Ապուր հավի եւ սնկի: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Ապուր հավի մսով եւ սնկով կլինի հիանալի ճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար: Պատրաստել ուտեստ հեշտ. Ավելին, միայն անհրաժեշտ պարզ եւ էժան բաղադրիչների նրա համար.

Ապուր սնկով եւ հավի. Բաղադրատոմսը

Մեթոդները պատրաստվում նման ճաշատեսակներ կան այնքան շատ են. Մենք որոշեցինք ներկայացնել առավել պարզ եւ մատչելի:

Այնպես որ, պետք է կատարել ապուր սնկով եւ հավի տանը, մենք պետք է:

• ֆիլե broiler թռչունները - 500 գ,
• սառը խմելու ջուր - 2 լ.
• մեծ սպիտակ սոխ - 1 pc.;
• կարտոֆիլ - 2 փոքր Tuber;
• հյութալի գազար - 1 մեծ կտոր;
• միջին թարմ սունկ - 5-7 հատ;
• հալած պանիր, առանց տարբեր հավելումների - 1 ստանդարտ preform.
• մանր սոխ, մաղադանոս, սամիթ (ամբողջ խոտաբույսեր պետք է լինի, քանի որ թարմ) - է մի փոքր փնջի.
• Lavrushka - մի քանի տերեւները (օգտագործել ըստ ցանկության).
• Արեւածաղկի ձեթ - 5 խոշոր գդալներ;
• աղ, աղացած պղպեղ - օգտագործվում է համտեսել եւ սեփական.

մշակման բաղադրիչներ

Նախքան դուք եփել ապուր հավով եւ սնկով, դուք պետք է պատրաստել բոլոր բաղադրիչների. Կրծքի երիտասարդ broiler Թռչուններ են լավ լվանում եւ մաքրվել են անցանկալի տարրերից. Բանջարեղեն (գազար, կարտոֆիլ եւ սոխ), զրկվում են կեղեւ եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Ինչ վերաբերում է միջին չափի թարմ սունկ, ապա նրանք կարող են լվանում եւ թակած շերտ կամ շերտերով. Նաեւ առանձին-առանձին շփում պանիր մի փոքր grater եւ Նյութի մանր թակած թարմ դեղաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ եւ մանր սոխ):

Խոհարարություն Հավի արգանակ

Է պատրաստել արգանակ, որ բուժվել հավի դոշ, որը տեղադրված է անցնող ջրով, եւ բերում է բարկանալ. Հանելուց հետո արդյունքում փրփուր մեջ թավայի ավելացրել է ընդհանուր աղ եւ թողնում lavrushki (ըստ ցանկության) Այս կազմով, բաղադրիչները, որոնք խաշած 45 րոպե.

Քանի որ ժամանակը անցնում է, մսամթերք, որը դուրս է եւ cooled. Հետո մաքրում կուրծքը է մաշկի եւ ոսկորների, լաթ իրենց միջին cubes. Միեւնույն ժամանակ, տարածել արգանակ կարտոֆիլ եւ եփել այն մասին ¼ ժամվա ընթացքում:

Roasting թարմ սունկ

Ապուր հավով եւ սնկով էր ավելի սննդարար է եւ բավարարելու նրան անպայման ավելացնել Խաշում. Այն բավականին պարզ է. Թեժ թավայի արեւածաղկի ձեթ տարածել shredded թարմ սունկ. Այն բանից հետո, գոլորշիների բոլոր խոնավություն տապակել նրանց մի քիչ, ապա ավելացնել սոխ եւ գազար. Են համով ուտելիքների հետ համեմունքներով, եփել նրանց համար 25 րոպե, մինչեւ մանրակրկիտ browned.

Վերջնական փուլը

Մեկ անգամ լիովին եփած կարտոֆիլ մսի արգանակ է տարածել, որ այն առաջին սունկ Խաշում բանջարեղեն եւ ապա քերած պանիր. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում շերեփը եւ եփել ավելի բարձր ջերմության համար, մոտ երեք րոպե: Իսկ վերջին դիմել տարածել shredded կրծքի. Pot ծածկված մի խուփ, եւ հեռացնել ջերմության.

Ինչպես դիմել ճաշի մի համեղ առաջին դասընթացը:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ ապուր. Հավի միս, սունկ, պանիր - սրանք են այն հիմնական բաղադրիչները: Հենց որ ուտեստ հանվում է ափսեի, այն պահվում քողի տակ է տասը րոպե: Քանի որ ժամանակը անցնում է, որ ապուր է տարածվել Skeet եւ ներկայացվել է ճաշի. Բացի այդ, այն համեմված թակած կանաչի.

Մենք կատարել համեղ ապուր

Հավի եւ սունկ է գնալ նաեւ միմյանց հետ: Օգտագործելով այս բաղադրիչները, որ դուք կարող եք պատրաստել մի բոլորովին տարբեր ճաշատեսակներ. Ամենաարագ եւ առավել սննդարար Նրանցից կրեմ ապուր. Դարձնել այն տանը, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• ֆիլե broiler թռչունները - 500 գ,
• սառը խմելու ջուր - 2 լ.
• Սոխ մեծ - 1 pc.;
• կարտոֆիլի - 2 փոքր պալար.
• հյութալի գազար - 1 մեծ կտոր;
• միջին թարմ սունկ - 4-5 հատ;
• Սառեցված բրոկկոլի - 200 գ
• մանր սոխ, մաղադանոս, սամիթ (ամբողջ խոտաբույսեր պետք է լինի, քանի որ թարմ) - է մի փոքր փնջի.
• shoplifting ճարպային կրեմ - 100 մլ,
• աղ, աղացած պղպեղ - օգտագործվում է համտեսել եւ հայեցողությամբ:

Պատրաստելու բաղադրիչների

Է պատրաստել խյուս է ապուր, օգտագործելով միայն թարմ հավի դոշ: Նրանք լվանում եւ մաքրվել են ուտելու համար անպետք տարրերից. Ինչպես նաեւ rinsed սունկ եւ կտրել նրանց կեսը: Ինչ վերաբերում է գազար, կարտոֆիլ ու սոխ, նրանք մաքուր եւ բավականին մեծ է ծվեն: Նաեւ առանձին-առանձին թակած թարմ խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ եւ մանր սոխ).

Cooking հավի ապուր սնկով եւ բանջարեղենի

Նախքան դուք կատարել սերուցք ապուր սնկով եւ հավի, դուք պետք է եփել մի համեղ արգանակ: Որպեսզի դա անել, որ կրծքագեղձի երիտասարդ թռչունների տարածվել է մի կաթսա ջրով եւ բերում է բարկանալ. Հանելուց փրփուր է մակերեսի մի արգանակի մեջ, աղ ավելացվել էր դրան, ծածկված մի խուփ, եւ խաշած մինչեւ ամբողջական արտադրանքի softness.

Երեսուն րոպե անց մեկնարկից Խոհարարություն միս մի անցնող տարածել գազար, թարմ սունկ, սոխ եւ կարտոֆիլ: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք եփում քսան րոպե: Դրանից հետո, հավի կրծքամիս հեռացվում է, հեռացնել մաշկի եւ ոսկորները, եւ ապա թակած միջին չափի կտորների. Ի արգանակ ավելացնել բրոկկոլի եւ եփել եւս յոթ րոպե:

Մենք կատարել համեղ եւ հաստ սերուցքով ապուր

Այն բանից հետո, սունկ, բրոկկոլի իսկ մնացածը բանջարեղենի քնքուշ են, հեռացնել ջերմության համահայկական բովանդակությունը փոքր-ինչ cooled. Հորդառատ արգանակ ծանր սերուցք, հարած նրան օգնությամբ blender մինչեւ հարթ յուղալի զանգվածի.

Պատրաստ ապուր դրվում է վառարանով, ավելացնել այն կտոր սպիտակ միս եւ եփած. Որոշ տնային տնտեսուհիները ավելացվել են այս ուտեստ է առանձին տապակած սոխ ու grated գազար.

Ծառայել է ապուր է սեղանին

Հետո հինգ րոպե եռացող սպասքը, այն հեռացվում է ջերմության եւ պնդել տակ կափարիչը տասնհինգ րոպե: Հաջորդ Cream դրել դուրս ափսեների. Եւ յուրաքանչյուր մասի ավելացված է ոչ միայն հաստ պյուրե ապուր, այլեւ կտոր սպիտակ միս: Լրացուցիչ ապուր հավի մսով եւ սնկով համեմված կանաչ սոխ, սամիթ եւ մաղադանոս: Անհրաժեշտության դեպքում, - ավելացրել է դրան եւ տարբեր համեմունքներ ըստ ճաշակի:

է ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ պատրաստում եւ սնկով ապուր հավի մսով չի առնում շատ ժամանակ. Համահունչ բոլոր պահանջներին բաղադրատոմսով Դուք պետք է դուրս գալ, շատ համեղ, սննդարար ու սրտանց ճաշը: Հարկ է նշել, որ, ի լրումն թարմ սունկ այս ուտեստ հաճախ տարածվել է եւ թթու սունկ. Նրանց հետ, արգանակ դառնում է ավելի հագեցած եւ անուշաբույր: