Թե ինչպես պետք է եփել մի խորոված պանիր.

Այսօր ես կցանկանայի կիսվել մի բաղադրատոմսը համար մեկի սիրած սննդի շատերի եւ ասել նրանց, թե ինչպես պետք է անել, խորոված պանիր. Չնայած իր համաշխարհային համբավ, այդ սնունդը չէ դեռ ծանոթ է մեր բոլոր հայրենակիցներին, բայց փորձեք այն միայն մեկ անգամ, դուք ուզում եք անել այն կրկին ու կրկին. Այնպես որ, եկեք հաշվի առնել հիմնական բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են կատարվել cooking պանիր.

Սակայն, մենք պետք է նախ հասկանալ, թե ինչու է օգտակար է ուտել խորոված պանիր. Առաջին հերթին, դա օգնում է պայքարելու ստամոքսի խոցեր եւ աղիք. Հատկապես օգտակար է այս ուտեստ կլինի այն դեպքում, եթե որպես հիմնական բաղադրամաս դուք ընտրում պանիր սորտերի. Այո, դա է, իհարկե, զգալիորեն ավելի թանկ է, քան սովորական, բայց նրա համը հետո Խոհարարություն շատ գեղեցիկ է: Այն պարունակում է շատ ավելի շատ կալցիում, ինչպես նաեւ առնվազն կալորիաներ.

Պանիր, տապակած է breadcrumbs

Սա, թերեւս, առավել տարածված տարբերակը frying պանիր. Պատրաստվում եմ ուտեստ, մի քանի րոպե, եւ դա ոչ թե անհրաժեշտ է ունենալ որեւէ հատուկ խոհարարական հմտությունները, որպեսզի ստեղծել այն.

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• 300 գ durum պանիր.
• 2 հավի ձու;
• պաքսիմատ համար obvalivaniya (բավական 2 գդալներ),
• աղ;
• սեւ պղպեղ (աղացած);
• արեւածաղկի ձեթ:

Խումբը, դուք պետք է նախապատրաստել թեքվել է, որը դուք իջնել կտոր պանիր. Որպեսզի դա անել, ջարդել ձվերը մի գունդ եւ խառնել նրանց կես vegan breadcrumbs եւ աղ եւ պղպեղ, մի կողմ:

Այժմ է ժամանակը, որպեսզի վերցնել նախապատրաստումը պանիր. Բայց մինչ այդ, դա արդեն հնարավոր է տեղադրել համաժողովրդական է վառարանով է ջերմ եւ յուղը մեջ այն, քանի որ roasting գործընթացը կարող է սկսել միայն մի տաք Skillet. Բայց ինչու վատնել ժամանակ. Բայց վերադառնանք պանիր. Այն պետք է կտրել մեջ կտոր. Լավագույն տարբերակն է քերթել. Երբ դուք դա անել, դուք կարող եք սկսել պաքսիմատ:

Որպեսզի դա անել, շաղ breadcrumbs սեղանի վրա, եւ վերցնել ջախջախել: Արնանման յուրաքանչյուր գծավոր պանիր մեջ ձվի խառնուրդին, դա անհրաժեշտ է անմիջապես գլորում է breadcrumbs եւ տապակած ուղարկել է տաք Skillet. Դա պարզ է բոլորին, որ այս դեպքում պետք է արագությամբ, քանի որ պանիր հակված է հալվել. Հետեւաբար, դուք պետք է ունենա ժամանակ ոչ միայն այն է, որ համաժողովրդական, այլեւ դիմել է ժամանակին:

Մեկ անգամ եք կրակել պանիր է երկու կողմերի, դա անհրաժեշտ է տեղադրել մի նախապատրաստված մաքուր սրբիչ է յուղ գրապահոց: Այդ նպատակի համար, դա լավագույնս օգտագործել թղթե սրբիչներ.

Եթե ցանկանում եք, որ դուք կարող եք եփել մի խորոված պանիր, համեմված ը Չեխերեն. - Ից պարզապես վերեւում բաղադրատոմսը բնութագրվում է նրանով, որ այն բանից հետո, նախապատրաստումը պատրաստի պանիր լցվել որոշակի քանակությամբ մեղր - Բոլոր է սիրողական.

Եւ այժմ ժամանակն է կիսել ընթերցողների այլ բաղադրատոմսով համար տապակած պանրով:

Տապակած պանիր «Adyghe»

Է պատրաստել ուտեստ համար այս բաղադրատոմսով կարող է գալ միայն ադիգեյներ պանիր.

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• 0.5 կգ նավթի (Adyg),
• 2 tbsp. լ ցորենի ալյուր,
• Սեւ եւ կարմիր պղպեղ (աղացած);
• արեւածաղկի ձեթ:

Frying պանիր, վստահ լինել, կտրել շերտ. Երբ այս գործողությունը իրականացվում է ամբողջ կտոր, յուրաքանչյուր կտոր պետք է գլորում ալյուր եւ պղպեղ: Սա պահանջում է նախընտրական խառը հետ ցորենի ալյուրի պղպեղ (կարմիր, եւ սեւ): Հոգ տանել ալյուր միատեսակ ընդգրկված շերտ, կամ խորոված պանիր կարող եք դիմել է ոչ միատեսակ համը.

Բացի այդ, այս տեխնոլոգիան պատրաստման նույնն է, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Դուք պետք է տեղադրել պանիր է տաքացված թավայի մեջ ձեթով եւ տապակել, դառնալով, քանի դեռ ուտեստը պատրաստ է. Էշը frying պանիր դուք պետք է տեղադրել մի սրբիչ եւ թույլ են տալիս, որ նավթի արտահոսքի.

Պանիր, եփում այս կերպ, կարող է կերել իր մաքուր տեսքով, իսկ դա հնարավոր է, եւ հետ համատեղ որեւէ կողմնակի ուտեստների. Փորձեք է փորձարկել:

«ADYGEYA« խորոված պանիր պատրաստ է. Դուք կարող եք բերել սեղանին.