Առողջ եւ սննդարար աղցան նեխուր եւ հավի մսով

Նեխուր - ոչ շատ տարածված է բուսական մեր ճաշարաններում, եւ դա ապարդյուն. Քանի որ բացի մի հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութերի մեջ պարունակվող այն, - ավելացնում է նա կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ ափսեները բնօրինակը համ. Այն կարող է օգտագործվել գրեթե բոլոր ուտեստների, սկսած Ապուրներ եւ վերջացրած նախուտեստներ, եւ համակցված այն երկու այլ բանջարեղեն եւ միս:

Շատ համեղ աղցան հետ նեխուր եւ հավի մսով, եփում ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսով: Այն պետք է արմատային նեխուր - մոտ 200 գրամ, նույն քանակությամբ խաշած հավի դոշիկներ, մի զույգ խնձոր, 100 գրամ պանիր ու մի բուռ ընկույզ. Եփած նեխուր, խնձոր են մաքրել: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք կտրել մեջ փոքր cubes, բացառությամբ պանիր, որը rubs է grater. Ընկույզ մի փոքր չորացրած է ջեռոցում: Այս անգամ, այն պատրաստվում սերուցքային սոուսով: Նրա համար-ունցիայի բաժակ թթվասերի ավելացնել թակած սխտոր, մեկ ճաշի գդալ մանանեխ եւ կետչուպ, մեկ թեյի գդալ սոյայի սոուսով, դեղաբույսեր (օրինակ, պղպեղ, սուսամբար, եւ այլն), կամ համեմունքների: Բոլորը մանրակրկիտ խառը. Կալորիա այս սոուսով կլինի շատ ավելի քիչ, քան մայոնեզ, եւ աղցան կլինի համտեսել sweeter. Թթվասեր խառնուրդ են պատված շերտերի գազար, որոնք գտնվում են հետեւյալ հերթականությամբ. Աղացած միս հավի, թակած նեխուր, խնձորի եւ grated պանիր. Գագաթին, որ ուտեստ է sprinkled հետ, ընկույզ: Այդպիսի աղցան նեխուր եւ խնձորի, ինչպես նաեւ հավի եւ այլ բաղադրիչների կլինի ոչ միայն սննդարար, այլեւ օգտակար, ինչպես նաեւ հարուստ է վիտամիններով եւ այլ շահավետ նյութերի.

Եւ ճապոնական խոհանոցի ունի նաեւ բաղադրատոմսը, որը կարող է օգտագործվել է պատրաստել աղցան նեխուր եւ հավի. Անհրաժեշտ է ձեռնարկել է 300 գրամ հավի կրծքամսով եւ նույն չափով նեխուր (ցողուն): Ֆիլե դրվում է խորը ամանի մեջ, ավելացնել մի քանի գդալ սոյայի սոուսով, աղացած սխտոր, համեմունքների: Marinating անգամ կես ժամ: Մի ցողուն նեխուր , միեւնույն ժամանակ, մաքրվել եւ կտրել բարակ շերտերով: Ին թեժ թավայի դրել ֆիլե եւ տապակած մինչեւ եփած. Սառեցված միս կտրել շերտերով, իսկ հետո խառնվում նեխուր հավով եւ սոուսով լցավորել պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. 100 գրամի մայոնեզ ավելացրել է մի ճաշի գդալ հավի արգանակ, մի քիչ սպիտակ գինի, մանանեխ (ըստ ճաշակի), ճաշի գդալ սոյայի սոուսով. Արդյունքում, գազար եւ նեխուր եւ հավի պետք է դիմել նուրբ եւ օդի, ինչպես նաեւ նույն ցածր ջերմաստիճան.

Համար հանկարծակի ժամանումը հյուրերի կա արագ եւ հեշտ աղցան բաղադրատոմսը. Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք է 2 ձողիկներ նեխուր, ապխտած դոշ (դուք կարող եք վերցնել գրիլ), երկու միջին չափի վարունգ, կես թիթեղյա պահածոյացված ոլոռ, կանաչ սոխ եւ մայոնեզ: Կրծքագեղձի Նյութի մանր կտրել, նեխուր լաթ բարակ շերտերով (այստեղ օգտագործվում թարմ): Վարունգ են մանրացված. Նախապատրաստված աղցանի ափսե դրել բոլոր բաղադրիչների, հագած հետ, մայոնեզ եւ խառնել լավ. Դուք կարող եք ավելացնել մի քանի գդալ սոյայի սոուսով, այն կտա հոտ է ուտեստ.

Կա մի բաղադրատոմսը համար cooking chicken եւ նեխուր հետ, բացի խաշած ձու եւ croutons. Որպեսզի դա անել, որ եփած հավի կտրել մեջ մանր կտորների: Նեխուր rubbed վրա grater. Ձու կարող տրորել է պատառաքաղ: Բաղադրիչները, որոնք կապված, խառը. Սա նաեւ ավելացնել թակած կանաչի, մայոնեզ եւ շաղ տալ հետ breadcrumbs գագաթին ուտեստ, որ դուք կարող եք պատրաստել ինքներդ, կամ դուք կարող եք գնել պատրաստի.

Հարկ է նշել, որ նեխուր օգտագործվում են աղցաններ, այնպես էլ թարմ եւ եփած. Ավելին, ցանկալի է, որ առաջին, քանի որ cooking ոչնչացնում մասը nutrients պարունակվող այս հրաշալի բանջարեղենի.

Այսպիսով, աղցան եւ նեխուրով հավի կարող է դառնալ անփոխարինելի է ներքին տոների եւ տարբեր տոնակատարությունների: Մի մեծ թվով բաղադրատոմսերը, որոնք գոյություն ունեն այդ արտադրանքի էապես դիվերսիֆիկացնել ուղիները դարձնելով այն.