Պիցցա միս տուն. Մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր

Մեզանից շատերը հրամայել այս ուտեստ Առաքման - այժմ ՊԻՑՑԵՐԻԱՆԵՐ բավականին զարգացած ենթակառուցվածքները: Courier բերել պուդինգ ուղիղ դեպի դուռը: Բայց դա միայն մեկ խնդիր: չնայած բարձր արտադրանքի որակի եւ եվրոպական չափանիշներին համապատասխան, որոշ երկրպագուները իտալական սնունդ թվում է, դեռ բավարար չէ լցավորման լցոնված pizza (շարքից «կարող է մի փոքր ավելի է փողի»): Այնպես որ, այս դեպքում, դա մեծ տարբերակը - Պիցցա միս տուն. Այստեղ դուք կարողանում են մուտք գործել մի շարք toppings, ինչ - որ բան եք ցանկանում, եւ ի վերջո, ուտել է «փչացնել» սիրած ուտեստ.

Պիցցա միս տուն

Դե, լրջորեն, որ տուն է միանգամայն հնարավոր է պատրաստել մրցունակ արտադրանք, հատկապես, որպես բաղադրատոմսը զանգվածի. A myasko կարող վերցնել եւ հավի եւ Թուրքիան, եւ հորթի միս, եւ խոզի միս, երշիկ եւ մի շարք բաղադրիչների մտնել. Բոլորը, որ ձեր սիրտը ցանկությունները: Եւ դուք կարող եք կատարել կրճատումներ միս տարբեր տեսակների, եւ ապխտած - պարզապես Yum! Կարճ ասած, մի մեծ, շատ տարբերակներ համար toppings. Փորձենք եփել.

Պիցցա միս: բաղադրատոմսը փորձարկում

Բայց նախ, մենք պետք է կատարել խմոր - ի հիմքը մեր սնունդ. Դուք կարող եք, իհարկե, եւ խանութից գնել գտնել մի քանի տարբերակներ ցանկացած սուպերմարկետ. Բայց հետաքրքիր բոլոր նույն իր ձեռքերով. Այսպիսով, բարակ ընդերքը Պիցցա.

Բաղադրությունը համար (ստանդարտ pizza 30 սմ տրամագծով): 175 գրամ ալյուր, 125 մլ ջուր է ջերմ, մեծ գդալ ձիթապտղի յուղի, մի քիչ արագ չոր խմորիչ, աղ հուշում է դանակով.

Խառնել ալյուրը խմորիչ եւ աղ, եւ ջրի նավթի. Աստիճանաբար լցնել որ հեղուկը մեջ չոր խառնուրդի. Հունցել խմոր, որը պետք է լինի միասնական: Երբ այն հասնում է հաստությունը, տարածել է մի floured մակերեսի եւ mesim քանի րոպե: Մի գունդ քսայուղերի եւ տարածումը է ապրանքի: Կազմ, թողնել տաք 30-40 րոպե (գալ): Հետո մի քիչ հունցել եւ գլորում դուրս խմոր մեջ մի շրջանակի: Դնում շրջանակը վրա թխում թերթիկ: Վերեւից ձեզ կարող եք տեղադրել լցոնում:

Նշում: պիցցա խմոր կարող է կատարվել ինչպես Կեֆիր, եւ գարեջրի, եւ թթվասերով. Օգտագործեք քաղցր, շերտավոր, խմորիչ, ինչպես Դուք եք ցանկանում. Վերը նշված օրինակը մեկը բազմակարծության տարբերակներ:

Տավարի մսով (կամ տավարի միս)

Տավարի մսով եւ թթու վարունգ, - մեծ պիցցա եւ սրտանց միս: Recipe համար նրա պարզ է պատրաստել: Մենք պետք է (բաղադրիչները նշված է խոհանոցային pizza, եթե դուք պատրաստեք մի քանիսը, բազմապատկել է թվով) 300 գրամ եփած տավարի փափուկ, թթու վարունգ 3-4 միջին չափի, 1 զանգը պղպեղ, 1 մեծ լոլիկ, 1 սոխ, պանիր (մոցարելլայի կամ որոշ խաղերում այլ) - 150 գրամ.

1. Վրա թխում թերթիկ դնելու դուրս պատրաստված եւ ուղղում են խմոր:
2. Julienne կտրտած տավարի միս: Պղպեղ, սոխ - կես օղակները. Վարունգ եւ լոլիկ - կտրտած բարակ:
3. Lay դուրս: Առաջին, տավարի միս, ապա մի խառնուրդ բանջարեղենի. Մենք քնել գագաթին հետ grated պանիր.
4. Մենք դրել մի թխում ջեռոցում է միջին ջերմաստիճանի. Թխել 20 րոպե:

խոզապուխտով

Միս Պիցցա խոզապուխտով եւ ձու իսկական անկեղծ համեղ! Վերցրեք 200 գ ապխտած վետչինա, ոչ շատ յուղոտ, 150 գրամ պանիր, 100 գրամ կաթ, 2 ձու, 2-3 լոլիկ, համեմունքներ, աղ:

1. Խոզապուխտ կտրել մեջ cubes եւ տապակել մի փոքր թավայի.
2. Լոլիկ եւ պանիր կտրել մեջ cubes. Խառնել խոզապուխտով: Տարածել հիման վրա քննության.
3. Թափահարում ձվերը եւ խառնել նրանց հետ կաթ, ավելացնել աղ եւ համեմունքներ (խոտաբույսեր կարող է լինել), որպեսզի ճաշակի.
4. Լրացրեք այս զանգվածային լցոնում, դրել է խմոր.
5. Ներդրեք թխում են ջեռոցում տաքացվում է միջին ջերմաստիճանի եւ թխել 20 րոպե:

Գառան եւ բրինձ

Պիցցա գառան մսով եւ բրնձով, կոփված հետ, համեմունքների եւ պանիր, քանի որ եթե համատեղում ասիական եւ եվրոպական խոհանոց: Դա շատ բավարարելու եւ անպայման վայելել ձեր տունը որպես հրաշալի այլընտրանք է տոնական տորթ:

Վերցրեք 250 գրամ եփած կամ կոմպոտների գառան (քանի դեռ դժվար չէր), 200 գրամ եփած փխրուն բրինձ, 3 մեխակ են սխտորով, 3-5 լոլիկ թարմ, 1 ձու, 1 սոխ, համեմունքներ:

1. Գառան կտրել մեջ շերտերով. Սոխ - կես օղակները.
2. Սխտոր ենք սեղմել: Եփել ձու եւ կտրել մեջ cubes.
3. Լոլիկ peeled եւ վերածվում մի խյուս մի blender (լավ կամ քերել coarsely):
4. Բոլոր ապրանքները (գումարած steamed բրինձ) միացված է պատրաստված եւ դրել է թխում թիթեղներ հիմունքներով:
5. Մենք ծածկել լցոնում տոմատի խյուս:
6. Շփում պանիր եւ շաղ տալ նրանց վերեւում ամբողջ կառուցվածքի:
7. Դնում է ջեռոցում 20 րոպե:
8. Գերազանց է եւ սրտանց միս պիցցա (տես նկարը ստորեւ) պատրաստ է! Մնում է զանգահարել տուն է սեղանին.

Աղացած միս: փոքր tweaks

Տնական Պիցցա միսը կարելի է եփել մսով տավարի միս, հորթի միս, խոզի միս, հավի. Այստեղ մենք առաջարկում ենք օգտագործել մի քիչ հնարք, եւ կարող է հիմնադրման մեր խոհանոցի Վրաստանի լավաշի - Puri (փուլ եւ փարթամ, ոչ իր նուրբ ձեւ): Նրա հետ որեւէ պիցցա կարելի է պատրաստել շատ արագ, քանի որ խմոր չի պահանջվում անել.

1. Մի փուլը pita տարածման եփած աղացած սոխով - 200 գրամ.
2. Ներդրեք շերտ լոլիկի գագաթին:
3. Մենք քնել այս ամենը պուդինգ հետ grated պանրի տեսակների եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 15 րոպե: