Առավել համեղ աղցան լեզվով:

Լեզուն մեր ժամանակին համարվում է մի նրբություն. Նա ունի նուրբ քաղցր համ, եւ դեռեւս շատ սննդարար. Ընդհանուր առմամբ, պատրաստման ուտեստների օգտագործելով տավարի լեզու եւ հազվադեպ խոզի. Ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրության.

Նախքան մեկնարկը խոհարարություն, դա պետք է ներծծում համար որոշ ժամանակ սառը ջրով: Նրանք դա անել, որպեսզի ավելի հեշտ է մաքրել եւ լվանալ: Դրանից հետո բարկանալ հետ: Բացի այդ, տարբեր համեմունքներով եւ, իհարկե, աղ: Եփել լեզուն երեք ժամվա ընթացքում: Որոշելու, թե պատրաստակամությունը կարող է լինել միայն բավական է խոցել այն է պատառաքաղ: Եթե լեզուն փափուկ, այնպես որ դուք կարող եք հեռացնել այն համաժողովրդական. Տալով նրան մի քիչ զով, զգուշորեն հեռացնել կեղեւ, դարձնելով համոզված է, որ դա ոչ թե հեռացվել միս:

Եւ ապա մենք գործում է ընտրված բաղադրատոմսով: Դուք կարող եք ներկայացնել այն որպես առանձին ուտեստ պատրաստել աղցան լեզվի կամ կատարել համեղ casserole. Ես առաջարկում որոշ համեղ եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր հետ: Բացի այդ նրբություն.

Լեզուներ աղցան

Այն պատրաստվել է պարզապես եւ արագ. Քանի որ իր տեսքը, դա կատարյալ ֆորմալ սեղանի շուրջ.

Դրա պատրաստման մենք պետք ա ֆունտ տավարի կամ խոզի Լեզուներ մարինացվ սունկ է մի բանկա, չորս ձու, կանաչ ոլոռ (սառեցված), մի կտոր պանիր, մանանեխ, մայոնեզ, աղ:

Նախապատրաստություն: Դժվար խոզանակ մանրակրկիտ լվանալ ու մաքուր լեզուն: Մենք տարածել այն մի թավայի, լցնել սառը ջրով եւ դրեց մի մեծ կրակի. Այն բանից հետո, ջուրը եռում, հեռացնել փրփուր, աղ, նվազեցնում կրակը եւ եփել մոտ երեք ժամ: Ստուգեք պատրաստակամությունը հուշում է պատառաքաղ, կարող ծակել լեզուն, եթե այն գալիս հեշտ է, որ ժամանակն է հեռացնել ջերմության.

Այնուհետեւ, հանել Վերջնական նրբություն եւ դրեց սառը ջրով, որտեղ նրբորեն կեղեւ եւ հեռացնել կտրել մեջ շերտ.
Սունկ կտրել մեջ cubes.
Բարկանալ ձու է սառը եւ շփում վրա կոշտ grater.
Պանիր եւ ծվեն մի grater.
Վարունգ կտրել մեջ cubes.
Կանաչ ոլոռ են հալված է փաթեթի, հակառակ դեպքում դա կլինի չոր եւ խիստ wrinkled.
Մենք խառնել մայոնեզ հետ մանանեխ.
Լեզուներ աղցան տարածումը շերտերը:

1. շերտ - gribochki

2. շերտ - մայոնեզ եւ մանանեխ սոուսով

3. շերտ - պլաստմասսա լեզու

4. շերտ - սոուս կրկին

5. շերտ - թթու

6. շերտ - ձու

7. շերտի - սոուս կրկին

8. շերտ - grated պանիր

9. շերտ - Սոուս

10. հարդարման շերտ - Ոլոռ

Լեզուներ աղցան պատրաստ է, եւ այն կարող է մատակարարել է սեղանին: Հարցման հիման վրա, դա հնարավոր է զարդարել կանաչապատում.

Հաջորդ աղցան լեզուն եւ սնկով շատ անսովոր է, եթե միայն այն պատճառով, որ, որ մատակարարվում է ձեւով ջերմության. Պատրաստվում է այն բավականին արագ եւ ստացվում է, շատ համեղ է եւ բավարարելու.

Համար դրա պատրաստումը պետք: լեզվի, սունկ, կանաչ լոբու, սոխ, մանանեխ, պղպեղ, քունջութի սերմերով եւ աղ.

Նախապատրաստություն: մանրակրկիտ լվանալ մեր նրբություն եւ եփել մինչեւ մրցույթի թույլ աղած ջրի. Պատրաստ լեզուն, որը դուրս է համաժողովրդական եւ, անցկացման տակ սառը ջուր, մաքրվել մաշկի. Ճեղքել այն բարակ շերտերով: Սունկ կտրել խոշոր կտոր եւ տապակած սոխ հետ աղեղների ձիթապտղի յուղի.

Եռալ կանաչ լոբի աղած ջրով եւ դրեց մի գունդ հետ լեզու եւ սնկով: Բոլոր ապրանքները պետք է լինի տաք.

Է համաժողովրդական, որտեղ տապակած սունկ եւ սոխ, տարածվել երկու ճաշի գդալ մանանեխ եւ ավելացնել ցանկացած մեկ գդալով արգանակ. , Որովհետեւ մենք չենք խառնել լավ եւ բերում է բարկանալ. Թափել այս սոուսով աղցան լեզուն սնկով եւ ծառայում է սեղանի գաղջ.

Որպես ձեւավորում գագաթին եւ շաղ տալ հետ, քնջութ սերմերը. Են բարելավել իրենց ճաշակը իրենց calcined մի տաք թավայի հինգ րոպե եւ աշխուժացում անընդհատ:

Այսօր դա շատ դժվար է զարմացնել մեկին անսովոր բաղադրատոմսերը համար աղցաններ, այստեղ մեծ դեր է խաղում ձեր երեւակայությունը հետ միասին ցանկությամբ. Փորձեք, փորձ է, եւ գտնել ինքներդ ինչ - որ բան նոր է, անսովոր եւ, իհարկե, համեղ.

Վայելեք ձեր ճաշը!