Կանաչ ոլոռ - կատարյալ բաղադրիչ համար առաջին եւ երկրորդ կուրսերի, ինչպես նաեւ աղցաններ

Կանաչ ոլոռ օգտագործվում են տարբեր բաժիններում. Այն շարունակվում է նաեւ պանրի, ցանկացած բանջարեղեն, միս, մակարոնեղեն եւ կանաչի: Հետեւաբար, ոլոռ կարող է ավելացվել է առաջին, երկրորդ կուրսերի, դա կատարյալ պատրաստման համար բազմակարծության Վիրակապման. Ահա մի մեծ բաղադրատոմսեր.

Աղցան բեկոնով եւ Ոլոռ

Է պատրաստել ուտեստ դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `տասը խոշոր pods սիսեռ, երեք երկար շերտերով ապխտած խոզապուխտ, սոխ կես, հիսուն գրամ պանիր. Աղցան ձեւավորում կարիք ունի կտոր եփած գազար.

Մաքրել ոլոռ են shell, լցնել եռացող ջրի երեք րոպե եւ drained. Բեկոն կտոր եւ տապակել: Նյութի մանր կտրել սոխ եւ պանրի cubes. Խառնել բոլոր բաղադրիչները հետ մայոնեզ, դնում ափսեի. Coarsely քերել գազար եւ զարդարել ուտեստ գագաթին. Ծառայում անմիջապես խորհուրդ է տրվում.

Աղցան «Տոնական»

Եփել այն, դուք պետք ա բանկ կանաչ ոլոռ, հարյուր գրամ Պեկինում գազար, սոխ, երեք փոքր լոլիկ, հինգ շերտ խոզապուխտ, եւ յիսուն գրամ պանիր, մի բաժակ մայոնեզ:

Աղցան է տեղադրել մի գեղեցիկ թափանցիկ աղցան ամանի. Ներքեւի իր փոքրիկ ճարպ հետ մայոնեզ: Ներդրեք ձեր ձեռքերը գագաթին պատռված գազար, եւ այլն լցնել ոլոռը, տեղադրել քերած պանիր եւ լոլիկ cubes. Տապակել շերտ խոզապուխտ եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Կազմակերպել նրանց վրա վերեւում մակերեսի եւ տարածել հետ մայոնեզ: Դնում է սառնարանի համար երկու ժամ:

Տաք «Բուսական"

Մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները ` պահածոյացված կանաչ ոլոռ (Bank), բուսական յուղ, երկու հարյուր գրամ թարմ սունկ, մաղադանոս ճյուղ համար ձեւավորում եւ աղ.

Մի խոր sauté թավայի լցնել մի քիչ նավթ եւ տաքացնել այն. Սունկ կտրել մեջ մեծ շերտ եւ դրեց նրանց թավայի մեջ, ավելացնել աղ եւ եփել հինգ րոպե: Մի թավայի է տեղափոխել բովանդակությունը բանկա հետ իրացվելի, կափարիչը եւ շոգեխաշել ոլոռ ոչ ավելի, քան յոթ րոպե: Հաջորդ, տեղափոխել այն է սնկով եւ ակտիվանալ. Տաք անմիջապես Ծառայել, զարդարուած մաղադանոս:

Ապուր «Rich»

Է պատրաստել ուտեստ Ձեզ անհրաժեշտ է: կանաչ ոլոռ (բանկը), երկու հարյուր գրամ տավարի միս, հինգ խոշոր կարտոֆիլ, երեք գազար եւ սոխ. Մի կաթսա լցնել երեք լիտր ջուր, եւ դրեց այն մեծ կտորներով միս: Երբ ջուրը եռում, նվազեցնել ջերմային, կափարիչը եւ եփել մոտ մեկ ժամ: Հաջորդ ավելացնել արգանակ coarsely թակած կարտոֆիլ, սոխ եւ գազար շերտ. Եփել են միջին ջերմության մոտ քառասուն րոպե, ապա ավելացնել ոլոռ եւ մի քիչ աղ: The ապուր պետք է լինի շատ հաստ է եւ հարուստ:

Տաք աղցան (կանաչ ոլոռ, պատիճ պետք)

Երկու հարյուր գրամ բազմաբնակարան գունավոր մակարոնեղեն եփած «Ալ dente" է աղած ջրի, ցամաքեցնել, որ հեղուկը, եւ ավելացնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ: Մի խոր կաթսա, տապակել քերած գազար փոքր, ծղոտե զանգը պղպեղ եւ մի բաժակ սիսեռ pods. Season հետ, աղ եւ ավելացնել բանջարեղեն է մակարոնի նրան: Խառնել աղցան կարմիր սոխ շրջանակների: Ծառայել անմիջապես, տաք:

Bon appetit!