Թե ինչպես կարելի է պատրաստել jam ից ելակ - ի multivarka.

Ինչ անել, որ ձմռանը, երբ բոլոր պտուղը եւ հատապտուղների Սփլենդր ծայրերը. Սիրուհի դուրս իրավիճակից, ձմեռային zagotavlivaya պարգեւներից ամռանը. Օրինակ, կան բազմաթիվ եղանակներ, որպեսզի Ջեմեր. A եփում ջեմ-ից ելակ ի multivarka - համեղ բան!

Multivarka մի մեծ գյուտ է օգնել տուն խոհարարներ: Այս սարքավորումը կարող է շատ: շոգեխաշել, մսի եւ բանջարեղենի, ինչպես եփել Ապուրներ եւ շիլա, անել ձկան steamed տափակ թխել եւ եփել է Jam ից հատապտուղներ: Ին Խոհարարություն տեւում է մի քիչ ավելի շատ ժամանակ, քան սովորական մի կաթսա, բայց դա չի անհանգստացնում, քանի որ գործընթացում cooking տանտերերին չունեք կանգնել է վառարանով, նայելով հետո ուտեստ.

Լավ multivarka հագեցած բազմակի կոնտեյներով եւ գունդ մի քանի սնունդ. Խուփ սարքը պետք է լինի լավ պլաստիկ, հերմետիկ կնքված, ինչպես նաեւ փականի ազատ արձակել խոնավություն. Որոշ ուտեստներ պատրաստվում են իրենց սեփական հյութեր, ուստի ֆունկցիան փականի անհրաժեշտ չէ: Այս առանձնահատկությունն այն է, ավելի մոտ է աղանդերի. Այնպես որ, ջեմ-ից ելակ ի multivarka, որ փականը պետք է պահվեն փակ.

Իհարկե, դուք կարող եք պատրաստել հին համար ձմեռային պահպանության. Խոհարարություն, շատ տեսակներ cooking ջեմ., Ինչպես բարդ եւ ծախսատար, ինչպես նաեւ արագ ու հեշտ: Որպեսզի պատրաստվենք մուրաբա է ելակ «Կողմնորոշում հանդիպում» բաղադրատոմսը օգտագործում է շատ թեթեւ: Անհրաժեշտ է լրացնել լվացվեն եւ peeled stalks շաքարավազի հատապտղի, սպասեք, մոտ հինգ ժամ, մինչեւ մրգային հյութ է թույլ տալ: Ներդրեք պտուղը իր սեփական հյութի է ամանի էմալ, մի ամանի կամ թավայի, դնում կրակի, հուզիչ երբեմն. Պես եռում եւ հայտնվում քաղցր մաշկը, սպասեք 5 րոպե եւ միացնել շոգին Թեմա. Պատրաստի ջեմ է superimposed sterilized բանկաների եւ lids ուղղում է բուժվում:

Ինչ անել, եթե չկա ժամանակն է սպասել, մինչեւ մրգային հյութ կսկսվի, եւ ես ուզում եմ պատրաստել հատապտուղների, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է, եւ պետք է անել այլ բաներ: Այս արագ ելակի մուրաբա կարող է հեշտությամբ «մեղադրանքը» ժամանակակից տեխնոլոգիաների: Կարիք չկա, որպեսզի նախապես լրացնել հատապտուղ եւ շաքար.

Մի պարզ բաղադրատոմսը համար ելակի ջեմ :

• 1 կգ ելակի (4 լիտր տարողությամբ steamers, եթե ավելի քիչ, դա անհրաժեշտ է վերահսկել ձայնի հարաբերակցությունը 1: 4),
• 1 կգ շաքարավազ (եթե ելակ, շատ քաղցր, դա հնարավոր է նվազեցնել գումարը շաքարի);
• 40 մլ ջուր:

Դրեք մի գունդ Multivarki peeled եւ լվացվեն պտուղները, լրացնել շաքարավազի հետ, ավելացնել ջուր է խուսափել այրող: Եթե բավարար հյութալի ելակ, ջուր կարիք չեն առնվելու: Փակեք կափարիչ փակման փական գոլորշու եւ թողնել «հագեցնող» ռեժիմում մեկ ժամ: Մի մոռացեք, որ հանել փրփուր - սիրված բուժել երեխաներին:

Հետո սպասում է 60 րոպե, անջատել սարքավորումը: Համեղ ջեմ է ելակ է multivarka եփած!

Եթե դա կհայտնվի, որ ջեմ հեղուկ է բավարար, երկու րոպե առաջ ավարտից Խոհարարություն, դուք կարող եք նետում տոպրակ thickening գործակալի (ժելատին), կանգ առնել եւ անջատել. Պատրաստ դեսերտ, ինչպես նաեւ այն դեպքն է cooking է արծնապակի pot, լցվել sterilized բանկաների եւ rolls. Ի դեպ, ստերիլիզացված ապակի բեռնարկղ կարող է լինել շատ multivarka:

Եփել հատապտուղների ջեմ տատիկի բաղադրատոմսով կամ ջեմ - ից ելակ է multivarka, դա ընտրությունն ամեն տնային տնտեսուհի. Ամեն դեպքում, ձմեռային քաղցր վիտամին ուտեստը հրճվում բոլոր տնային տնտեսությունների. Առավել անճաշակ շիլա kiddies թվալ բարձրորակ նրբություն, եւ հատապտուղ ԴԵՍԵՐՏ թեյ կդիմի է ծնողների եւ իրենց հյուրերին: