Աղցան ոլոռով: Պարզ recipes

Պահածոյացված կանաչ ոլոռը բազմազան աղցանների հաճախակի հավելում է: Նրանցից շատերին նա ավելացնում է իրական «զեստ» եւ կազմում է այս ուտեստների համը:

Պաստա աղցան ոլոռով

Ուժեղ սալատը կարող է շատ հեշտությամբ եփվել, ամենակարեւորը `իմանալ, թե ինչպես դա անել: Նախ անհրաժեշտ է ձեռնարկել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• Թթու վարունգ (ինչ-որ տեղ 5 կտոր);
• 250 գր. Vermicelli;
• 2 խաշած ձու;
• Մի բաժակ ոլոռ;
• 3 եփած գազար;
• Մայոնեզ;
• Մի փոքր լոլիկի կիտրոնի հյութ:
• Մաղադանոս;
• Աղ եւ, իհարկե, պղպեղ:

Լապշոցը պետք է փաթաթան եւ նետվի մի քամոց, այնպես որ այն լավ ապակին է, եւ այնտեղ չկա հեղուկի կաթիլ: Սառեցված, այն դրված է խորոված աղցանով: Կան աղած վարունգ, կաթնաշոռ եւ մանրացված ձու: Վերջապես, սիսեռն ու նուրբ թակած գազարն ընկնում են աղցան: Առանձին, լրացնելը կատարվում է: Համար, համեմունքներ, մայոնեզ եւ կիտրոնի հյութ խառնվում են եւ ավելացնում աղցանը: Շատ կարեւոր է, երբ խառնաշփոթը վնաս չպատճառի: Նախքան սեղանին տեղադրեք կերակուր, այն տարածվում է դեղաբույսերով:

Հավի աղցան ոլոռով

Պատրաստել այս աղցան նաեւ շատ պարզ է: Եվ նա սիրում է թե' երեխաների, թե 'մեծահասակների: Այն կպահանջի 200 գրամ: Հավի ֆիլե, մի փոքրիկ կանաչ ոլոռ, մի քանի սառեցված սնկով, աղ, պղպեղ, մայոնեզ, թթվասեր եւ կետչուպ, ինչպես նաեւ մաղադանոս եւ բուսական յուղ:

Հավը եփվում է աղի մեջ, ապա կտրում են փոքր կտորներ: Տապակած տապի մեջ, միեւնույն ժամանակ տապակած սունկը, մանրացված պղպեղով, մանրակրկիտ տապակված են:

Աղցանների մեջ, անմիջապես դնում են միսը եւ սունկը եւ կանաչ ոլոռը: Առանձին պատրաստեք 2 թխվածքի թթվասերի, մայոնեզի գդալով մի գդալ եւ մի ketchup գդալ: Ավելացնել աղցան եւ խառնել մանրակրկիտ, համեմված պղպեղով եւ աղով: Ցանկալի է զարդարել ուտեստը կանաչիով:

Համեղ աղցան սալորով եւ կաղամբով

Squid այսօր հազվադեպ չէ: Դուք կարող եք ձեռք բերել նոր թորած կամ արդեն պահածոյացված: Այս աղցան ցանկացած տարբերակ հարմար է: Բաղադրիչների շարքում կան եւս երկու ձու, 1 գազար, կանաչ ոլոռ (կեսը), մայոնեզ եւ կանաչիներ:

Եթե squids թարմ են, ապա նրանք պետք է խաշած. Պահածոյացված անմիջապես կտրատած աղցան: Եփած գազարները խառնվում են խորանարդի մեջ եւ միանում կաղամարներին: Նույն կերպ խմորված ձվերը կտրվում են: Ամեն ինչ խառնվում է եւ հագնվում մայոնեզով եւ թակած կանաչներով:

Աղցան ոլոռով եւ երշիկով

Գոհացնում է, բայց միեւնույն ժամանակ, այս ճաշատեսակը հեշտանում է: Այն կտեւի կես կիլոգրամ կաղամբով, գազարով, խնձորով, ապխտած երշիկի մի քանի հատվածով , կանաչ ոլոռներով, տարբեր սաղմոններով, քացախով, աղով եւ բուսական յուղով: Ամեն ինչ պատրաստ է շատ արագ: Սկզբում կաղամբը կտրատված է, եւ գազարն ու խնձորը կտրվում են շատ բարակ ու երկար ծղոտե: Երշիկ մանրացված է cubes. Այս ամենը դրվում է մեկ ամանի մեջ, որը նույնպես լույս է սփռում կանաչ ոլոռի եւ կանաչի: Այն լցնում է քացախով եւ բուսական յուղով խառնված աղով:

Աղցան ոլոռով եւ կաղամբով

Հեշտ աղցան դիմել է բոլոր բուսակերներին: Դուք պետք է միայն սպիտակ կաղամբ (300 գր), մի կանաչ սոխ, 1 գազար, մի բաժակ կանաչ ոլոռ, մի քանի վարունգ եւ մայոնեզ: Նուրբ աղացած բոլոր բաղադրիչները: Միակ բանը, որ գազար պետք է քերած լինի: Ամեն ինչ խառնվում է ամանի մեջ եւ հագնված մայոնեզով: Եվ հիմա, աղցանը պատրաստ է:

Միս աղցան ոլոռով

Անհավանական համեղ է տավարի աղցան `պահածոյացված ոլոռի ավելացման հետ: Խոհարարություն հաճելի է, բայց ավելի հաճելի է ուտել: Ավելին, մեզ համար շատ մատչելի բաղադրիչներ պետք է: Սա 500 գ տավարի միս է, որը պետք է նախապես եփվի, սիսեռի բանկա, 2 սոխ, մի կանաչ փետուր սոխ, սխտոր, բուսական յուղ, 2 շերտ, քացախ եւ աղ, պղպեղ:

Գազարն ու բողկը կտրված են շատ բարակ շերտերով, եւ սոխը կես կախոց է: Սխտորը պետք է շատ թակած լինի: Այս ամենը խառնվում է եւ մնում է մի քանի րոպե մենակ, նախապես յուղով, քացախով եւ աղով պղպեղով լցնելու:

Տավարի հերթը հիմք է ծղոտի եւ միանում է պատրաստի աղցան կանաչ ոլոռի հետ: Իհարկե, ճաշատեսակը դրվում է գեղեցիկ աղցանով եւ զարդարված կանաչիներով:

Աղցանները միշտ զարդարում են տոնական սեղանը: Ամեն դեպքում, նրանցից ոմանք լրացվում են կանաչ ոլոռներով: