Բլիթներ հետ թթված կաթ

Եփած այս բաղադրատոմսը, pancakes պարզվում տենդերը, բայց հոյակապ, քանի որ նրանք են ծակոտկեն. Նրանց կառուցվածքը թույլ է տալիս հեշտությամբ նաեւ կլանել տարբեր օշարակ, մեղր, եւ տարբեր հավելումների ընդհանրապես. Այս Նրբաբլիթ պահանջում ամենափոքր գումարը cooking նավթի. Շատ կանայք, որ յուրացրել Բլիթներ թթված կաթ, պատրաստել նրանց կրկին ու կրկին. Այս ուտեստը եզակի է, որ դա հնարավոր է պատրաստել ոչ միայն նախաճաշի համար, ապա դա կօգնի դուրս ցանկացած ժամանակ, օրվա.

Շատերը արդարացիորեն կարծում են, որ Բլիթներ հետ թթված կաթի նաեւ պիտանի համար թեյ. Բայց նրանք են ծառայել որպես նախուտեստ, եւ, որ լցված, օրինակ, սունկ կամ սխտորի սոուսով: Նրանք են թխում են ըստ բաղադրատոմսերը մսով կամ պանիր, եւ դեսերտ, եւ պտուղը կարող է լինել:

Կեքս - այսպես համաժողովրդականորեն կոչվում թխվածք թխում են թթու, խմորիչ եւ հաց խմոր. Բլիթներ - ռուսական ավանդական կերակրատեսակ, որը դարեր շարունակ եղել ներկա սեղաններին հասարակ ժողովրդի եւ ազնվականության: Մինչեւ հիմա, նրանք պատրաստել շատ տարածված է շատ ընտանիքների համար: Սա մի մեծ օգտագործման թթված կաթի եւ մի ճանապարհ, որ եփել մի համեղ նախաճաշը կամ ճաշ:

Թե ինչպես կարելի է անել, pancakes հետ թթված կաթ: Հաշվի առնել որոշ բաղադրատոմսեր.

Մի պարզ բաղադրատոմսը. Պատրաստել արտադրանքը:

• 1 սեղան. Գդալ օշարակ (թխկու կոստյում).
• ձու - 2;
• ճաշի գդալ Շաքարավազ;
• բաժակ ալյուր,
• բուսական յուղ,
• 0.5 լիտր թթված կաթ:

Դա թույլատրելի է ավելացնել հատապտուղ եւ թակած խնձոր.

Ձու, թթու կաթ, ալյուր եւ շաքարավազ, դա անհրաժեշտ է կատարել խմոր. Պահանջվող հաստությունը - նման կրեմ, ապա դա անհրաժեշտ է խառնել մի ճաշի գդալ պատրաստված բուսական յուղի. Դնում խմոր մեջ թավայի եւ տապակել:

Եթե դուք ունեք շատ քիչ ժամանակ է պատրաստել ճաշ, դա հնարավոր է դիմել մեկ այլ բաղադրատոմսով: Փորձեք մի քիչ փոխել կազմը բաղադրիչների. Տարբերությունն այն է լինելու: Բլիթներ հետ թթված կաթ ձեռք աղացած հետ ընդերքը. Ահա մի ցանկ բաղադրիչների:

• 2.1 լիտր թթված կաթ,
• 2 tbsp. գդալներ շաքարավազ;
• ձու - 2;
• մի քիչ աղ.
• 1 tbsp. ալյուր;
• 1/2 tsp սոդա:

Ի ամանի մեջ թթված կաթի մի ժամանակ, ավելացնել խմորի սոդա, աղ, շաքար, ձու. Այս դեպքում մոխիր չի պահանջում հագեցնող: Workpiece հունցել լավ: Ավելացնել ալյուրը: Հետեւողականությունը խմոր, էլ, պարզվում է, նման հաստ սերուցքով: Փաթեթավորեք ամանի հետ սրբիչ, զբաղեցնել կես ժամ: Դուք կարող եք սկսել frying:

Դուք կարող եք անել, pancakes բանջարեղենով. Օրինակ, դուք կարող եք եփել Բլիթներ հետ թթված կաթի հետ դդում. Մտածեք այս բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը:

• Դդում (միջուկ), որպես տարբերակ - ցուկկինի - մոտ 150 գ.
• ալյուր - 250 գ
• ձու,
• աղ, համեմունք, սեւ պղպեղ;
• թթված կաթ (1 tbsp):

Recipe համար fritters հետ թթված կաթի հետ դդում հետեւյալն է.

Դդում կամ ցուկկինի լվանալ, բաժանել խոշոր շերտ, եւ մաքրել նրանց սերմերը. Բուսական շերտ չի սերտել մի կոպիտ grater. Այժմ դուք պետք է խառնել բանջարեղեն, կաթնամթերք, նախնական ծեծի են ենթարկել ձու, ալյուր. Season հետ, աղ եւ պղպեղ: Համաժողովրդական մի գդալ յուղ լցնել rasskalennym Բլիթներ. Ծառայել է թթվասեր.

Դուք նաեւ կարող եք եփել Բլիթներ հետ կաթի եւ խմորիչ - ն ամենատարածված բաղադրատոմսը, որ կաթը կարող է լինել, այնպես էլ թարմ եւ թթու.

Դուք պետք: Ձու - 3 հատ, 30 գրամ թարմ խմորիչ կամ 8 գրամ չոր tbsp կարագ, ալյուր - 4 բաժակ, մի թեյի գդալ աղ:

Խմորիչ պետք է diluted կաթ, ավելացնել ալյուրը: Երբ խմոր է նաեւ աճը, հոգնեցուցիչ ակտիվանալ այն եւ սպասել, մինչեւ կրկին վերելք է: Ապա հավաքեք խմոր գդալով եւ տապակել հետ skazhdym կողմը. Ծառայել է ջեմ, թթվասերի, մեղր: Դուք պետք է ստանալ փարթամ Բլիթներ հետ կաթ, որը կգնահատեն բոլոր երկրպագուներին այս ուտեստ.

Մի վախեցեք, որպեսզի փորձի, ավելացնել բանջարեղեն, մրգեր եւ հատապտուղներ լավ ուտեստ է ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է! Երեխաները obzatelno նման Բլիթներ հետ լրիվ արեւի. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է ավելացնել, որ խմոր porezannve բարակ շերտ խնձոր. Storta խնձոր կախված է, թե ինչ կդառնա Բլիթներ - քաղցր եւ մի փոքր թթու.

Bon appetit!