Թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ կեֆիր

Դուք դեռ պատրաստ չեն Կեֆիր տորթ. Հետո մենք Ձեր ուշադրությանն բաղադրատոմսեր այս համեղ դեսերտ. Խմոր, պատրաստվել է այս ձեւով ձեռք է բերվել շատ հյութեղ եւ նուրբ.

կեֆիր տորթ

Բաղադրատոմսը լուսանկարները կօգնի Ձեզ պատրաստել սնունդ. Դուք պետք է:

• 2 ապակի (մոտ 400 գրամ) ալյուրի,
• սոդա հուշում է մի գդալ.
• ձու,
• քացախ հանգցնել.
• 2 բաժակ (մոտ 400 մլ) եւ մածուն.
• 1 բաժակ (մոտ 200 գրամ) շաքարավազ:

Սերուցքով անհրաժեշտության: 200 մլ մածուն, մոտ 100 գրամ (կարող է լինել պակաս) շաքարավազ եւ վանիլին:

Թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ կեֆիր

Խառնել ձու հետ մի բաժակ շաքարավազ: Օգտագործեք մի blender կամ mixer. Ի վերջո, արդյունքում խառնուրդ պետք է լինի միատարր ու սպիտակ. Այն լցնել մածուն. Սոդա առաջին հերթին պետք է մարել: Որպեսզի դա անել, կաթել մի քանի կաթիլներ իր քացախ. Դրեց արդյունքում խառնուրդի մեջ մի խմոր: Այժմ դանդաղ քնել ալյուր. Ակտիվանալ. Դուք պետք է ստանալ փափուկ խմոր: Բաժանել այն երեք հավասար մասերի: Օգտագործելով գրտնակ, գլորում յուրաքանչյուր կտոր տորթ է ցանկալի տրամագծով: Տորթեր պետք է թխել ջեռոցում: Մոտավորապես դա տեւում է 20 րոպե:

Խոհարարություն սերուցք

Յոգուրտ խառնվում շաքարով եւ վանիլ. Փաթաթել սերուցք հետ mixer. Դուք կարող եք ավելացնել շատ ջեմ կամ ջեմ. Երբ տորթեր պատրաստ են եւ cooled ներքեւ, յուղել նրանց սերուցքով Յոգուրտ. Top Կեֆիր տորթ կարող է զարդարված շոկոլադ. Դեսերտ ժամանակ կպահանջվի է բեղմնավորման, որից հետո այն կարող է սնվում:

Կեֆիր շոկոլադե տորթ

Համար, այս բաղադրատոմսով, օգտագործել:

• 2 ապակի (մոտ 400 գրամ) յոգուրտ.
• 3 ձու,
• ապակի սլայդ (մոտ 250 գրամ) ալյուրի,
• մի քանի գդալներ կակաոյի փոշի,
• ապակի (մոտ 200 գրամ) է շաքարի.
• երկու գդալ սոդա,
• Մոտ 50 գրամ կանեփի.
• 600 մլ սերուցք,
• փաթեթային (10 գրամ) ժելատին.
• մի քանի ճաշի գդալ կարագ,
• սկահակ (200 մլ) կաթ.
• տոպրակ վանիլային.
• մասին բաժակ լոռամրգի Խոհարարություն (կամ որեւէ այլ).
• 3 ժելե գդալներ տարբեր գույներով.
• թեյի գդալ նարնջի համ.

Նախապատրաստություն: Քայլ 1

Վերցրեք կեսը շաքարավազի եւ ծեծել այն մեկ ձվի. Այն պետք է փափուկ փրփուրի, որը կմեծանան ծավալի 1,5 անգամ: Ավելացնել մածուն եւ թափահարում կրկին. Կակաո խառնել ալյուրի եւ խմորի սոդա. Մեղմորեն խառնուրդ մտնում է հեղուկ զանգվածը: Թափահարում. Հագեցնող սոդա չկա անհրաժեշտություն, քանի որ այն մարել մածուն:

2-րդ քայլը

Օգտագործեք ձեւը: teflon կամ silicone. Թույլ յուղել այն. Թափել են խմոր եւ դնել թխել 40 (կամ այնքան) րոպե: Ժամանակն է, կախված է ձեր ջեռոցում. Ջերմաստիճանը - 180 աստիճանով. Խաղը կամ դագանակ պատրաստվածությունը ստուգելու տորթ. Չոր - դուք կարող եք ստանալ: Հերիք է տորթ, ապա կտրել այն երկու մասի:

երրորդ քայլը

Իսկ տորթ թխում, պատրաստել սերուցք: Ներծծում ժելատին. Հետեւեք հրահանգներին փաթեթի կամ կատարել համամասնությամբ 10 գրամ էությունից-րդ հոդվածի 5-ին: գդալներ ջուր: Թողնել կես ժամ է ժելատին է ուռուցք: Կաթ խառնել կակաչ սերմերի եւ շաքար. Ներդրեք այն նարնջագույն համ. The խառնուրդ եփ գալ մի քանի րոպե, ապա հանել ջերմության. Հետո հովացման ներքեւ զանգված տիպի է ժելատին. The խառնուրդ էր պահում է ջերմության եւ ակտիվանալ. Ճարպային կրեմ փաթաթել մեջ հաստ փրփուր: Ապա ավելացնել նրանց կակաչ զանգվածի. Ակտիվանալ. Որ ունենալու է թեթեւ եւ նազելի սերուցք:

քայլ 4

Պատրաստի shortcakes յուղել ջեմ եւ մեկ շերտը կեղտոտել սերուցք. Ծածկելու ներքեւի տորթ գագաթին, այն կողմը, որ smeared հետ ջեմ. Դրվում է սառեցնել այդ ցրտին: Ավելի լավ օգտագործումը սառնարան:

քայլ 5

Հեռացրեք դեսերտ, ծածկել այն մնացած սերուցքով: Կրկին ներծծում է սառը սառեցված սերուցքով: Մինչդեռ ներծծում յուրաքանչյուր տեսակի գունավոր դոնդող (1 գդալ) 100 գրամ եռացող ջրի մեջ: Տաք է, ապա դնում թույն. Երբ ժելե սառեցվում է, կտրել այն մասերի, եւ զարդարել դեսերտ. Կեֆիր տորթեր, բաղադրատոմսեր, որոնք են ցուցադրվում է սույն հոդվածի մի հրաշալի տարբերակ է ընտանեկան տոն է, եւ խնջույքի: