Դիետան բարձր խոլեստերին է կանանց ուտեստների ու բաղադրատոմսերը: Թե ինչպես կարելի է ուտել բարձր խոլեստերինի

Ժամանակակից հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այդ խնդիրը բարձր խոլեստերինի արյան , որը կանգնած է ավելի քան 80% - ը մարդկանց ավելի քան 30 տարիների ընթացքում: Եւ տառապում դրանից, երկու կանանց եւ տղամարդկանց. Բայց քանի որ արական եւ իգական օրգանիզմները ունեն բազմաթիվ տարբերություններ, եւ վերացնել բարձր խոլեստերինի խնդիրը պետք է լինի տարբեր են: Թե ինչպես կարելի է ուտել բարձր խոլեստերինի, եւ ինչ անել, որ այս հոդվածը ձեզ կասի.

Պատճառները ավելացման արյան խոլեստերինի չափանիշներին

Առաջին հերթին, դուք պետք է իմանա, որ խոլեստերին - միշտ չէ, որ վատ է: Միայն նրա ավելցուկային վտանգավոր է ավետել է սրտանոթային հիվանդությունների: 2/3 խոլեստերինի մեր լյարդի արտադրում, քանի որ դա հիմնական շինանյութ է բջիջների, նյարդային հյուսվածքի, հորմոնների եւ որոշ վիտամինների. Մնացած մեկ երրորդը մարմնի կարիք ունի խոլեստերին մենք ստանալ սնունդ.

Ըստ այդմ, հիմնական պատճառը արյան բարձր խոլեստերինի ավելցուկ է իր սննդի. Շատ հազվադեպ է առաջացնել հիվանդություն կարող է լյարդի. Ի լրումն, նստակյաց ապրելակերպը նպաստում է նաեւ կուտակման եւ ավանդադրում տվյալ նյութի վերաբերյալ պատերին արյան անոթների.

Այս հիման վրա, մենք կարող ենք որոշել, թե որ դա անհնարին է վերերկրյա խոլեստերինի dnelat, եւ այն, ինչ ձեզ հարկավոր է: Չեն ուտել, դուք պետք է տեղափոխել ավելի ու հետեւել, թե ինչ եք ուտում:

Ախտանիշեր բարձր խոլեստերինի կանանց

Երբեմն նույնիսկ հայտնվելը անձի կարող պատմել վերահաս վտանգը. Որոշելու մոտավոր խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ է, կարող է լինել ցանկացած կին, զինված չափման ժապավենը եւ հաշվիչ:

Առաջին նշանը բարձր խոլեստերինի կանայք իրան շրջապատ է ավելի քան 88 սմ. Fat ավանդները այն, որ որովայնի եւ իրան (ոչ թե ձեր hips ու ոտքերը, օրինակ), խոսել այն մասին, որ հավասարակշռության խախտման:

Եթե դուք միշտ եղել սեփականատերը WASP իրան եւ մինչեւ 88 սմ երկար ժամանակ է աճել, եւ կուտակել է իրան համար երկար ժամանակ կա, կամ փարթամ իրան միշտ եղել բնորոշ է ձեզ, դա կօգնի որոշելու վտանգավորության աստիճանը մի փոքր այլ եղանակով: Չափման իրան ու hips, դա անհրաժեշտ է հաշվարկել հարաբերակցությունը նրանց միջեւ: Արդյունքն ակնառու է չպետք է գերազանցի արժեքը 0.8. Օրինակ, երբ տվյալների: = 75 սմ իրան, hips = 101 սմ, հարաբերակցությունը նրանց միջեւ մոտ 0.74 է, որ տեղավորվում է ստանդարտ. Տղամարդկանց մոտ այդ ցուցանիշը չպետք է գերազանցի 0.95:

Երբ բոլոր արտաքին նշանները հաստատում են ձեր մտավախությունները, դուք պետք է անմիջապես գնալ մոտակա կլինիկա եւ արյան թեստ.

Թե ինչպես կարելի է նվազեցնել խոլեստերին:

Պատշաճ եւ անվտանգ ճանապարհն է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը նորմալ արժեքների, այն է, վերահսկել իշխանությունը: Հատուկ Դիետան բարձր խոլեստերին կանանց առաջին առաջարկությունն է սրտաբան: Ի լրումն ընդհանուր առաջարկությունների բժշկի մասին, դուք միշտ կարող եք հավաքել բոլոր անհրաժեշտ տեղեկատվություն պատշաճ սնուցման հատուկ գրականության եւ այլ աղբյուրներից: Հետո աշխատում, քանի որ այն պետք է այս թեմային, Դուք կարող եք գտնել ոչ միայն ցուցակը արգելված եւ թույլատրելի սննդամթերքներ, բայց համեղ բաղադրատոմսեր. Երբ վերերկրյա խոլեստերինի պատշաճ Դիետան կտրամադրեն 80% հաջողության տոկոսադրույքը.

Ենթադրվում է, որ մի փոքր դոզան է լիկյոր նաեւ կկանխարգելի ավանդադրում խոլեստերինի վրա անոթային պատերին: Բայց դա կարեւոր չէ չափազանցել այն, հակառակ դեպքում հակառակն ազդեցությունը կարող է հասնել: Նրանք են օրական նորմ:

- 40 գ կոնյակ կամ օղի,

- 130 գ չոր գինի.

- 150 գ գարեջուր:

Չափավոր վարժություն եւ խմելու բավարար քանակությամբ ջուր (1-1,5 լիտր մեկ օրում), նույնպես կարեւոր է առողջության սրտանոթային համակարգի.

Ինչ ուտել բարձր խոլեստերինի?

Մակարդակի բարձրացման խոլեստերինի արյան նպաստում է հագեցած ճարպեր հայտնաբերված կենդանական ծագման մթերքի: Ընդհակառակը, polyunsaturated ճարպաթթուների են ոչ միայն պահ է արյան անոթների, այլեւ կարող է նվազեցնել արդեն գոյություն ունեցող խոլեստերին: Հետեւաբար, երբ անհավասարակշռությունը է տեղի ունենում, դուք պետք է անցնել մի բանջարեղենի դիետայի եւ անյուղ միս:

Նորմ խոլեստերինի ընդունողկազմ սննդի համարվում է 300 մգ մեկ օրում. Բայց Դիետան բարձր խոլեստերին է կանանց նախատեսում կրճատման այս գործչի 250 մգ: Հետեւաբար, ընտրել Վավերացում, պետք է հիմնված լինի սույն ստանդարտի:

Միսը պետք է փոխարինել ձուկ եւ legumes (սոյայի, լոբի, սիսեռ), հաց ջեռոցում կամ գնել միայն ցորենի ալյուրից. Թխում փոխարինել վարսակի ալյուր բլիթները կամ կոտրիչ.

Թվում օգտակար արտադրանք, թեյ, ձիթապտղի, եգիպտացորենի եւ արեւածաղկի յուղեր, բուսական եւ մրգային հյութեր, հացահատիկային, բանջարաբոստանային, մրգեր:

Ինչ չպետք է ուտել.

Այն հարցին, թե ինչ պետք է ուտել բարձր խոլեստերինի կօգնի պատասխանել հետեւյալ տեղեկությունները. 100 գ ապրանքների, ինչպիսիք են խոզի, տավարի միս, լյարդի, ամառային երշիկ, հավի մաշկի, ինչպես նաեւ ուտեստների հետ դրանց օգտագործման (dumplings, շոգեխաշել, խելք) պարունակում է մոտ 100 մգ խոլեստերին: Այսպիսով, 300 գ ռավիոլի (առանց նավթի, մայոնեզ կամ սերուցքով) արդեն արգելափակել է ամենօրյա տոկոսադրույքը խոլեստերինի ջրառի.

Բացի այդ, շրջանում ծովամթերք պետք է ջնջվել roe, կաղամար, շպրոտ. Կաթնամթերքի, թթվասերով, սերուցք, յուղ կաթնաշոռի (ավելի քան 30%): Ձվի դեղնուց պարունակում է մի շատ խոլեստերին, այնպես որ ձու կարող է կերել միայն խաշած եւ ոչ ավելի, քան 2-3 միավորները մեկ շաբաթ:

Արգելված արտադրանք ներառում են նաեւ `սուրճ, շաքար, պաղպաղակ, երշիկեղենի, խաշած նրբերշիկ, մայոնեզ, կարագ, մարգարին, կետչուպ.

Մենյու ու առօրյան

Դիետան բարձր խոլեստերին կանանց հանձնարարված երկու դեպքերում `եթե մի արյան թեստ բացահայտեց սպառնալիք աթերոսկլերոզի եւ ինսուլտի, այսինքն, խոլեստերինի արդեն շատ բարձր է, կամ կանխելու համար: Առաջին դեպքում, ապա խորհուրդ է տրվում է խիստ դիետա, երկրորդ թույլատրվում է հազվագյուտ շեղումները ընթացքում:

Առօրյան կանանց պետք է ներառի 3-5 սնունդ է փոքր չափաբաժիններով, պարտադիր զբոսնել մաքուր օդում կամ թեթեւ ֆիզիկական գործունեության դահլիճում համար 20-40 րոպե (ֆիթնես, աէրոբիկա, լող).

Չնայած արգելքին վրա շատ ապրանքների, դիետիկ կանայք բարձր խոլեստերինի մակարդակի արյան պետք է լինի բազմազան եւ ներառում է բոլոր սննդամթերքի խմբերը: միս, ձուկ, շիլաներ, բանջարեղեն եւ մրգեր, կաթնամթերք, լոբի ու նավթը:

Դիետան սխեման

Չնայած բարձր խոլեստերին է արյան, Դիետան պետք է լինի սոված. Այդ մարմինը պետք է ստանա օրաթերթ

- ճարպ - 70 գ;

- Սպիտակուցներ - 100 գ

- վիտամիններ եւ հանքային նյութեր.

- ածխաջրեր - 350 գ

Իհարկե, առավել օգտակար, թարմ բանջարեղենի եւ մրգերի, խաշած եւ թխած միս եւ ձուկ. Երբ frying ձեւավորմանը ազատ ռադիկալների, որոնք արագացնում ձեւավորմանը խոլեստերինի plaques. Առավել էական վիտամիններ աթերոսկլերոզ մեկուսացված A, B _1, B _2, C եւ E, հանքային - մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում, երկաթ եւ նատրիումի.

Պետք է սահմանափակել աղի ընդունման 5 գրամ եւ շաքար - ից 35 գ մեկ օրում. Շաքարավազ կարող է փոխարինել մեղրով:

Մի քանի օրինակներ, ամենօրյա դիետայի

Դիետան բարձր խոլեստերինի կանայք կարող են նման այս խմբին:

տարբերակ 1

Նախաճաշ սպիտակուցը ձվածեղ - 150 գ, հնդկացորեն ձավար կամ ալյուր - 90 գրամ, հաց, թեյ կաթի հետ (ոչ ավելի, քան 1.5% յուղ) - 200 գ

Ճաշ աղցան լոռ - 250 գ հյութ - 200 գր

Ճաշ ոլոռով ապուր - 300 մլ նիհար միս patties, steamed - 150 գ, խորոված բանջարեղեն - 150 գ, մի կտոր հաց, 2 - կամ 3 խնձորի հյութ:

Snack: Հացահատիկից կամ վարսակի փաթիլներ - 150 գ, արգանակ hips.

Ընթրիք: ձուկ շոգեխաշած բանջարեղենով - 400 գ (250 գ ձուկ, 150 գ - բուսական), խաշած բրինձ - 200 գ, հացի, կեֆիր ապակի.

տարբերակ 2

Նախաճաշ վարսակի շիլա ջրով կամ ցածր յուղայնությամբ կաթ չոր մրգերի ու ընկույզ - 200 գրամ թեյ կամ քաշել կաթ.

Ճաշ բանջարեղենային աղցան (վարունգ, լոլիկ, սամիթ կամ մաղադանոս), ձիթապտղի յուղ եւ համեմունքներ - 200 գ, մի բաժակ հյութ:

Ճաշ բուսական ապուր - 300 մլ թխում նիհար միս բանջարեղենով - 300 գ, Կոմպոտ.

Snack: ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 150 գ, մի բաժակ թեյ:

Ընթրիք: կարտոֆիլի եւ ձուկ, խորոված - 200 գ, աղցան լոռ ճակնդեղ կամ արեւածաղկի ձեթ - 150 գ, մի բաժակ կոմպոտ կամ յոգուրտ:

Հիշում է, որ դիետիկ բազմազանությունը կախված է միայն ձեր երեւակայության. Եթե դա սպառվել է, ապա նայեք մենյուի տարբերակներից է հատուկ գրքերի եւ ամսագրերի ի շահ բազմաթիվ տեղեկատվության.

Առավել հետաքրքիր ճաշատեսակներ բարձր խոլեստերին

Ամեն մի տնային տնտեսուհի է առաջարկել մի քանի տարբերակներ է դիետայի բարձր խոլեստերինի տղամարդկանց եւ կանանց. Բայց երբեմն նույնիսկ առավել հմուտ խոհարարը ուզում մի նոր բան է եւ անսովոր. Իմանալով ցուցակը թույլատրելի եւ արգելված մթերքները, դուք կարող եք փորձարկել ինքներդ պետք է գալ մի շարք ուտեստների հետ բարձր խոլեստերին: Եթե ինչ-որ բան նոր է գալիս է մտքում, մենք ներկայացնում ենք մի քանի հետաքրքիր եւ պարզ բաղադրատոմսեր.

Կաթնաշոռ եւ սնկով զանգվածային հալված պանիր եւ չաման սերմերը

Համար սնունդ, դուք պետք է: 120 գ թարմ սունկ, 250 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, 50 գ սերուցքի պանիր, 40 գ մարգարին, քեմոն սերմեր, մաղադանոս, աղ:

Սունկ մանրակրկիտ լվացվեն, մաքրել, կտրել մեջ կտոր, եւ եփել 15 րոպե ջրի հետ չաման սերմերը. Այս անգամ, խառնել կաթնաշոռի եւ սերուցք պանիր մինչեւ հարթ. Թափել խաշած սունկ մի քամոց է ջրային ապակի. Այնուհետեւ նրանք խառնել կաթնաշոռի, աղ եւ ավելացնել մաղադանոս: Ուտեստը պատրաստ է.

Հավի մեդալյոններ դեղձ

Սննդի համար դուք պետք է ունենաք: 250 գ հավի կամ հնդկահավի դոշ, 2 պահածոյացված դեղձ, ձիթապտղի յուղ համար frying, ցորենի ալյուր, աղ, Curry եւ 50 մլ ջուր:

Կրծքագեղձի, կտրել է փոքր կտորների երկայնքով, մի քիչ ծեծել դուրս եւ աղ. Հաջորդ, տապակել շերտ ձիթապտղի յուղի մինչեւ մրցույթի տակ Hood: Հեռացնել pans միս եւ մնացած frying նավթ ավելացված հետո ալյուրի, Curry, ջրի եւ 1 դեղձ (ավելի լավ կեղեւ է հեռացնել): Բարկանալ սոուս ավելի ցածր ջերմության մինչեւ թեթեւակի thickened. Ներդրեք մի ափսեի պատրաստ է մեդալիոնների, լցնել սոուս եւ զարդարի հետ մնացած դեղձի: Bon appetit!