Ամսվա կապիտալը թխվածք բաղադրատոմսը

Recipe կապիտալը տորթ հայտնի է շատերին, սակայն բոլորը չէ, ունի մի գաղափար, թե ինչպես պետք է եփել այն պատշաճ կերպով. Հարկ է նշել, որ այս դեսերտ չէ, որ միայն շատ փարթամ ու համեղ է, բայց զարմանալիորեն գեղեցիկ. Ի վերջո, սա մի քաղցր կերակրատեսակ է թխում է հատուկ ձեւով մեծ տորթ.

Cupcake կապիտալը չամիչով: բաղադրատոմսը է համեղ դեսերտ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• վանիլային շաքարավազ - 1 sachet կամ 10 գ;
• Ցորենի ալյուր - 180 գ
• կրեմ մարգարին - 200 գ
• ավազ շաքարավազ - 190 գ
• հավի ձու խոշոր `4 հատ;
• seedless չամիչ (շագանակագույն կամ սեւ) - 250 գ,
• խմորի սոդա եւ քացախաթթու - 1 փոքր գդալ:

գործընթացը խմոր

Recipe կապիտալը տորթ ներառում է օգտագործման փոքր քանակությամբ բաղադրիչների. Բայց ստանալ համեղ դեսերտ, օրինակ, այն պետք է ուշադիր կարգավորել բոլոր ապրանքները: Այսպիսով, դա անհրաժեշտ է ձեռնարկել Ցրտահարություն սերուցք Մարգարին եւ շփում այն մեծ grater եւ անմիջապես խառնել շաքարավազի հետ: Հետագա աղացած բաղադրիչների պետք է ավելացվի մեծ հավի ձու, վանիլային եւ խմորի սոդա, quenched հետ քացախաթթու: Բոլոր ապրանքները պետք է թափահարում նաեւ օգտագործելով blender կամ mixer. Դրանով խորհուրդ է տրվում, քանի դեռ շաքարի ամբողջությամբ լուծարվեց: Ապա, նավթի եւ փարթամ խառնուրդից պետք է թափել, մի քիչ ալյուր: Որպես հետեւանք, այդ գործողությունների է ստանալ կիսամյակային հեղուկ բազա (մի քիչ հաստ է, քան խմոր մեջ Charlotte):

Գործընթացը մշակման չորացրած մրգերի

Բաղադրատոմս տորթ կապիտալը `իր դասական cooking մարմնավորման նախատեսում է պարտադիր օգտագործման չամիչ. Հնարավոր է օգտագործել որպես չամիչ դարչնագույն եւ սեւ, բայց դա պետք է լինի seedless: Գնել չիր պետք է ուշադիր անցնի, ապա դրվել մի մետաղյա գունդ եւ լցնել եռացող ջրով. Տաք ջրի չամիչ խորհուրդ է թուխս նստել է 20-28 րոպե: Այն տարիներին, այս անգամ չորացրած արտադրանքը ամբողջովին փափուկ եւ զրկված բոլոր մատչելի փոշուց եւ կեղտից: Դրանից հետո, չորացրած միրգ պետք է տեղադրված մի քամոց եւ ողողում է սովորական ջրով:

Recipe տորթ կապիտալի եւ նրա ձեւավորումը

Մեկ անգամ լիովին drained չամիչ ջրով, դա անհրաժեշտ է լցնել պատրաստի խմոր, եւ ապա լցվել պատրաստի զանգվածային keksnitsu հատուկ ձեւով: Համար, այս ուտեստ պահանջում է ուժեղ շոգը duhovochnom առանձնասենյակ, եւ ապա յուղել արեւածաղկի ձեթ (փոքր գումար):

Ջերմամշակում

Ձեւավորել խմոր պետք է տեղադրել ջեռոցում, որտեղ դա անհրաժեշտ է պահել մոտ 45-55 րոպե: Պատրաստակամությունը դեսերտ կարող է որոշվել չոր թխվածք կպչուն դանակով կամ պատառաքաղ: Եթե substrate չի մնում գործիքի, տորթ կարող է հեշտությամբ հեռացնել դուրս է ուտեստների.

Ճիշտ կերակրման համար նախաճաշի

Թխվածք կապիտալը, որի բաղադրատոմսը եղել է համարել վերը նշված, սնվում է սեղանին է սառնարանում ձեւով: Ի լրումն, այն խորհուրդ է տրվում կատարել ուժեղ տաք թեյ եւ տեղադրել kremanki ջեմ, ջեմ, հատապտուղների ժելե կամ այլ տնական քաղցրավենիք, որոնք կարող են օգտագործվել հետ միասին այս անսովոր դեսերտ.