Կարտոֆիլ փայլաթիթեղի ածուխների: լավագույն բաղադրատոմսերը: Կարտոֆիլ բեկոնով ի փայլաթիթեղի ածուխների վրա

Խնջույք միջոցառման ամբողջ ֆավորիտ է եւ անհամբեր սպասում է. Բնականաբար, հիմնական ուտեստ ցանկացած էքսկուրսիաների մի խորոված (որպես տարբերակ - խորովածի, այլեւ մեր ժողովրդի, դա գրեթե նույն բանն է): Բայց ուտում միայն միս այնքան էլ հետաքրքիր չէ: Սովորաբար նրա համար է «ուղեկցող» վերցնել մի շարք բանջարեղեն, կերել թարմ կամ աղացած վրա գրիլ: Եվ, իհարկե, մի խորոված կարտոֆիլի. Սակայն, ոչ բոլորն են սիրում արմատները, գաջած մոխիր (թեեւ սա ունի իր հմայքը): Եթե դուք պատկանում է այս կատեգորիայի մարդկանց, դուք, հավանաբար, դուր կարտոֆիլ է փայլաթիթեղի (եփած է ածուխների): Այն չպետք է ստվեր գցել ձեր ձեռքերը, եւ դեռ պահպանում է բոլոր համ լյարդի. Բացի այդ, դա հնարավոր է փորձարկել, մի շարք ճաշակի.

Կարտոֆիլ իսպաներեն

Հայտնի չէ, թե ինչու է այս բաղադրատոմսը, որը կոչվում է իսպանական, այն վաղուց արդեն հաջողությամբ կիրառվում է բազմաթիվ երկրներում: Բայց քանի որ այնպես պատահել, չնայած ենթադրվում է, որ իսպանացիները են դրա հեղինակները: Պատրաստվում նման կարտոֆիլ փայլաթիթեղի ածուխների վրա եւ հատուկ լրումն ինքն իրեն չի. Ձեռնարկվել է բավականաչափ մեծ tubers, լվանում եւ obsushivayut: Նրբաթիթեղ է կտրել կամ պատռված մեջ կտորների, որոնք կարող են փաթաթված կարտոֆիլ: Ներսում դնում կարտոֆիլ, այն լցվել է մի քիչ ձիթապտղի (բաղադրատոմսը որոշ իսպանական) նավթի եւ թափեց աղ: Hand պալար օծել է բոլոր կողմերի համար եւ սերտորեն փաթաթված փայլաթիթեղի. Թեժ խարույկ բացի, դրեց արծաթե ձու »է նրանց, եւ թողնում է նույն ժամանակ, որը անհրաժեշտ է պայմանական թխում են մոխիր.

կծու ափսեներ

Կարտոֆիլ փայլաթիթեղի ածուխ չի պետք է թխում ամբողջ. Կտրտած, այն նաեւ շատ արագ պատրաստել: Շատ բուրավետ տեղի ունենում, եթե tubers են կտրել ոչ-բարակ շերտ, պառկել նրանց վրա փայլաթիթեղը հատվածի, աղ եւ շաղ մի խառնուրդ է թակած սոխ գրիչ, ուրց եւ սամիթ: Թխել ծանրոց կլինի մոտ տասը րոպե, բայց ինչ - որ տեղ մեջտեղում գործընթացի ստիպված է դիմել այն է, որ մյուս կողմը, եւ propekaniya միանմանության.

կարտոֆիլի սենդվիչ

Ամբողջ բացումը կարող է լինել կարտոֆիլ ածուխների փայլաթիթեղի, մի բաղադրատոմսը, որը լրացվում է շատ գայթակղիչ բաղադրիչներ. Tubers են ձեռնարկվում փոքր, բայց ոչ այնքան, այնքան փոքր. Եթե դուք չեք ցանկանում մաշկը, ապա դա կարող է մաքրել, բայց սովորաբար պարզապես լվանում է կարտոֆիլ ու կտրել կես. Միջին, ավելացնել մի քիչ աղ, իսկ ներսում յուրաքանչյուր կարտոֆիլի դրեց մի կտոր երշիկ կամ եփած միս, որը շրջապատված է երկու կողմերում շերտ պանիր. Կարտոֆիլի halves fold միացված պալար փայլաթիթեղի փաթաթված եւ թաղված է ածուխի է մոտ քառորդ ժամ: Փորձնականորեն որոշվում այնպիսին է, որ առավել համեղ կարտոֆիլ է փայլաթիթեղի (ածուխ), եթե այն «լցոնված» շերտ ապխտած հավի դոշ:

կարտոֆիլի skewers

Եթե դուք ունեք չօգտագործված skewers, փորձում են օգտագործել դրանք հասնելու բավականին ոչ ստանդարտ արդյունքներ. Վերցրեք փոքր կարտոֆիլ, կտրել կես. Հունգարիայի կծու բեկոն կամ Pancetta կտրել մեջ հաստ cubes. Nanizhite նրանց վրա, մի շիշ, փաթեթավորեք սերտորեն է փայլաթիթեղի եւ ուղարկել է փայտածուխի. Դուք ստանում եք շատ նուրբ կարտոֆիլ է փայլաթիթեղի է ածուխների մի գեղեցիկ լրացում միս. Եթե դուք սիրում ընդերքը, ապա գրեթե պատրաստ է »քյաբաբ», հանել փաթեթավորումը եւ տեղադրել շիշ վրա նպատակակետ վայրում (ոչ թե ներքեւի մասում խորովածի) մինչեւ ախորժելի «արեւայրուկ:»

Ուկրաինայի ֆանտազիա

Ազգային արտադրանքը երկրի համահունչ է համաժողովրդականորեն սիրելի tubers. Կարտոֆիլ բեկոնով է փայլաթիթեղի, թխում ածուխների վրա, դա միանգամայն հարմար է խորովածի, եւ կարող է կերել հենց այդպես: The tubers են լվանում, ոչ շատ մեծ է կես, Հսկաներ կտրել հաստ թիթեղները: Հարթ մասում մակերեսային կազմված reticulum, որը sprinkled հետ, աղ, պղպեղ եւ վերգետնյա ուրց: Մասեր կարտոֆիլ են տեղափոխվել սոխի օղակներ եւ բարակ շերտ բեկոն, միացված են բուն պալար եւ փաթաթված փայլաթիթեղի. Թխում այս համեղ, ինչպես միշտ:

թթու բաղադրատոմսը

Առաջարկվող կարտոֆիլ է փայլաթիթեղի ածուխների վրա հոգ է տանում ոչ շատ երկար, բայց դա պահանջում է որոշակի նախնական մանիպուլյացիաների, որ պետք է անել ավելին, տանը մեկնելուց առաջ մի խնջույք. The tubers են մաքրել եւ կտրել մեջ շերտ միջին: Բաժակ թթվասեր միջին յուղայնությունը հետ է կապված աղ, պղպեղ եւ խոտաբույսեր - hops-սունելի կամ իտալական դեղաբույսերի կլինի պարզապես իրավունք. Սոուս լցվել է կոնտեյներով եւ խառնել կարտոֆիլ: Արդեն տեղում շերտ են դրել է մեկ շերտ է մի թերթիկ է փայլաթիթեղի փաթաթված եւ թաքնված ածուխների. Պատրաստակամություն ստուգվել ցանկացած տաշեղ ուղղակիորեն միջոցով փաթեթավորման. Եթե մաս նրբորեն, այնպես որ դուք կարող եք ուտել: