Գիրոս: բաղադրատոմսը տանը

Գիրոս մի pita, որը լցոնած մսով եփած է ուղղահայաց թքել. Այն կարող է օգտագործվել որպես տավարի եւ հավի ստեղծել այս ուտեստ. Չնայած նրան, որ այսօր դուք կարող եք տեսնել եւ բուսակերների գիրոսի, մի բաղադրատոմսը այն կքննարկվի մեր հոդվածում. Բայց սկսենք մսի տարբերակով:

միս բաղադրատոմսը

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• Երկու Art. ձիթապտղի յուղ.

• ¼ բաժակ կիտրոնի հյութ.

• երեք միջին մեխակ են սխտորով.

• ճաշի գդալ կարմիր գինի քացախ.

• աղ;

• երեք հավի դոշիկներ (մոտավորապես 650 գրամ),

. • թեյի գդալ շաքարավազ;

• պղպեղ (աղացած);

• երկու գդալ պայմանական մածուն.

• 0,5 բաժակ ֆետա պանիր.

• կարմիր սոխ (կես).

• տոմատի մածուկ եւ կարմիր պղպեղ;

• կեսը վարունգի,

• 5 հատ փոս:

Է պատրաստել սոուս կպահանջի:

• կես վարունգ,

• 200 մլ հունական յոգուրտ.

• մեխակ սխտոր,

• կես թեյի գդալ աղ.

• հարկ ճաշի գդալ թարմ սամիթ եւ սպիտակ գինու քացախ.

• 0,25 ժ. Լ. թարմ աղացած պղպեղ;

• ճաշի գդալ կիտրոնի (թարմ) հյութ:

ԳԻՐՈՍ: բաղադրատոմսը

1. Մի mixing ամանի մեջ հարել ձեթ, աղ, կիտրոնի հյութ, պղպեղ, քացախ, սխտոր (մանրացված) եւ շաքար: Է առանձին կոնտեյներով, թափել երեք Art. գդալներ ձեռք բերել մարինադ. Մնացած ավելացնել մածուն, 1 ժամ. Լ. աղ. Դնում chicken է մարինադ, ընդգրկում է փայլաթիթեղի. Դնում է սառնարանի համար 15 րոպե.

2. Preheat գրիլ:

3. Կատարել սոուսով: Քերել վարունգի, դնում մի ամանի մեջ, ավելացնել աղ: Սահմանել մի կողմ 15 րոպե, արտահոսքի, հեռացնել հեղուկ:

4. Այնուհետեւ խառնել վարունգի հետ մածուն, կիտրոնի հյութ, քացախ, սամիթ, սեւ պղպեղ, սխտոր (մանրացված):

5. Նյութի մանր կտրել են բուլղարական պղպեղ, սոխ, լոլիկ, վարունգ: Քանդվել է պանիր:

6. Մի ամանի մեջ, ավելացնել 2 tbsp. լ: զուսպ մարինադ եւ թակած սոխ. Ապա ավելացնել բանջարեղեն, պանիր:

7. Սկսած մարինադ հեռացնել հավի տապակել խորոված դարչնագույն շուրջ հինգ րոպե: Անջատեն միսը, իսկ մյուս կողմից տապակել 4 րոպե.

8. ափսե հավի ոտքերի.

9. Խորոված Pita տապակել մոտ քսան վայրկյան յուրաքանչյուր կողմում.

10. Վերջնական pita պատել է փայլաթիթեղի.

11. հավի կտրել շերտերով, մի մարինադ Միքս (մի հատ գդալ): Դնում հավ բանջարեղենով ուտեստ. Ապա ծառայում է pita հաց.

Recipe Giros տանը

Այս ուտեստը եփում պարզապես բավարար. Այս ուտեստը հրճվում սիրահարներին հունական խոհանոց.

Պատրաստել հոլակներ, բաղադրատոմսը, որը մենք պետք է այժմ նկարագրել, կպահանջվի:

• Երկու pits.

• երեք կտորներ սեւ պղպեղ;

• մեկ լոլիկ;

• 120 գրամ տավարի միս,

• Երկու պտղունց կիտրոնի պղպեղ;

• 60 գրամ պանիր feta .

• 3 կաթիլներ Worcestershire սոուս.

• պտղունց պղպեղ;

. • թեյի գդալ սխտոր փոշի.

• ձիթապտղի յուղ (0.5 tbsp ..).

• 180 գրամ ձիթապտուղ.

պետք է սոուսով:

• Մեկ վարունգ,

• երկու կաթիլները սպիտակ գինու քացախ.

• մեկ կոնտեյներ հունական յոգուրտ (240 գրամ),

• կես թեյի գդալ աղ եւ սամիթ:

• կեսը կարմիր սոխով:

պատրաստում

1. Մենք սկսում ենք նկարագրել բաղադրատոմսը հունական Giros հետ toppings. Նախ տաքացնել նավթի մի թավա, ավելացնել տավարի սոուս Worcestershire, պղպեղ, կիտրոն պղպեղ, սեւ պղպեղ, սխտոր փոշի (0.5 ժ. L.): Տապակել ցածր ջերմության մինչեւ մրցույթի. Այն բանից հետո, առանձնացրեց սոուս «cacık" թույն.

2. halves ¼ վարունգի եւ սոխ կտրել մեջ փոքր cubes, ապա խառնել հետ, մածուն. Այնուհետեւ ավելացնել աղ, քացախ, սամիթ: Ակտիվանալ.

3. Մաղող անձրեւ նավթի տորթերի. Տաքացնել դրանք ջեռոցում մինչեւ փափուկ. Ապա լրացնել տավարի տորթ, լցնել սոուս:

4. Ծառայել հոլակներ հետ կտրտած վարունգ, սոխ, լոլիկ, ձիթապտուղ, ֆետա պանիր.

Գիրոս: բաղադրատոմսը հետ, կարտոֆիլ եւ feta պանիր

Այս տարբերակը cooking ուտեստներ կդիմի նրանց, ովքեր չեն սպառում միս: Նման գիրոս է բուսակերների.

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• մեկ միջին վարունգ,

• բաժակ ֆետա պանիր.

• մի բաժակ չերրի լոլիկով,

• Supply (4 հատ):

• երկու բաժակ romaine գազար.

• հունական յոգուրտ բաժակ (2%),

• ինը մեխակ են սխտորով (մանրացված մեկ, եւ, ինչպես շատերը, ինչպես նաեւ ութ).

• 2 ժամ: Լ. թարմ կիտրոնի հյութ.

• սեւ պղպեղ;

• 330 գրամ փոքր կարտոֆիլ (կարմիր);

• աղ;

• ¼ կարմիր սոխ.

• Երկու Art. լ: + Երկու ժամ: Լ. ձիթապտղի յուղ:

Գործընթացը ստեղծելու ճաշատեսակներ

1. Preheat ջեռոցում:

2. քերել վարունգ, ճզմում միջոցով cheesecloth.

3. Mix մի ամանի հետ մածուն վարունգ, սխտոր (մանրացված), աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղի (2 ժամ. L.), կիտրոնի հյութ: Ապա մի կողմ կարողությունները:

4. Մի կաթսա դնում կարտոֆիլ, ծածկել ջրով: Ծածկել, բարձր ջերմության է եռալ: Այն բանից հետո, նվազեցնել բոցը. Եփ գալ ավելի ցածր ջերմություն, մինչեւ պատրաստ (մոտ 20 րոպե):

5. Այս անգամ, որ համաժողովրդական լցնել ձեթ (2 tbsp. Գդալներ) եւ տեղադրել սխտոր մեխակ (8 հատ): Եփել է միջին ջերմության մինչեւ ոսկե. Այդ գործընթացը տեւում է մոտ հինգ րոպե:

6. Այնուհետեւ ցամաքեցնել կարտոֆիլ: ¼ բաժակ կարտոֆիլի արգանակ լցնել դուրս մի բաժակ.

7. Մի կաթսա, վերադարձնել կարտոֆիլ:

8. Այնուհետեւ ավելացնել սխտոր եւ կարագ, սոխ (թակած), պանիր:

9. Մեղմացրու կարտոֆիլ հետ պատառաքաղ մինչեւ հետեւողականությունը կարտոֆիլի պյուրեով: Ծածկել, որ արդյունքում զանգվածային կոպ.

10. փայլաթիթեղի շալ pita. Preheat վառարան է տասը րոպե:

11. տեղադրել յուրաքանչյուր pita երկու արվեստի. գդալ վարունգի քաշը:

12. Ապա բաժանել կես գազար եւ կտրտած լոլիկ միջեւ չորս փոսը. Սկիզբ է յուրաքանչյուր ¼ է կարտոֆիլի խառնուրդի. Ապա բաժանել մնացած վարունգ քաշը, լոլիկ եւ գազար միջեւ բոլոր փոսը. Ներդրեք գագաթին միմյանց. Այն բանից հետո ծառայել:

եզրափակում

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել հոլակներ. Բաղադրատոմսը լուսանկարը ներկայացվում է սույն հոդվածի կօգնի ձեզ հասկանալ, թե ստեղծումը սննդի տեխնոլոգիայի.