Թե ինչպես կարելի է անել, պաղպաղակ տանը խորհուրդներ եւ հնարքներ

Ice Cream - ը սիրված վերաբերվում ամռանը, ոչ միայն երեխաների, այլեւ մեծահասակների հետ. Բայց ինչու չի ուտում է գարնանը եւ աշնանը, եւ նույնիսկ ձմռանը: Այժմ շուկան առաջարկում է մեզ մեծ բազմազանություն: պաղպաղակ յուրաքանչյուր ճաշակի եւ գույնի. Բայց երբեմն դեռ ուզում եմ մի բան, կամ անսովոր, կամ ավելի բնական է, այնպես որ, մենք գալիս ենք այն մտքին, ղեկավարի, թե ինչպես պետք է կատարել պաղպաղակ տանը: Նրա cooking տանը առաջարկում է գրեթե անսահման հնարավորությունները փորձերի. Թույն բուժել կարող է կատարվել հատապտուղներով եւ մրգերի, եւ շոկոլադի, եւ ընկույզ: Դուք ինքներդ, թե ինչ եք ուզում, այնպես որ, ստեղծել ձեր «գլուխգործոցը»:

Մրգային ուրախություն

Է պատրաստել sorbet պետք:

• կես լիտր սերուցքով.
• Բանկը խտացրած կաթ.
• քիչ մրգային հյութ - մոտ 50 մլ.

Մյուս բոլոր բաղադրիչները ձեր ընտրությամբ, եւ հայեցողությամբ:

նախապատրաստման

Կան շատ քիչ է, եւ դուք պետք է իմանալ, թե ինչպես պետք է անել, պաղպաղակ տանը ներկայությամբ ամենատարածված արտադրանքի. Blender, ծեծել սերուցք մանրակրկիտ նախքան նրանք հաստ. Ավելացնել խտացրած կաթը, հյութ, եւ այլն: եւ խառնել մանրակրկիտ. Մենք լցվել molds եւ դնում է սառնարան. Մոտ 2 ժամ, դա անհրաժեշտ է խառնել beaters եւ կրկին դնում է ցուրտ մինչեւ դրա վերջնական սառեցման. Սա մեկն է առավել պարզ բաղադրատոմսեր.

յուղալի երջանկություն

Դուք կարող եք փորձել է կատարել պաղպաղակ տանը: Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք է 2 բաժակ բավականին ծանր սերուցք, կես բաժակ շաքարավազ, մի թեյի գդալ ժելատին եւ 2 ճաշի գդալ օսլա, վանիլին, որպեսզի ճաշակի եւ մի քիչ ավելի, քան կես բաժակ ջուր:

նախապատրաստման

Ժելատին է soaked սառը ջրի համար, կես ժամ: Մինչդեռ Fray yolks շաքարով, ավելացնել վանիլին: Այս ամենը դրվում է համաժողովրդական, ամուսնալուծության տաք սերուցքով եւ դրեց այն է վառարանով, ակտիվանալ անընդհատ. Բովանդակությունը կարող է աստիճանաբար պղտորվել, համաժողովրդական կարող է հեռացվել կղմինդր. Մենք սպասում փրփուր անհետացման. Ժելատին է ավելացվել է արտադրանքի ջերմաստիճանի մոտ 50 աստիճանով: Խառնել մանրակրկիտ. Լցվել molds. Դուք կարող եք օգտագործել սառնարան: Եթե դա տեղի չունենա, ապա պաղպաղակ կունենա առնվազն մի քանի անգամ է կանխելու պնդացման.

Մենք հասկանում ենք, հիմունքների հետեւյալի մասին

Որոնք տիրապետում այդ բաղադրատոմսերը, դուք կարող եք տեղափոխել դեպի ինչ - որ բան ավելի բարդ: Օրինակ, դուք կարող եք կարծում, «Ինչպես անել, պաղպաղակ տանը. Sundae ի նման մի yummy! "Այստեղ, նույնպես, դուք պետք է միայն մի փոքրիկ կաթիլ ցանկության եւ հմտությունների. Եվ, իհարկե, բոլոր բաղադրիչները հասանելի են. Նրանք են `

• Կաթ - լիտր.
• Կարագ - 100 գրամ.
• Շաքարավազ - 2 բաժակ.
• Օսլա - ը թեյի գդալ.
• Ձու - 5 հատ.

նախապատրաստման

Կաթ, կարագ բերում է բարկանալ. Ձվի yolks պետք է հասկացնել շաքարով եւ օսլայից մինչեւ միատարր: Այն ավելացնել կաթը մինչեւ խտության թթվասերի. Այս զանգվածային զգուշորեն ավելացնել եռացող կաթի, աշխուժացում. Բերելու է եռալ, եւ ապա Թող թույն. Այս նպատակով Pot կարող է իջեցվել մեջ կոնտեյներով սառը ջրով: Այս ամենը ակտիվանալ գրեթե անընդհատ, մինչեւ թույն. Ապա լցվել molds եւ դնում է սառնարան.

Այժմ, նախքան դուք գնում է խանութ, դուք կարող եք դրա մասին չեմ մտածել, այնպես ինչպես անել, պաղպաղակ տանը համար առավել քմահաճ սպառողի կարող եք առանց չափազանց շատ ջանք դրա: Դա արվում է, որ բացի շոկոլադի չիպսեր, կակաո, տարբեր հատապտուղներ, մրգեր, հյութեր, ընկույզ:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, առաջին անլուծելի թվացող խնդիրների դա հնարավոր է, նույնիսկ անփորձ խոհարարների եւ խոհարարների, եւ այժմ դուք գիտեք, որ պատասխանը այն հարցին, «Ինչպես անել, պաղպաղակ տանը».