Խորոված կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները է ջեռոցում: Cooking Recipes

Կրկնվող ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կարտոֆիլ թխած իրենց երեսվածքները, շատ ավելի օգտակար է, քան խաշած կամ, առավել եւս, աղացած. Այս արմատը եփում ջեռոցում կարելի է անվանել ռեկորդային է Կալիումի բովանդակության համար պահանջվող սրտի գործառույթը. Բացի այդ, այն ներառում է B վիտամիններ եւ շատ մանրաթել, օգտակար է մարսողական համակարգի Խորոված կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները է ջեռոցում եւ աջակիցների նման դիետաները, քանի որ իր կալորիականության է միայն 82 կկալ մեկ 100 գրամ: Ամենաշատ բաղադրատոմսեր համար այս ուտեստ ներկայացվում է սույն հոդվածի.

Նոր կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, թխում են ջեռոցում հետ սխտորով

Նուրբ կարտոֆիլ հետ, անուշաբույր Խրթխրթան ընդերքը - թե ինչ կարող է լինել ավելի համեղ է սա օգտակար, բայց դա շատ հեշտ է պատրաստել սնունդ. Ի դեպ, արմատային բանջարեղեն է բաղադրատոմսով օգտագործվում է 3 կգ, սակայն ուտեստ պարզվում է, այնքան համեղ է, որ նույնիսկ նման մեծ թվով բաղադրիչների դուք կարծես մի քիչ.

Երիտասարդ շոգեխաշած կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները է ջեռոցում եփած հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Միջին չափի կարտոֆիլ են մանրակրկիտ լվանում եւ մաքրվել հետ հեռագիր խոզանակ լվանալու: Այս դեպքում, կեղեւը ինքը մնում է անփոփոխ:
2. Կարտոֆիլ կտրել մեջ halves կամ եռամսյակների.
3. Մի մեծ ամանի մեջ, կարտոֆիլ խառը հետ, սխտոր (2 tbsp. Գդալով կամ մամլել denticles 6), ձիթապտղի յուղի (¼ v.), Աղ (1 ½ ժամ: գդալ) եւ պղպեղ (1 ժամ. Spoon).
4. բանջարեղեն եւ համեմունքներ են տեղադրված է թխում մագաղաթ է դրել է մեկ շերտ, եւ ուղարկվել է ջեռոցում համար 45-60 րոպե: Նախապատրաստման ընթացքում կարտոֆիլի ուտեստների կրկնակի խառնել ուղղակիորեն ջեռոցում:
5. Վերջնական կերակրատեսակ sprinkled Նյութի մանր թակած մաղադանոս (2 tbsp. Գդալներ) եւ անմիջապես ծառայել է սեղանին:

Կարտոֆիլ թխում են ջեռոցում ընդհանուր առմամբ իրենց երեսվածքները եւ փայլաթիթեղի

Կարտոֆիլ այս բաղադրատոմսը պատրաստ է նման ձեւով լվանում եւ մաքրվել հետ խոզանակ. Նա այնուհետեւ փաթաթված փայլաթիթեղի եւ ուղարկվել է ջեռոցում 1 ժամ: cooking ջերմաստիճանը 190 աստիճան:

Դրանից հետո սահմանված ժամկետում Խորոված կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները է ջեռոցում ուշադիր unfolding է փայլաթիթեղի. Այնուհետեւ, միջին խաչաձեւ incisions կատարվում են, եւ ներսում է լցված մի ճաշի գդալ թթվասեր սոուսով, մայոնեզ ու սխտոր: Ապա կրկին tubers փաթաթված փայլաթիթեղի համար 5 րոպե, այնպես, որ կարտոֆիլ են նաեւ soaked հետ սոուսով.

Խորոված կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները հետ կատարյալ ընդերքը

Մատչելի հեշտ է պատրաստել եւ շատ համեղ ուտեստ կլինի ավելի լավ, եթե դուք անեք Կլպել կարտոֆիլ խրթխրթան ու բուրավետ. Ի դեպ, հստակ դա բացարձակապես անհրաժեշտ չէ, քանի որ այն պարունակում է շատ վիտամիններ. Է 8 կարտոֆիլ պետք է վերցնել նույն թվով գդալներ ձիթապտղի յուղի, սխտոր, աղ, կարմիր եւ սեւ պղպեղ ձեր սրտով.

Խորոված կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները է ջեռոցում պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

1. Կարտոֆիլ մանրակրկիտ լվացվեն եւ մաքրվել արտաքին աղտոտման:
2. Յուրաքանչյուրը արմատային մշակաբույսերը, որը կատարվում է մի քանի punctures հետ ճյուղավորում է ազատ արձակել գոլորշու.
3. Կարտոֆիլ rubbed հետ խառնուրդից ձիթապտղի յուղի եւ համեմունքներ, եւ հետո դրել է ձգել է preheated ջեռոցում: Bottom ցանկալի փոխարինել նավթային թավայի.
4. Պատրաստված ուտեստ 50 րոպե, որից հետո անհրաժեշտ էր վերահսկել եւ դատապարտել է 5 րոպե.
5. Երկայնքով պալար է մակերեսային կտրել, եւ ապա բացում է իր զենքի կարտոֆիլ:
6. Ձեւավորված բաժինը տարածել կարագ, բեկոն կամ պանիր համ.

Կարտոֆիլ, թխում բեկոնով եւ պանրով

Կան ուտեստներ, որոնք ձեռք բերվող հավասարապես համեղ միշտ, անկախ նրանից, թե ով պատրաստում է նրանց: Դրանք ներառում են կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, թխում են ջեռոցում: Բաղադրատոմսը իր պատրաստման բավականին պարզ է.

Մի քանի լավ լվանալ կարտոֆիլ greased հետ, ձիթապտղի յուղի, rubbed հետ, աղ եւ պիրսինգով հետ պատառաքաղ: Այնուհետեւ նրանք խնամքով փաթաթված փայլաթիթեղի եւ թողնել ջեռոցում թխել 1 ժամ: Երբ կարտոֆիլ պատրաստ են, որ դա անհրաժեշտ է դուրս գալ ջեռոցում, տեղակայել եւ կատարել կտրել երկայնքով Պալարի բարօրության ծավալում այն, միեւնույն ժամանակ. Իսկ արդյունքում խորացման լցնել մի քիչ grated պանիր եւ թակած խոզապուխտ կտոր. Ուղարկել կարտոֆիլ եւս 3 րոպե է ջեռոցում է հալվել պանիր. Դրանից հետո, որ լցոնումներ անհրաժեշտ է ավելացնել մի լիքը գդալ հունական մածուն կամ թթվասեր եւ շաղ տալ կանաչ սոխ.