«Թեժ» - ին ծննդյան օրը: ինչ է եփել.

Նախապատրաստում է տոն միշտ տեւում է շատ ժամանակ եւ ջանք. Անհրաժեշտ է զարդարել տունը, համարում է մենյուն, գնել բացակայող արտադրանքը եւ թարմանալ: Զարմանալիորեն, կանանց մեծ մասը հաղթահարել այս ամենը հեշտ է. Սակայն, երբեմն նույնիսկ առավել փորձառու տնային տնտեսուհիներն հարց է առաջանում, թե ինչ է եփել տոնական սեղանին. Որպես կանոն, նախուտեստներ եւ աղանդեր չի առաջացնում այնպիսի դժվարություններ են որոնման, որպես «տաք» համար իմ ծննդյան օրը:

Թվում է, թե դժվար է գալ ինչ - որ բան նոր. Կամ, ընդհակառակը, այն դադարում է վախը փչացնել ամբողջ երեկո ցավալի գիտության գիտափորձի. Տաք ուտեստ ցանկացած տոն շատ կարեւոր է: Այն հասկանում է ցանկացած նայիր. Հետեւաբար, մատներ ամենահարմար բաղադրատոմսեր «տաք» իմ ծննդյան օրը մտքումս, շատերն են կորցրել: Բայց չեն հուսահատություն: Նույնիսկ պարզ բաղադրիչների կարող եք կատարել տոնական ճաշացանկ, եթե նրանց գեղեցիկ տնակ: Եվ որ ամենակարեւորն է, դա չի կարող շատ ժամանակ.

Շատ հաճախ, այդ խրախճանքը, որը ծառայել է, ինչպես, օրինակ, միս ֆրանսերեն: Բայց դա կարող է կատարվել նույն բաղադրիչների բոլորովին նոր ուտեստ. Ընդհանուր առմամբ, մի կտոր միս (լավ է խոզի միս կամ հորթի միս) հետ դանակով կտրել, քանի որ շատ անցքեր, ինչպես հնարավոր է. Հանդիպման արդյունքում անցքեր դնում Նյութի մանր թակած սոխ, գազար, սխտոր, պղպեղ եւ խոտաբույսեր. Այնուհետեւ, է բոլոր կողմերի բարի վերարկու մի կտոր համեմունքների եւ աղի: Սերտորեն փաթաթված փայլաթիթեղի եւ թխել ջեռոցում մոտ 1 ժամ է ջերմաստիճանի 180 ° C. Պատրաստ է մսի կտրել մեջ կտոր, եւ սնվում հետ միասին precipitated հյութ. Այս «տաք» է ծննդյան մեծ լրացնում խաշած կարտոֆիլ. Այնպես որ, դա պարզվեց անուշահոտ, իր պատրաստման ջրի դուք պետք է ավելացնել մի քանի մեխակ սխտոր, սամիթ եւ մաղադանոս stalks. Եվ, իհարկե, դա պետք է լինի աղ. Եւ Ծառայել է նաեւ բուրմունք կարագի կամ թափել է հյութ է միս, շաղ տալ հետ shredded պանիր եւ դեղաբույսերի. Դա կարող է լինել կենտրոնում մի մեծ ուտեստ դրել խաշած կարտոֆիլ, եւ վրա եզրեր խորոված միս:

Եթե նրանք չեն ունենա ժամանակ ճաշ եփել միս եւ գարնիր, դա կարող է լինել «թեժ» է իմ ծննդյան սկզբունքով »երկու մեկում»: Համար, այս կատարյալ պղպեղ լցոնած տավարի եւ բրոկկոլի. 10-12 հյուրեր պետք:

• 6 պղպեղ;
• 500 գ տավարի միս,
• 450 գ բրոկկոլի.
• 1-2 էլեկտրական լամպ;
• 200 գ պանիր,
• պղպեղ, աղ, որպեսզի ճաշակի.

Աղալ միսը եւ բոլոր բանջարեղեն բացի պղպեղ: Ավելացնել որի արդյունքում աղացած աղ, պղպեղ եւ խառնել: Պղպեղ լվանալ, կտրել կես երկայնակի եւ հեռացնել ցողուն եւ սերմերը. Stuff որ halves, ցանել քերած պանիր եւ դրեց մի թխում դրանք ջեռոցում համար 35-40 րոպե: Պատրաստի պղպեղ բացարձակապես ինքնաբավ սնունդ, եւ չեն պահանջում որեւէ զարդարի.

Մի անգամ կարողացել է ընտրել հիմնական դասընթաց համար երեկոյան, տաք նախուտեստներ ծննդյան ավելի հեշտ է ընտրել: Նրանք պետք է պարզապես մի լրացնում է հիմնական ցանկի եւ առանց քաշով այն. Այս նպատակների համար, կատարելապես պիտանի Հավայական սենդվիչներ. Նրանց համար, սեղանը բոքոն պետք է կտրել բարակ շերտ, եւ ապա յուրաքանչյուրը լրացուցիչ 4 կտոր. Խոզապուխտ եւ պանիր կտրել բարակ շերտ չափը մի կտոր հացը: Բաժակներ արքայախնձոր կտրել է 8 հավասար մասերի: Սենդվիչ հավաքվում է հետեւյալ կարգով. Կտոր բոքոն lubricated, դնում մի կտոր խոզապուխտ, ապա պանիր եւ արքայախնձոր. Կնքում է ամբողջ կառուցվածքը մի դագանակ. Սենդվիչներ պատրաստ է թխել ջեռոցում 3-5 րոպե մինչեւ պանրի oplavitsya:

Իհարկե, մի լա ճաշացուցակ ուտեստներ համար տոն պետք է մոտենալ շատ զգույշ. Հատկապես, եթե դա «տաք» համար իմ ծննդյան օրը: Բայց մենք չպետք է մոռանանք, որ այն փաստը, որ ցանկացած սնունդը կարող ձանձրանում ժամանակի ընթացքում: Այսպիսով, դուք պետք է պարբերաբար վերանայել մենյուն եւ գտնել այն մի տեղ փորձերի. Ծայրահեղ դեպքում, դա միշտ էլ հնարավոր է մի քանի օր առաջ է տոնի, պատրաստել է մի փոքր մասը վրա նմուշի.