստ է!

Կան մի քանի մարմնավորումն պարենային իշխանը փայլաթիթեղի. Օրինակ, ի լրումն մաղադանոս, կարող է ավելացվել եւ այլ դեղաբույսերի - սամիթ, ռեհան, վայրի սուսամբար, եւ այլն, ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակի.

Շատ համեղ ստացված Կարմրախայտ թխում փայլաթիթեղի բանջարեղենով. Պատրաստել այս ուտեստը շատ պարզ է, դուք պարզապես աղբանոց են ձուկ որովայնի Նյութի մանր թակած բանջարեղեն - Լոլիկ, կարտոֆիլ, սոխ, պղպեղ, սմբուկ եւ ցուկկինի. Եւ դուք կարող եք խոհարար եւ մի լա ճաշացուցակ ճաշատեսակներ:

Թե ինչպես պետք է եփել իշխան փայլաթիթեղի բանջարեղենով. Ոչ շատ դժվար է:

Ահա, prmieru իշխան ի փայլաթիթեղի բանջարեղենով (սմբուկ եւ ցուկկինի)

Սմբուկ պետք է կտրել մեջ շրջանակների, համակերպվել է թերի պատրաստության նավթի. Նույնը պետք է անել, ինչպես ցուկկինի. Այժմ մենք պետք է վերցնել փայլաթիթեղի, կտրել քառակուսի իր կենտրոնում դնելու փափկամիսը չի լվանում. Այն պետք է sprinkled հետ, սոյայի սոուսով եւ սեզոնի հետ, աղ, պղպեղ եւ համեմ. Trout պառկել գագաթին Բանջարեղեն ցուկկինի, սմբուկ, գազար, սոխ. Ապա փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի եւ ուղարկել պատրաստված եփում ջեռոցում: Cooking անգամ - 20 րոպե: Բացել փայլաթիթեղի պետք է շատ զգույշ լինել, քանի որ դուք կարող եք հեշտությամբ ստանալ այրել են գոլորշու. Այսքանը, ուտեստը պատրաստ է! Դուք կարող եք վայելել նուրբ համը:

Իշխանը քաղցր պղպեղ

Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք է ունենաք: իշխան, քաղցր պղպեղ, մի փոքր փունջ մաղադանոս, կես Medium Lemon, ալյուր, ճեղքել է կարագ, պղպեղ, շաքարավազ եւ աղ.

Ձուկ պետք է մաքրվել, հանել ընդերքի fins եւ ոսկորները. Ապա հետեւում է ծայր պոկվելու միս, հեռացնել փոքր ոսկորները եւ կիսով. Ապա անհրաժեշտ է շաղ հյութ է կիտրոնի կես, պղպեղ, աղ եւ թողնել, որպեսզի marinate մի որոշ ժամանակ. Այժմ մենք պետք է տապակել սոխը, կտրել Peppers մեջ շերտերով եւ ավելացնել այն սոխ. Մնում է ավելացնել Նյութի մանր թակած դեղաբույսերի, մի քիչ շաքար եւ աղ. Երբ լցնում է cooled, դա անհրաժեշտ է տեղադրել այն կեսին ձուկ.

Դուք կարող եք, ապա ծածկել մյուս կեսը իշխան եւ սերտորեն փաթեթավորեք այն փայլաթիթեղի. Այն պետք է վերցնել մի կտոր փայլաթիթեղի մեծ բավական է, որպեսզի կարողանանք պատշաճ կերպով փաթեթավորեք ձուկ.

Trout պետք է լինի ջեռոցում 20-25 րոպե, ջերմաստիճանը, որը պատրաստել ձուկ - 200 աստիճանով:

Հեշտ եւ շատ համեղ ուտեստ պատրաստ է! Վայելեք ձեր ճաշը!