Սնունդ եւ խմիչք, Հիմնական դասընթաց
Բիսալիսը աղացած միս է `լոլիկով ձվածեղ
Briocles- ը ոչ թե խոհարարական ճաշատեսակ է, այլ այնպիսի ձեւ, որով որոշակի արտադրատեսակ է աղցանվել ձվածեղով: Այնպես որ, դա հեշտ եւ արագ պատրաստված forcemeat, ձուկ, հավի կամ խոզի կոտլետ: Ձվածեղը լցոնման հետ - դա ինչ է բրիոլը:
Brosolis աղացած միս (հիմնական բաղադրատոմսը)
Ձու ծեծում, աղացրեք եւ թափահարեք: Խառնել մի փոքր տապակած բուսական յուղով եւ լցնել ձվերը: Ձվածքի մեկ կեսին խարխլում է աղալը եւ երկրորդ կիսամյակը փակելիս, պղպեղի պես: Տապակել երկու կողմերից:
Աղացած աղացած բրնձեր `երկրորդ ճանապարհը
Այն կվերցնեն հարյուր հիսուն գրամ աղացած միս, երկու ձու, կես ապակու կաթ, աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ միս, սննդի պոլիէթիլեն, մայոնեզ, բանջարեղեն եւ պանիր:
Բրիոլիսի պատրաստում: Լցոնման դեպքում հարկավոր է պլաստիկ համասեռ զանգված դարձնել. Մենք ավելացնում ենք աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խառնուրդ եւ հուսալքություն: Մենք բաժանում ենք երեք մասի: Մենք կտրեցինք փաթաթված պոլիէթիլենային տոպրակ: Պոլիէթիլենային տոպրակի մեկ կեսի համար դնել լցոնման առաջին մասը եւ ծածկել պայուսակի երկրորդ կեսը:
Brioche է հավի - երրորդ ճանապարհը
Այն տեւում է հավի ֆիլե, երկու հարյուր գրամ շամպինիոն, սոխ, երեք ձու, կես ապակու կաթ, աղ, համեմունքներ կամ դեղաբույսեր, սամիթ կանաչ, երկու ճաշի մայոնեզ, երկու մոխրագույն սխտոր, երկու հարյուր գրամ կոշտ պանիր:
Հավի մսից պատրաստված բրարի պատրաստում : Հավի ֆիլեից մենք աղացած միս ենք պատրաստում, ավելացնել համեմունքներ, աղ, պղպեղ, ծեծել: Տապակել սոխը եւ սնկով տապակի մեջ մինչեւ եփածը: Մենք ունենք երեք brioche արտադրանք: Հետեւաբար, դուք պետք է թխել երեք omelet pancakes. Մեկ ձու եւ մի քանի գդալ կաթ, մի քիչ podsalivaem, ավելացնել համեմունքներ, թափահարել եւ տապակել երկու կողմերից կարագի մեջ: Նույն ձեւով եւս երկու անգամ: Խառնել մայոնեզը, սխտորը եւ թակած սալոր կանաչը: Յուղազերծել յուրաքանչյուր նրբաբլիթ այս խառնուրդով, վերեւում բաժանել է հավի աղցանի երրորդ մասը բարակ շերտով, աղացած միսը `սոխով սնկով: Մենք փաթաթում եւ տեղադրում ենք խմորեղենի մեջ: Դա նույնն է մյուս բլիթների հետ: Շերտերը փռված պանիրով թխել եւ քսան րոպե թխել թեթեւ վառարանով:
Squid bizoles- չորրորդ ճանապարհը (լավագույնը)
Այն կվերցնի մեկ կիլոգրամ կաղամար, մի քիչ աղ, պղպեղ `ճաշակի, երեք ճաշի գդալ ալյուրի, նուրբ թակած կանաչի, երկու ձու, կես կես կաթ, բուսական յուղ:
Բրիոլիսի պատրաստում : Ավելի դժվար էր տապակել բլիթները: Squid ավելի հեշտ է. Նրանք միայն պետք է մաքրվեն անհանգստացնող: Բայց դա անհրաժեշտ է: Բաժանել կիսագուլպա կեղեւը կիսով չափ եւ ծեծել լավ կերակուր ֆիլմի միջոցով փայտե մուրճով: Կաղամբը պետք է կրկնապատկվի: Այժմ, ձու, կաթ, ալյուր, աղ եւ պղպեղ, խմոր պատրաստելու համար, նման նրբաբլիթ: Դիպեք կոտլետները երկու կողմերում, որպեսզի խմորը ամբողջովին պատասխանի կաղամարին, եւ տապակել արագ տապակած տապակած տապի մեջ: Նրանք դրեցին այն տապակած տուփի մեջ, հաշվի առնելով տասը `վերադարձավ: Հաշվի առնելով հինգը `փակվել է գավաթով, որը ծածկված է խոտաբույսերով: Բայց ոսկե ընդերքը արդեն պետք է լինի: Այսինքն, ջերմաստիճանի ռեժիմի մասին, անհանգստացեք: Երբ բոլոր breezes պատրաստ են, դրանք դարձնել tubes, զարդարել, ինչպես ուզում եք, ծառայել սեղանի եւ վայելել:
Similar articles
Trending Now