Թե ինչպես կարելի է փակել Քեռի BENS աղցան ցուկկինի է ձմռանը.

Համեղ նախուտեստներ տակ հանելուկային վերնագրի քեռի Bens հայտնաբերվել է մեր դեմքը վառ երկրպագուներ, քանի որ իր տեսքը խանութներում: Ի սկզբանե, նա էկզոտիկ, ոչ բոլոր մատչելի. Բայց ի վերջո ուտեստներ բաղադրատոմսը դարձել հասարակական, եւ նայիր ուրախությամբ սկսեց մուրաբա աղցան.

snack դասական

Ինչ է պատրաստում ավանդական աղցան քեռի Bens. Ցուկկինի! Ձմռանը, դա ցանկալի է դնելու մինչեւ մի քիչ ավելի, քանի որ դա կարող է կերել արագ, ոչ մի կասկած չկա: Սպառումը ապրանքների հետեւյալն է տոմատի (հնարավոր է, եւ կետչուպ) - 450-500 գ, շաքարավազ - 250 գ, քացախաթթու (լրացման) - 1 թեյի գդալ (սենյակ), աղը - նույն լոլիկ - 7-10 կտոր կարող է լինել փափուկ, լավ հասունություն: Որը պահանջում է շատ աղցան քեռի BENS ցուկկինի (ձմռանը), դա սոխ - ոչ պակաս, քան 1 կգ. Քանի որ ուտեստ հիանալի աղբյուր վիտամիններ: A պետք է նաեւ կիլոգրամ պղպեղ եւ courgettes իրենք իրենց, կարող են լինել 2 կամ 2,5 կգ: Ի սկզբանե պատրաստ լրացնելով: մակարոնեղեն դրեց մի թավայի կամ կետչուպ, ավելացված աղ, շաքար, թթու, KCE թափահարած մնացել գլանվածք Թարախապալար է միջին ջերմության, 10 րոպե Այժմ ինքն աղցան Uncle BENS: Ցուկկինի եւ մնացած բուսական շոգեխաշել է արել. Առաջին տոմատի պետք հանգցնել հիմնական բաղադրիչը, diced. Ոսկրածուծի վերամշակված 10 րոպե. Ապա ավելացվել է երկաթե պղպեղ, shredded, մաքրում սերմացուի: Նա նաեւ մարվել է 10-րոպեանոց ռեժիմ. Հետեւելով բոլոր, սոխ հավաքածուներ համար `նույն ժամանակահատվածում: Վերջին մի աղցան քեռի BENS courgettes, harvested է ձմռանը, դրվում են լոլիկ. Բանջարեղեն ենթարկվում է ինտենսիվ ջերմային բուժում 40 րոպե հետո այս փոխանցել է եռացող խորտիկ բանկա, եւ ուղղում է: Ձեր տուն կմնան շատ գոհ է դատարկ:

Հորեղբայրը Bens-արագ

Մենք կարող ենք ասել, որ նախուտեստ ցուկկինի քեռի BENS - դա գրեթե ցանկացած աղցան թթու-քաղցր լոլիկի վրա հիմնված, ինչպես նաեւ հիմնական բաղադրիչի դդում ընտանիքի: Շատ համեղ է սա առաջարկում է Ձեզ տարբերակը: Նա խաբեբա է, քան նախորդը, թեեւ դասական լավ է իր սեփական ճանապարհով. Բաղադրությունը `ցուկկինի - 3 կգ, լոլիկ, սոխ, պղպեղ (քաղցր, իհարկե) - 1.5 կգ .. Sahara պետք է 250 գրամ կամ ավելի ձեր ճաշակի, աղ - առնվազն 3 ճաշի գդալ (կարող է լինել մի slide), քացախ - 3 ճաշի գդալ, էլ. Եւ 1 բաժակ (250 գրամ) ջրի, բուսական յուղեր, լոլիկ (կետչուպ): Է ավելացնել sharpness ղեկավար սխտոր եւ 2-3 pods տաք պղպեղ: Մենք սկսել նորից հետ լրացնել: Այս աղցան քեռի BENS ցուկկինի (է ձմռանը), այն պատրաստված է հետեւյալ կերպ. Անոթ բարկանալ ջուր, լոլիկ, շաքարավազ, ձեթ եւ աղ, եւ ապա նվազեցնել կրակը եւ եփել խառնուրդ է 10-12 րոպե: Ավելացնել քացախ եւ հեռացնել ջերմության. Հիմա բանջարեղենի. Նրանք են, մաքուր եւ առանց խառնելու, կտրել մեջ կտոր (diced): Տաք, լցնել մարինադ ցուկկինի, sauté նրանց (ոչ շատ խաշած) Շուրջ 10 րոպե, ապա դնում սոխ, սխտոր եւ տաք պղպեղ - թող շոգեխաշել միեւնույն ժամանակ, կամ 3-5 րոպե ավելի երկար: Ներբեռնեք վերջին զանգը պղպեղ եւ լոլիկ նախուտեստ Dowar մինչեւ մրցույթի. Փորձեք, եթե դուք ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել աղ կամ շաքար: Տարածվել են ստերիլ բանկերի համար ավելի լավ անվտանգության դնում վերեւում, քողի տակ պայմանական ասպիրին եւ գլորում (հին փորձված ճանապարհ կանխելու փչանալու, շատ նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը, Uncle Bens, ինչպես նաեւ. Հետո սառեցման, պահելու եւ աղցան է չոր, զով տեղում: Երբ ձմեռ կբացի վերին շերտը, որտեղ դեղահատ էր մեղմորեն հեռացնել:

Ուտել առողջությունը ախորժելի Uncle BENS!