Ինչպես եփել փխրուն կարկանդակ. Կալորիականությամբ տնական աղանդեր

Փխրուն համարվում մեկը ամենահեշտ տնական աղանդերի. Այն բնութագրվում է գերազանց համով եւ հասանելի է բաղադրիչները. Բայց բարձր ջերմաստիճան փխրուն է դնում որոշակի սահմանափակումներ օգտագործման այդ համեղ բուժել.

դիետիկ տարբերակները

Գործընթացը: Հետեւյալ բաղադրատոմսը կլինի իսկական բարիք է քաղցր ատամը, որոնք ակտիվ պայքարի դեմ ավելորդ քաշի: Թխում դեսերտ լավ է, որ դրա օգտագործումը չի ազդում գործիչ. Ամբողջ գաղտնիքը կայանում է նրանում, որ իր կառույցը չի ցորենի ալյուր. Է եփել փխրուն թխվածքաբլիթներ, կալորիա , որը զգալիորեն կրճատվել է օգտագործման փոքր քանակությամբ յուղ, դուք պետք է:

• Հարյուր հիսուն գրամ լավ մարգարին:
• Մի գդալ շաքարի.
• Չորս բաժակ աշորայի ալյուր.
• Մի քառորդ բաժակ կաթ:
• Մի զույգ ձու.
• Երկու եւ կես գրամ փխրեցուցիչ:

Մի համով խմոր, դուք կարող եք ավելացնել ընկույզ կամ չամիչ, բայց դա չի կարող լինել դիետիկ փխրուն. Կալորիականությամբ բովանդակությունը այս դեսերտ կլինի շատ ավելի բարձր:

Նկարագրությունը գործընթացի

Մեկում մի գունդ համատեղել softened Մարգարին, ձու եւ շաքար: Բոլոր լավ հիմք է համասեռության. Արդյունքում խառնուրդ էր լցվել տաք կաթ: Կա մեկ նախազգուշացում. Նվազեցնել ջերմություն shortcake, օգտագործել կաթ եւ մարգարին ցածր յուղայնությամբ:

Գրեթե պատրաստի խմոր թափեց նախկինում sifted տարեկանի ալյուր եւ փխրեցուցիչ: Բոլորը մանրակրկիտ հունցած ու մաքուր է սառնարան. Հետո կես ժամ անց, որի արդյունքում խմոր է ուղղում է ոչ շատ բարակ շերտով եւ կտրել թվեր դուրս դրանից: Թխել է թխվածքներ (փխրուն կարկանդակ), կալորիա մեկ 100 գրամ, ինչը 350-380 կկալ, իսկ հարյուր ութսուն աստիճանով: Որպես կանոն, նստավայրը ժամանակն է ջեռոցում չի գերազանցում քսան րոպե: Դրանից հետո, այն հեռացվում է ջեռոցում եւ թույլատրվում է Հերիք է մի փոքր: Այս աղանդերը սովորաբար սնվում է թեյի, բայց դա հնարավոր է ուտել, քամած սառը կաթով:

Տարբերակ շոկոլադով

Ըստ այս բաղադրատոմսը, պարզվում է, շատ համեղ է, փխրուն փխրուն կարկանդակ. Կալորիականությամբ բովանդակությունը այս դեսերտ համեմատաբար բարձր է, այնպես որ նրանք կարող են խնջույքին շատ հաճախ: Պատրաստման համար մրցույթային խմոր, բնութագրվում է նուրբ բուրմունք նավթի, դուք պետք է:

• Կես բաժակ շաքարի փոշի:
• Հարյուր հիսուն գրամ կարագ.
• The yolks երկու ձու.
• Կես սալիկներ կաթի եւ սպիտակ շոկոլադ:
• Մեկ ու կես բաժակ ալյուր:

Այս պարզ շարք բաղադրիչների, դուք կարող եք շատ արագ կատարել աներեւակայելի համեղ փխրուն կարկանդակ. Կալորիականությամբ բովանդակությունը այս դեսերտ է զգալիորեն նվազել է, եթե ոչ թե ավելացնել շոկոլադ դրան: Բայց առանց այս բաղադրամաս համ թխվածքներ կլինի հավատարիմ է ուրիշներին.

հաջորդականությունը գործողությունների

Կարագ էր warmed է սենյակային ջերմաստիճանում: Այս նպատակով, այն հեռացվում է նախապես են սառնարանում եւ լքել աղյուսակը: Այն դեպքում, երբ բավարար softened, դուք կարող եք սկսել է նախապատրաստվել են խմոր:

Ի մեկ մի բաժակ միացված կարագ, ձու yolks եւ շաքարի փոշի: Բոլոր լավ հիմք է համասեռության. Իսկ արդյունքում զանգվածը լցնել մաղած ալյուրը եւ խառնել մանրակրկիտ խառնում: Վերջնական խմոր, որը տեղադրված է մագաղաթյա թղթի, flattened ափի եւ գլորում է գրտնակ, փորձում է ստեղծել դրանից մի ուղղանկյունի: Որ արդյունքում կարել է կտրել շերտերով կամ հրապարակները, հետ միասին թղթի վրա հերթափոխի սկուտեղին եւ ուղարկվել է ջեռոցում:

Փխրուն թխվածքներ են թխում, ջերմություն 100 գրամ, ինչը 477 կկալ, երկու հարյուր աստիճանով: Որպեսզի դա browned բավարար տասը րոպե: Թեժ Տեղեկանիշ sprinkled հետ grated կաթնային շոկոլադ: Զգուշորեն արատ այն ամբողջ մակերեւույթը արտադրանքի. Գագաթին բոլորը sprinkled հետ շերտի grated սպիտակ շոկոլադ եւ շարքային մահակ ոքի գծերի. Միեւնույն ժամանակ, մենք պետք է փորձենք ընդօրինակել իմիտացիոն մարմարի դրվագ.

Հետո մի դեսերտ մնացել է լրացնել պնդացման շոկոլադ: Որպես կանոն, այդ գործընթացը տեւում է մոտ տասը ժամ: Անհրաժեշտության դեպքում, այն կարող է արագացրել դնելով խմորեղեն է Գրքերի է սառնարան. Բայց այդպիսի միջոցները ցանկալի է է դիմել միայն բացառիկ դեպքերում, քանի որ cooled բլիթները կորցնում է որոշակի համը: Բացի այդ, եթե ցանկանում եք, կարող եք նվազեցնել էներգետիկ արժեքը պատրաստի դեսերտ. Այս նպատակով է, որ մակերեսային չէ, անհրաժեշտ է յուղել շոկոլադ: Սակայն առանց նրա, դա չէր լինի, որ դեսերտ.