Թե ինչպես կարելի է պահել լոռամիրգ համար ձմռանը, ուստի այն չի կորցնում վիտամիններ.

Եզակի հատապտուղ է, որ աճում է բոլոր սկանդինավյան երկրներում մի լոռամրգի. նա Այն ունի բազմաթիվ առավելություններ եւ օգտակար հատկությունները: Այս հատապտուղ պարունակում է մի շատ վիտամին C, մագնեզիում եւ երկաթ. The եզակիությունը լոռամիրգ է, որ իր կազմում պարունակում է հազվագյուտ ursolic թթու, շատ փակել կարեւորագույն մարդկային հորմոնների: Այս հատապտուղ վաղուց արդեն օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության բուժել շատ հիվանդություններ: Հավաքել այն աշնանը, իսկ մինչ շատ սիրուհիներ հարց է բարձրացնում, թե ինչպես պետք է պահել լոռամիրգ է ձմռանը, այնպես որ, նա չի կորցնում վիտամիններ:

Հատկությունների լոռամիրգ

Այս եզակի acidic հատապտուղ diuretic, antibacterial եւ antipyretic հատկությունները: Այն խթանում է ենթաստամոքսային գեղձի, իջեցնում է արյան ճնշումը, կարգավորում է արյան clotting. Հարուստ կազմը լոռամիրգ դարձնում այն անփոխարինելի է beriberi եւ իմունիտետի անկում: Այն օգտագործվում է ձեւով եփուկներ եւ որպես լրումն բազմաթիվ ուտեստների. Այն տալիս է մի հատուկ համ որեւէ արտադրանքի եւ ավելացրեց sauerkraut, cooking կոմպոտներ եւ պատրաստվում կողմնակի ճաշատեսակներ: Այն է, հետեւաբար կարեւոր խնդիր է, թե ինչպես պետք է պահել լոռամիրգ է ձմռանը.

Պահպանման լոռամիրգ

1. Առավել հաճախ պահվում է հին օրերի այս հատապտուղ, քանի որ `այն լցված աղբյուրի ջուր, երբեմն ավելացնելով, դարչին, մեխակ եւ մեղր: Այս մեթոդը արդիական է այսօր: Լվացվեն եւ տեղափոխվել է հոտ հատապտուղների մեջ sterilized բանկա եւ ծածկել ջրով: Փակեք մաքուր lids եւ դրեց մեջ ցուրտ: Այնպես որ, Cranberry պահպանել բոլոր վիտամինները, եւ ջուրը, որտեղ այն պահվում, նույնպես, կդառնա օգտակար հատկությունները:

2. Մեկ այլ միջոց zraneniya այս մրգի - անհաջողություն. Դրա համար անհրաժեշտ է չորացնել եւ դնում է թխում թերթիկի կամ թավայի. Ջերմաստիճանը սառնարան պետք է ցածր, քանի որ շատ արագ է սառեցնելը ավելի լավ պահպանված վիտամիններով. Սառեցված հատապտուղներ լցնել տոպրակների փոքր չափաբաժիններով, այնպես, որ հետո հալեցնել է օգտագործել նրանց բոլորին:

3. Շատ տնային տնտեսուհիներն կատարել նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը լոռամիրգ. The ամենադյուրին ճանապարհը է, ծամել այն շաքարի. Ավելի լավ է դա անել օգնությամբ մի Մսաղացներ կամ Կոմբայններ լիովին խառն հատապտուղներ շաքարով: Դեղ կշիռ prosterelizovannye բանկերում միայն այն բանից հետո այն ամբողջովին լուծարված:

4. Ինչպես պահել լոռամիրգ համար ձմռանը եւս: Դուք կարող եք խոհարար varene- «հինգ րոպե»: Հատապտուղ է եփել մինչեւ մրցույթի, շփում եւ լցնել շաքարի օշարակ: Այն պատրաստված է երկու կիլոգրամ շաքարավազ եւ մի կես բաժակ ջուր: Այն բանից հետո, սա միայն ջեմ խառնել, եփել մի քիչ, եւ տեղադրել է բանկերում:

Բաղադրատոմսեր Cranberry

Շատ համեղ եւ առողջ լորամրգի օշարակ է ձեռք բերել: Դարձնելով այն մաքուր, չոր հատապտուղ լրացնել շաքարով, այն համամասնությունները համար ջեմ. Բանկերը կապել cheesecloth եւ վայրի մի զով տեղում: Շուտով կարեւորելով օգտակար օշարակ, որը պահվում է սառնարանում:

Բուժիչ արգանակ կարելի է պատրաստել, այնպես էլ թարմ եւ պահածոյացված cranberry ից: Այդ նպատակի համար, մեկ լիտր տաք ջրի համար անհրաժեշտ է վերցնել մի ապակե հատապտուղների եւ 2 ճաշի գդալ մեղր:

Կան շատ բաղադրատոմսեր, ինչպես պատրաստել լոռամիրգ է ձմռանը. Դրանից են ձեռք բերել շատ համեղ մուրաբաներ, հյութ կամ ջեմ. Դա նաեւ հնարավոր է չոր կամ կատարել եփել: Ցանկացած ձեւով, ապա դա կլինի շատ օգտակար է եւ կաջակցի ձեր մարմինը ձմեռային օրերին, երբ ոչ բավարար վիտամիններ: Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է հավաքել այս հատապտուղների, ապա հարց է, թե ինչպես պետք է պահել լոռամիրգ համար ձմռանը դժվար չի լինի, դա լավ է, քանի դեռ գարնանը, մի սառը տեղում: