Քաղցր խմորեղեն - թուլությունը բազմաթիվ սիրահարներին լավ սնունդ. Եւ այն նուրբ, օդի, լույսի թխվածքաբլիթներ, իհարկե, չի տա մեկին. Սակայն, պետք է պատրաստել նրանց տանը, մենք պետք է մի շարք խոհարարական հմտությունները: Առկայությունը պարզ բաղադրատոմսեր.
թխվածքաբլիթներ
Ընտրելով մի պարզ բաղադրատոմսը համար բիսկվիտ, դուք կարող եք մնալ այստեղ, այս համեղ եւ uncomplicated բլիթները հիման վրա վարսակի ալյուր. Մենք պետք է: Մարգարին - 100 գրամ (լավ է, եթե կա հնարավորություն է օգտագործել կարագ), շաքարի փոշի - մոտ 75 գրամ (եթե դուք պետք է վերցնել 100 ոչինչ սարսափելի չի): Մեր պարզ բաղադրատոմսը տափակ ենթադրում է որոշակի ազատություն է ընտրության բաղադրիչների. Հաջորդ 4-5 ձու (կախված ցանկալի թվի չափաբաժիններով), վանիլին, կիտրոնի կեղեւ halves, 150 գրամ ալյուր եւ կոկոսի. Հարմար է ձեւավորում stoned եւ welded համար մուրաբաների կեռաս, հատապտուղներ կարմիր հաղարջի, ազնվամորու եւ այլն: D.
Պատրաստման yolks առանձնանում սպիտակներով եւ հարած է հեշտ փրփուրի փոքր քանակությամբ աղ եւ վանիլին: Առանձնացված սպիտակուցներ են հարած կես փոշի շաքարի ամուր հետեւողականությունը փրփուր: Երկրորդ կեսը էր triturated յուղով: Ապա ամեն ինչ խառնվում է խորը կոնտեյներով, ավելացնել մնացած բաղադրիչները, խառնել: Այնպես որ, մեր պարզ բաղադրատոմսը համար բիսկվիտ, որը ամրագրված է քննության: Ջեռոցում ջեռուցվում է 180 աստիճանով: Է greased molds կամ մոմ թուղթ trays սահմանված են խմոր կենտրոնում յուրաքանչյուր դրվում pechenyushki berry. Տափակ թխում մինչեւ մրցույթի. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ դա, իրոք, շատ պարզ բաղադրատոմսը համար բիսկվիտ, այլ նաեւ շատ համեղ, էլ.
բիսկվիտ
Է Ինտերնետում եւ cookbooks գրեթե միշտ գտնվել քաղցր խմորեղեն հետ լուսանկարներով եւ մանրամասն հրահանգներ. Առաջարկը եւ մենք ինչպիսի Վարպետության դասի վրա թխվածքաբլիթներ. Օրինակ, մի տորթ համար թեյ. Համար այն պետք 125 գրամ softened կարագ կամ մարգարին թխում, քանի որ շատ փոշի շաքարավազ, վանիլ, 2 մեծ ձու, ալյուր կա նաեւ 125 գրամ: Pre-heat փուռ է լինի 180 աստիճանով, եւ bakeware լավ oiled: Կարագ եւ վանիլային մանրակրկիտ rubbed հետ փոշու կարող է լինել mixer է ձեռք բերել միատարր զանգված օդում: Քշել է ձու. Ավելացնել ալյուրը, խառնել ամեն ինչ, մինչեւ հարթ. Եթե մի հաստ կամ գունդ - գունդ, կարող է diluted մի քիչ խմոր կաթով: Ապա լրացրեք նրանց թխում ուտեստ եւ դրեց նրանց ջեռոցում: Թխել մոտավորապես 20-25 րոպե: Ստուգեք պատրաստակամություն հնարավոր կառչած թխվածքը փայտե շիշ, եթե դա չոր, դա նշանակում է, որ տորթ թխում: Ապա քաշեք սկուտեղ հետ ձեւերի եւ տալ թխվածքաբլիթներ թույն լավ: Դուք կարող եք նաեւ տեղադրել ձեւը մի ջրային բաղնիք, որպեսզի տորթեր չեն մնում է ներքեւում: Յուրաքանչյուր cooled տորթ կտրել է երկու մասի, նրանց միջեւ, որպեսզի մի շերտ սերուցքով կամ ջեմ. Բոլոր աղանդերի պատրաստ են! Դուք կարող եք համարում ձեզ Cake Decorating լուսանկարը էլ, եթե դուք ցանկանում եք, կարող եք գտնել եւ օգտագործել այն որպես նմուշ. Այդ նպատակի համար, ցանկացած հարմար հատապտուղների, կտոր թարմ մրգերի կամ ջեմ, դոնդող: Դուք կարող եք զարդարել եւ խտացրած կաթ, շաղ տալ գունավոր կոկոսի փշուր. Եւ գնալ սառնարանի տորթերի soaked: Համար ավելի լավ ճաշակի եւ softness ստորին տորթ moistened հետ, օշարակ.
Ի դեպ, փոխարեն սերուցքով է նաեւ հնարավոր է օգտագործել խտացրած կաթ: Եթե դա ջրալի, որ նախընտրական խաշած կամ ավելացվել է կաթի կրծքեր ընկույզ, ցիտրուսային կեղեւ: Մի քանի ժամվա ընթացքում ավարտվել է տորթ պետք է կանգնել սառնարան. Bon appetit!