Ուտելիք եւ ԽմիչքԲաղադրատոմսեր

Ինչպես եփել պիցցա խմոր արագ.

Այսօր պիցցա դարձել գրեթե ամենատարածված ուտեստ է աշխարհում. Ռուսաստանում այս իտալական ուտեստ է եկել 90 տարի է վերջին դարում: Ի տարբերություն եվրոպացիների եւ ամերիկացիների, ռուսները նախընտրում են դա անել իրենց սեփական տնական բաղադրատոմսեր.

Ավանդական պիցցա պատրաստված խմորիչ խմոր, բայց շնորհիվ հետեւորդների առողջ դիետայի դարձել է շատ սիրված , առանց խմորիչ խմոր համար pizza. Արագ, համեղ եւ նույնիսկ նվազագույն ծախսերը պատրաստել ճաշ - ի երազանքը յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի.

Cooking խմոր կարող է տեւել 10-15 րոպե, իսկ դա կդառնա բուրավետ ու առաձգական է, որ դասական, դա գրեթե անհնար է առանձնանում:

Ինչպես արագ եփել պիցցա խմոր առանց խմորիչ.

1. The խմոր թթվասերով

Դուք պետք:

  • 2 հավի ձու;
  • 10 գրամ շաքարավազ;
  • 1 faceted ապակի կրեմ.
  • 1 թեյի գդալ աղ.
  • կես կիլոգրամ ցորենի ալյուրից.
  • մի քառորդ թեյի գդալ խմորի սոդա.
  • 2 ճաշի գդալ հալված կարագ.

Ծեծել ձու հետ աղ եւ շաքար: Առանձին-առանձին հունցել թթվասեր եւ սոդա. Հաջորդ, միացնել իրար թթվասեր եւ ձու եւ խառնել լավ բոլորի համար: Խառնուրդին ավելացնել մաղած ալյուրը եւ նավթի. Հունցել խմոր եւ կես ժամ թող ներծծում ապա դիտեք Տվեք խմոր tortillas.

2. Կատարել խմոր պիցցայի արագ է կարագի եւ կոնյակի. Դուք պետք:

  • 1 տուփ կարագ.
  • կես կիլոգրամ ցորենի ալյուրից.
  • 10 գրամ շաքարավազ;
  • ½ թեյի գդալ աղ.
  • 2 ճաշի գդալ կոնյակ:

Ալյուրը մաղել, սահեցրեք poseredinke կատարել ատամիկ. Արդյունքում ստացված ձագար, տեղադրել softened կարագ, շաքարավազ, աղ եւ կոնյակ. Հունցել լավ խմոր, roll այն մի գնդակ վիճակում եւ թողնել կես ժամ: Դրանից հետո, գլորում են տորթ չափը:

Այս բաղադրատոմսով, դուք կարող եք փոխարինել կոնյակը օղիով եւ կարագի եւ մարգարինի:

3. Պիցցա խմոր արագ կաթով. Դուք պետք:

  • 2 ձու,
  • 2 բաժակ ալյուր.
  • ½ բաժակ կաթ.
  • 2 ճաշի գդալ կարագ,
  • 1 թեյի գդալ աղ.
  • 2 ձու,
  • 2 բաժակ ալյուր.
  • ½ բաժակ կաթ.
  • 2 ճաշի գդալ կարագ,
  • 1 թեյի գդալ աղ:

Հետ mixer խառնել բուսական (ձիթապտղի, արեւածաղկի, մանանեխ) կարագ, կաթ ու ձու մինչեւ հարթ. Ալյուրը հետ աղ եւ ավելացնել. The խմոր պետք է հունցել 20-30 րոպե եւ թողնել, որպեսզի պառկել: Այժմ դուք կարող եք գլորում տորթ թխում:

4. Պիցցա խմոր արագ հետ կեֆիր

Դուք պետք:

  • 150 մլ մածուն.
  • 10 գ softened կարագի.
  • կես կիլոգրամ ցորենի ալյուրից.
  • 1 թեյի գդալ խմորի սոդա խմելու.

Խառնել մածուն հետ softened կարագի, խմորի սոդա եւ աղ. Այնուհետեւ, այս խառնուրդ ավելացնել մաղած ալյուրը, խառնել լավ եւ ձեւավորել է գնդակը: 15 րոպե հետո, կարող է ուղղում հարթ. Փոխարեն մածուն, դուք կարող եք օգտագործել unsweetened յոգուրտ:

Roll տորթ շրջանաձեւ ձեւը եւ ցանկալի չափը, տեղադրել այն թխում սկուտեղի, որը նախկինում է քսած: Top լցոնում եւ թխել մինչեւ արել.

Tips for cooking pizzas:

  • Որպեսզի ելնում Խրթխրթան խմոր պետք է գլորում որքան հնարավոր է բարակ:
  • Նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել pizza է ջեռոցում, վերջինս պետք է լավ warmed մինչեւ.
  • Լցոնում պետք է հավասարապես բաշխվի է մակերեսին.
  • Օպտիմալ համը չպետք է լինի ավելի, քան 6 բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են լրացնելու:
  • Է զգալ համ հմայք է սեղանի համար անհրաժեշտ է ապահովել տաք ջուր:

Recipes համար pizza շատ է, բայց մեծ հաշվով չկան կոնկրետ: Հիմնական մնացած խմոր. Պատրաստել է արագ պիցցա խմոր, առանց խմորիչի հեշտությամբ եւ կարճ ժամանակահատվածում: Ստանդարտ Պիցցա ունի 30 սմ տրամագծով եւ 5 սմ հաստությամբ: փորձարկում քաշը չպետք է գերազանցի 150 գ եւ ողջ pizza - 350 գ

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.delachieve.com. Theme powered by WordPress.