Գլխավոր էջ SamSa հավի աղվափնջիկ հրուշակեղեն Recipes

SamSa, ազգային ուտեստ արեւելյան խոհանոցին: Այն իրենից ներկայացնում է մի փոքրիկ անուշահոտ լցոնած մսով Կարկանդակներ եփում են հատուկ վառարանում: Քանի որ մեր տարածքը շատ դժվար է գտնել իրական tandoor, ներքին տնային տնտեսուհի հորինել նոր ուղիներ cooking այնպիսի համեղ goodies ինչպես SamSa հավի աղվափնջիկ խմորեղենը: Բաղադրատոմսը համար այս ուտեստ դուք կսովորեք այսօրվա հոդվածում:

պարզեցված տարբերակը

Սկզբանե, որ պատրաստման այս ուտեստ կօգտագործի գնումներ խմոր: Դա թույլ կտա, որ զբաղված տանտիկինները է պահպանել շատ ժամանակ եւ ջանք. Որպեսզի չի ընդհատել աշխատանքը նախապես, համոզվեք, որ ձեր խոհանոցը ունի ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է. Այս անգամ, դուք պետք է:

• A ֆունտ աղվափնջիկ հրուշակեղենի.
• Չորս հարյուր գրամ հավի.
• Խոշոր սոխ.
• Հավի ձու.
• Հիսուն գրամ սոյայի սոուսով.

To դուք թխում հավի samosa հետ աղվափնջիկ հրուշակեղենի, մի բաղադրատոմսը, որը երեւում է այսօրվա հրապարակման, չեն ստանում թարմ, վերը նշված ցանկը պետք է լիցքավորում համեմունքներ: Այնպես որ, համոզվեք, դրույթ Zira գետնին եւ սեւ պղպեղ: Դուք պետք է միայն կես թեյի գդալ յուրաքանչյուր այդ համեմունքներով:

Նկարագրությունը գործընթացի

Սոխ peeled, լվանում ու կտրել մեջ մանր կտորների: Է նրան ուղարկել սոյայի սոուս, պղպեղ եւ չաման. Նույն ամանի տեղադրված նախկինում պատրաստած հավ. Բոլոր ակտիվանալ լավ եւ հեռացնել այն կողմի վրա քառորդ ժամ:

Մինչ լրացնելու համար samosas հավի մարինացվ, դուք կարող եք անել մի փորձություն: Նրա տարածել է աշխատանքային մակերեւույթի վրա, թույլ pripylennuyu ալյուր, ուղղում բարակ շերտ եւ կտրել մեջ հրապարակներում, որոնց չափը կազմում է 12x12 սմ է: Ի կենտրոնում նրանցից յուրաքանչյուրը պատրաստ է տարածել թռել եւ հոտ անկյունները կեսերին: Դա կարեւոր է պատշաճ կերպով կնքում եզրին են, որ իրենք չեն բացվել ընթացքում ջերմային բուժում.

Հանդիպման արդյունքում patties տարածվել է թխում թերթիկ, վերեւից lubricated հետ ծեծի ձվի եւ ուղարկվել է մի վառվող ջեռոցում: SamSa է խորոված հավ, մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար, որոնք կարելի է տեսնել միայն վերեւից, ժամը հարյուր ութսուն աստիճանով երեսուն րոպե:

Տարբերակ է գլխավոր քննության

Դա ավելի ճիշտ է, բայց ավելի շուտ նեղություն բաղադրատոմսը. Սակայն, քիչ ջանք, դուք ստանում եք շատ համեղ տորթեր հետ անուշահոտ եւ հյութալի լցոնված հավի. Նախքան դուք վերցնել քննությունը, վստահ լինել, որպեսզի համոզվեք, որ դուք ունեք բոլոր բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է ձեր զինանոցում. Այս անգամ ձեր մառանն պետք է գտնվեն:

• Վեց հարյուր գրամ ցորենի ալյուր.
• Մի զույգ միջին չափի ձու.
• Հարյուր milliliters է բուսական յուղի.
• Յոթ հարյուր գրամ հավի.
• Հիսուն milliliters է եռացող ջրի մեջ:
• Յոթանասուն գրամ կարագ.
• Չորս խոշոր սոխ.

Ձեր ընտանիքին փորձել են այս համեղ ուտեստ նման հավի samosa հետ աղվափնջիկ հրուշակեղենի, մի բաղադրատոմսը, որը ներկայացված է սույն հոդվածի, դա կարեւոր է նախապես, որպեսզի համոզվեք, որ ճիշտ պահին ձեռքի տակ դիմել մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչ, շաքարավազ եւ աղ.

հաջորդականությունը գործողությունների

Քանի որ այս անգամ ոչ մի գնվել օգտագործվում, եւ տնական խմոր, դուք պետք է սկսել այն դրա նախապատրաստմանը. Այդ նպատակի համար, մեկ սորուն Կերամիկա համակցված նախապես մաղած ալյուրը, փխրեցուցիչը, շաքար եւ աղ. Կա նաեւ ուղարկվել ձու, ձեթ ու հալված կարագ. Վերջինս պետք է միայն քառասուն գրամ: Որ ամբողջը խառը լավ, եւ ապա արդյունքում զանգվածային լցվել եռացող ջրի մի բարակ հոսքի.

Վերջնական խմոր է ուղղում մեջ գնդակ, թույլ floured, տեղադրված է պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ հեռացնել այն կողմում: Մինչեւ որ այն հասունանում, դուք կարող եք անել միսը լցնում. Իր պատրաստում է մի ամանի մեջ համատեղել մանրացված սոխ, թակած մեջ փոքր cubes ֆիլե, կերակրի աղ, համեմունքներ, թակած կանաչի.

Իրական փորձություն բաժանվում է մոտավորապես հավասար halves եւ thinly շրջվել է. Ի կենտրոնում նրանցից յուրաքանչյուրը տարածել է թռել եւ ձեւավորել մի եռանկյունաձեւ Կարկանդակներ. Արդյունքում ստացված արտադրանքը տեղադրվել էր թխում smeared հալված կարագի եւ ուղարկվել է ջեռոցում: Խորոված հավի samosa հետ աղվափնջիկ հրուշակեղենի, մի բաղադրատոմսը, որը դուք կարող եք տեսնել, պարզապես վերեւում, երկու հարյուր աստիճանով քառասուն րոպե: