Թուրքիան ցուկկինի: եփել ջեռոցում մի թավայի եւ multivarka

Թուրքիան ցուկկինի մի ուտեստ հետ կատարյալ համադրություն բաղադրիչների. Արդյոք դուք ցանկանում եք, խնդրեմ, որ ընտանիքը մի անկեղծ ու համեղ ճաշ (ընթրիք): Այնուհետեւ ընտրել որեւէ մեկը բաղադրատոմսերը սույն թղթի վրա եւ սկսել cooking գործընթացում.

Թուրքիան ֆիլե ցուկկինի: բաղադրատոմսը համար Multivarki

Ցանկ ապրանքների:

• Միջին սոխ,
• սունկ (ցանկալի է թարմ) - 250-300 գ;
• մեկ գազար;
• 0.4-0.5 կգ հնդկահավ ֆիլե,
• երիտասարդ ցուկկինի - 2 հատ;
• Զտված նավթի;
• Սիրված համեմունքներ.

մանրամասն հրահանգներ

Քայլ №1. Որտեղ ենք մենք սկսել: Ոսկրածուծի լվանում ջուր թակել. Մենք ունենք երիտասարդ միրգ փափուկ մաշկի. Այնպես որ, կարիք չկա կտրել բան. Միսը լաթ cubes.

Քայլ №2: Լավ լվաց սունկ տարածվող կտրելու խորհրդի. Մենք ծամել մի սուր դանակ:

Քայլ №3: Ի multichashu լցնել մի քիչ նավթ: Մենք ուղարկում shredded սնկով եւ թակած սոխ կես օղակները. Բացահայտել ռեժիմ "baking" 10 րոպե. Այս անգամ, մի spatula է ակտիվանալ բաղադրիչների այնպես, որ նրանք չեն այրվել.

Քայլ №4: Այժմ multichashu դնելով շերտ ցուկկինի. Ակտիվանալ. Մենք թողնում նույն ճաշ պայմանները, սակայն ավելացնել 5 րոպե:

Քայլ №5: Թուրքիան կրծքի պետք է լվացվեն ջրով: Վստահ լինել, հանել veins. The միս կտրել մեջ cubes (միջինը): Այս ամենը, մենք աղ: Շաղ տալ ձեր սիրած համեմունքներ:

Քայլ №6: Multivarku թարգմանել «հագեցնող» ռեժիմում. Որքան պետք է պատրաստել Թուրքիային ցուկկինի հետ. 40 րոպե կլինի բավարար.

Քայլ №7: Տարածեք ուտեստը խորը ուտեստ. Եթե ցանկանաք, ավելացնել մի լիքը գդալ թթվասեր:

Cooking հնդկահավ հետ ցուկկինի Samarkand (համաժողովրդական)

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• միջին գազար;
• մաղադանոս - կեսը փնջի.
• մեկ գլուխ սոխ.
• 45-50 մլ ձիթապտղի յուղի.
• պղպեղ (միջին չափի) - 1 pc.;
• ցուկկինի - պարզապես 300 գ
• հասած լոլիկ - 2 հատ;
• հնդկահավ միս - 0.5 կգ.
• ½ թեյի գդալ քրքում .;
• 8-10 ոլոռ սեւ պղպեղ;
• սխտոր - բավարար է մի զույգ ատամները.

Գործնական մասը

1. Պառկել սեղանի վրա բոլոր ապրանքների, որոնք ապահովում թուրքիա բաղադրատոմսը հետ ցուկկինի. Սկսել է վարկեր վերամշակման միս: Հեռացնել սերմերը եւ veins. Ստացել ֆիլե կտրել մեջ շերտ (օպտիմալ հաստությունը - 2 սմ):
2. Ուղարկեք միսը տաքացված թավայի մեջ: Տապակել օգտագործելով ձիթապտղի ձեթ: Կրակը պետք է լինի միջին: Երբ թուրքական շերտ ծածկված browned ընդերքը, անմիջապես դիմել նրանց մոտ, մյուս կողմում: Ծածկել համաժողովրդական մի խուփ անհրաժեշտ չէ. Գործընթացը roasting միս (երկու կողմերում) տեւում է ոչ ավելի, քան 15 րոպե:
3. Լվաց բանջարեղեն տարածվել է կտրելու խորհրդի. Պղպեղ եւ սոխ լամպ, մաքրվում են թեփ, shinkuem rings. A գազար ավելի լավ է կտրել ձողիկներ. Զգուշորեն հանել է մաշկը լոլիկ եւ նրանց միսը կտրել մեջ cubes.
4. Կտրել կեղեւ է squash, հեռացնել սերմերը. Այժմ պտուղը կտրել մեջ միջին շերտ:
5. Տապակած միս մենք տեղափոխել են մի ամանի. Մինչեւ մենք հեռացնել այն կողմում:
6. Թափուր համահայկական դնում թակած սոխ. Տապակել 5 րոպե: Ավելացնելով, որ գազար (ծղոտե) եւ պղպեղ (Ring): Շարունակել եփել, հուզիչ երբեմն. 3 րոպե անց, երեսարկման լոլիկ. Չեն անջատեք կրակը: Այն բանից հետո, եւս 5 րոպե թավայի նավի կտրտած ցուկկինի.
7. Լրացրեք բանջարեղեն ջրով (կես բաժակ): Season հետ, աղ: Շաղ տալ ձեր սիրած համեմունքներ: Ավելացնելով, նախկինում տապակած Թուրքիան շերտ. Ծածկելու ուտեստ է կոպ. Կրակ նվազեցնում է նվազագույնի: Թուրքիան ցուկկինի շոգեխաշել 25 րոպե.
8. Այն շարունակում է մնալ Նյութի մանր թակած Խոտաբույսեր եւ սխտոր մեխակ է բաց թողնել միջոցով հատուկ մամուլում: Այս բաղադրիչները պետք է ավելացված է անցնող 5 րոպե առաջ ավարտին cooking գործընթացում. Տարածեք ուտեստ ամանի. Յուրաքանչյուր ծառայելով ավելացնել սերուցք միջին յուղ բովանդակությամբ. Ստացվում է, անկեղծ է եւ աներեւակայելի համեղ. Դուք կարող եք տեսնել Ձեզ համար.

Թուրքիան ցուկկինի է ջեռոցում

Սնունդ հավաքածու:

• մեկ գլուխ սոխ.
• կրեմ 15% ճարպ - համտեսել.
• երիտասարդ ցուկկինի (փոքր) - 1 pc.;
• պանիր (cultivar չունի) - 200 գր բավական է.
• Սիրված համեմունքներ;
• 0.5 կգ թուրքյա ֆիլե.

նախապատրաստման

1. Թող մեզ մսի վերամշակման. Ֆիլե կտրել մեջ ափսեների, որոնցից յուրաքանչյուրը արժանի հակահարված տալ խոհանոցային մուրճը:
2. Թխում թերթիկ obscures է փայլաթիթեղի. Մենք տարածել կոտլետներ Թուրքիայի (մեկ շերտ): Season հետ, աղ: Շաղ տալ հետ համեմունքներով:
3. Գագաթին միս դնում սոխ կես օղակները, եւ julienne ցուկկինի. Տափակեցնել բաղադրիչների. Lubricates կրեմ.
4. Մնում է շաղ ուտեստ grated պանիր. Թխում բովանդակությանը մեջ դրված տաք թավայի. 200 ° C, ինչպես միսը courgette թխել 20-25 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, այն կստանա գեղեցիկ ոսկե շագանակագույն. Վերջնական ուտեստ մատակարարվում է խավարտով (մակարոնի, խաշած բրինձ կամ կարտոֆիլի Mash):

Եզրափակելով

Թուրքիան ցուկկինի - այս ուտեստ, որը պետք է գնահատել բոլոր անդամների ձեր ընտանիքի. Համադրություն հյութալի միս նուրբ բանջարեղեն է անվտանգ խաղադրույքը.