Բաղադրատոմսեր համար լոռ է ցանկացած առիթի համար

  Լոռ (լամինարիա), որը եւս մեկ անգամ համարվում է դելիկատես, այժմ հաճախակի հյուր մեր սեղաններին: Նրա թեթեւակի դառը համ, բայց դա նույնիսկ հնարավորություն է տալիս ապրանքի որոշակի հոտառություն: Sea կաղամբ կարող է կերել մենակ կամ ավելացվել է աղցաններ, Ապուրներ եւ ավելի. Սակայն, աղցաններ, դա տեղի է ունենում առավել հաճախ: Օգտագործումը լոռ այնքան մեծ է, որ այն կարող է արդարացիորեն կարելի է անվանել մի ունիվերսալ միջոց է բուժման տարբեր հիվանդությունների. Ի kelp պարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ, ուստի նպատակահարմար է ուտել նրանց համար, ովքեր ունեն մի խնդիր, ինչպես նաեւ վահանաձեւ գեղձի եւ յոդի անբավարարությունը, որը նկատվում:

Բաղադրատոմսեր համար լոռ գալիս է մի լայն. Laminaria կատարելապես բանջարեղենով, չորացրած մրգերի, ընկույզների եւ շատ ուրիշներ: Մեծ գումարած դրան, եւ, որ այն ունի ցածր կալորիականությամբ բովանդակությունը, այնպես որ դա իսկական վերաբերվում է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Այս հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե համեղ լոռ կարելի է պատրաստել:

Բաղադրատոմսեր համար լոռ

Աղցան «Gourmet»

Բաղադրությունը: 500 գ լոռ, 1 մեծ զանգը պղպեղ, 1 սոխ, աղ, պղպեղ եւ բուսական յուղ.

Cooking գործընթացը: պատրաստումը լոռ սկսել, scalded է եռացող ջրի կտրտած սոխ օղակները. Լվանում են սառը ջրով ձախ դառնությամբ: Պղպեղ կտրել մեջ մանր կտորներով, խառնել ծովի կաղամբով եւ սոխ. Աղցան բուսական յուղով, ավելացնել համտեսել աղ եւ պղպեղ:

Աղցան «Ոչ սովո Ö ...»

Բաղադրությունը: 400 գ կաղամար, 400 գ լոռ, 150 գ դդում, վարունգ 1, 1 ձու, բուսական յուղ, աղ, պղպեղ:

Պալար է կաղամար 5 րոպե, կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտերով. Դդում Ցելյուլոզ (առանց մաշկի), խաշած արգանակ, որը թողել է խոհանոցային կաղամար, ապա նաեւ կտրել մեջ շերտերով. Ձու եւ վարունգ կտրել. Խառնել ծովային կաղամբ այլ ապրանքների եւ լրացնել բուսական յուղի հետ: Հարցման հիման վրա, թարմ կաղամար կարող է փոխարինել պահածոյացված:

Աղցան «Laminaria սնկով»

Բաղադրությունը 1 բաժակ լոռ, սունկ 10 (միջին չափսի), 2 ձու, 1 սոխ, 1 tbsp սերուցք, 2 փոքր թթու վարունգ, մայոնեզ, աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստություն: սունկ կտրել մեջ շերտ եւ տապակել կտրատած սոխ ձեթի. Ձու եւ վարունգ լաթ, խառնել ծովի կաղամբով եւ սնկով: Պատրաստել սոուս: խառնել թթվասերի հետ, մի քիչ մայոնեզ: Հագնված մի աղցան. Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի եւ պղպեղ.

Համեղ բաղադրատոմսեր համար հետեւյալ լոռ:

Աղցան «Պարզ»

Բաղադրությունը: 300 գ ծովի կաղամբ, 2-3 ձու, կանաչ սոխ, մայոնեզ:

Նախապատրաստում: բարկանալ the eggs, լաթ, խառնել ծովի կաղամբով եւ կանաչ սոխ. Աղցան մայոնեզ:

Աղցան «պարզել»

Բաղադրությունը: 150 գ լոռ, 50 գ ընկույզի, 50 սալորաչիր, չամիչ, 50 գ բուսական յուղի.

Նախապատրաստություն: Ողողում է ընկույզ եւ աղալ, սալորաչիր, չամիչ ու մի քիչ գոլորշու դուրս տաք ջրով, կտրել մեջ մանր կտորների: Բոլոր խառնուրդ, սեզոնի հետ բուսական (ձիթապտղի) յուղի.

Աղցան «Sea հնարք»

Բաղադրությունը: 150 գ լոռ 2 միջին խնձոր, 2 թարմ վարունգ, 1 լոլիկ, գազար 1, 2 sprigs նեխուր, 3 tbsp ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստություն: Ողողում բոլոր բանջարեղեն լավ: Խնձոր եւ գազար քերել, լոլիկ եւ վարունգ կտրել մեջ cubes. Բոլորը խառնվում հետ լոռ աղցան եւ թող կանգնեն 5 րոպե. Թթվասեր, եւ եթե ցանկանաք շաղ նեխուր.

Սա ոչ բոլոր բաղադրատոմսեր համար լոռ. Ի դեպ, Դուք կարող եք հեշտությամբ անել, որպեսզի փորձի եւ գալ ձեր օրիգինալ աղցան կամ այլ ուտեստ kelp. Մի վախնար, որպեսզի միավորել տարբեր ապրանքներ, քանի որ, ի վերջո, դուք կարող եք ստանալ մի բոլորովին նոր անծանոթ համ.