Ինչպես եփել meatless լոբիով ապուր. բաղադրատոմսեր

Լոբիով ապուր նիհար - կատարյալ է դիվերսիֆիկացնել իրենց ընտրացանկերում ժամանակ խոշոր ուղղափառ տոների. Պատրաստել այս կերակրատեսակ դուք կարող եք օգտագործել կանաչ լոբի, չորացած լոբի կամ պահածոյացված սպիտակ եւ կարմիր երիկամի լոբի.

Լոբիով ապուր ծաղկակաղամբ նիհար

Այս ուտեստ պարզվում է չափազանց բուրավետ, օգտակար եւ բավարարելու. Ին ճաշակ, դա մի փոքր հիշեցնում է, շատ սիրելի ապուր. Հետեւաբար, այն կարող է նույնիսկ փորձել այն մարդկանց, ովքեր չեն, իրոք, նման հատուկ հոտ ծաղկակաղամբ. Այն գրեթե չի զգացվում, սակայն օգտագործում է այն հսկայական է: Եփել meatless լոբիով ապուր ծաղկակաղամբ կարող եք անմիջապես 2-3 օրվա ընթացքում, քանի որ, այն բանից հետո, կանգնած, նա դառնում է միայն համեղ.

Արտադրանք պատրաստման ապուրի

Մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• սպիտակ լոբի - 190 գ (առանց սկիզբ ապակու);
• Գազար - 1 pc.;
• քաղցր պղպեղ - 1 pc.;
• պատառաքաղներ ծաղկակաղամբ - 250 գ
• հասած լոլիկ - 3 հատ;
• Կարտոֆիլ - 4 հատ;
• սոխ - 1 գլուխ,
• խառնուրդ պղպեղ;
• աղ;
• մշկընկույզ,
• կարրի;
• Զտված նավթի 30 մլ.

Ինչպես եփել.

Ցանկացած լոբիով ապուր - նիհար (բաղադրատոմսը ներքեւում), կամ ապխտած հավի - սկսվում նախապատրաստման հիմնական բաղադրիչի `լոբի. Ավելի լավ ալեկոծել, իր նախընտրական soaked սառը ջրի համար, առնվազն 3-4 ժամ, եւ ցանկալի է գիշերում: Մի անգամ լցվել են զամբյուղի մեջ, մի քանի լիտր ջուր, ավելացնել լոբի, մի պտղունց աղ եւ դնել կրակին: Խաշած լոբի շուրջ 1.5 ժամ: Որպեսզի վատնել ժամանակ պատրաստվում բանջարեղեն. Կարտոֆիլ կտրել մեջ cubes, լցնել ջուր, ավելացնել մի քիչ աղ եւ մի քիչ եփել մինչեւ կեսը.

Մի թավա լցնել ձեթ, տաքացնել այն եւ տարածել թակած սոխ. Տապակել մինչեւ թափանցիկ եւ ավելացնել թակած գազար վրա միջին grater. Մի քանի րոպե, դնում թակած զանգը պղպեղ: Երբ բանջարեղեն են թեթեւակի browned, շաղ տալ նրանց համեմունքներով, ակտիվանալ եւ ավելացնել քերած պոմիդոր կամ տոմատի հյութ: Թողնել 5-6 րոպե թախծել: Բացի այդ, կարտոֆիլը կողմից նախապատրաստված թավայի, տարածվում է ջրի այն էր եփում: Սա նաեւ ավելացնել ծաղկակաղամբ florets եւ ընդգրկում է մի խուփ, Շարունակում են եփ գալ մինչեւ եփած բանջարեղենի քաշը. Մի կաթսա հետ պատրաստի լոբու topped ջրով, թույլ են տալիս բարկանալ եւ տարածել բուսական զանգված: Եթե անհրաժեշտ է, մի քիչ աղ, բերում է եռալ, եւ անջատել. Պնդում են 10-20 րոպե: Ծառայել meatless լոբիով ապուր տաք, sprinkled հետ թակած դեղաբույսերի. Եթե դա չի հակասում կանոնների ծոմի, դուք կարող եք ավելացնել մի լիքը գդալ թթվասեր: Bon appetit!

Meatless Bean ապուր multivarka

Եփել այս ուտեստ է multivarka - իսկական հաճույք է: ջուրը չի բարկանալ հեռու, լոբի չի մարսվում, դա չի այրել ոչինչ. Ապուր դառնում սնուցող եւ բուրավետ.

Բաղադրությունը:

• կարմիր լոբի - 190 գ;
• գազար եւ սոխ - 1 pc.;
• Զտած յուղեր - 30-40 մլ.
• Կարտոֆիլ - 3-4 հատ;
• համեմունքներ;
• խաշած ձու - պայման.

Խոհարարություն ապուր

Այս meatless լոբիով ապուր, ինչպես նաեւ նախորդ մեկ, սկսել cooking հետ cooking լոբու. Սա կարող է կատարվել multivarka դնելով «մարման» ծրագիրը, կամ այն դարձնել ավելի հեշտ է եփել, որ նախապես ափսեի. Է meatless ապուր էր ավելի ամբողջական, պատրաստել դրա համար մոտեցում. Այս նպատակով է, որ բաժակը լցվել Multivarki զտված բուսական յուղ (առավել համեղ է դառնում եգիպտացորեն), ավելացնել որոշ grated գազար, թակած սոխ եւ դրվում է ցուցադրում Multivarki ծրագրի «թխել» համար 20 րոպե. Տապակած բանջարեղեն 7-10 րոպե, հուզիչ երբեմն խուսափել այրվեցին. Այս ընթացքում կարտոֆիլի պատրաստել եւ մնացած գազար (մաքրել, լվանալ եւ կտրել մեջ cubes): Ավելացնել դրանք ամանի Multivarki երբ լիցքավորման ավարտված է: Կա նաեւ տարածել soaked լոբի. Ավելացնել մի քանի լիտր ջուր եւ դնում է «մարման» ռեժիմում. Ինքնաբերաբար այն ենթարկվում է 2 ժամ, սակայն պատրաստման համար բարեգործական ճաշարաններում մսով չի բավարարի 1.5. 10 րոպե առաջ վերջ Խոհարարություն ավելացնել բարեգործական համեմունքներ, Խոտաբույսեր եւ, եթե դա չի հակասում կանոնների ծոմի, grated խաշած ձվի. Բոլորը meatless լոբիով ապուր պատրաստ է. Bon appetit!

Արագ ապուր ից պահածոյացված լոբի

Այս բաղադրատոմսը կլինի տեղին, երբ ժամանակը բավարար չէ, եւ ընթրիք է եփել անհրաժեշտությունը: Մի կաթսա լցնել 2 լիտր ջուր, ավելացնել կամայականորեն կտրտած կարտոֆիլ, մոտ 4-5 կտոր. Մինչ նա եփած, պատրաստել լրացնելով: Այդ նպատակով սոխ եւ գազար մաքրել, լվանալ եւ վերգետնյա. Հասունացած լոլիկը լցնել եռացող ջրի եւ հեռացնել մաշկի. Հետո էլ, Նյութի մանր կտրել կամ rubbed վրա grater. Բաց pot հետ ցանկացած պահածոյացված լոբի, որ հեղուկը decanted ու լոբի են լվանում հոսող ջրի տակ: Մի թավա լցնել նուրբ բուսական յուղ, տաքացնել այն եւ ավելացնել սոխը: Երբ պարզ դարձավ, պառկել է, գազար, ակտիվանալ տապակել մի քանի րոպե, եւ եւ ավելացնել թակած լոլիկ: Տապակել մյուսը րոպե 5. Երբ բոլոր բանջարեղեն են պատրաստ, տարածված մի անցնող պատրաստել լոբու, ջերմ մինչեւ 3-4 րոպե, եւ հեռացնել ջերմության. Երբ կարտոֆիլ են եփում, տարածել պարունակությունը մի թավայի frying (սոխ + գազար + լոբի), տալիս է եռալ, ավելացնել համեմունքներ, աղ: Եռալ մի քանի րոպե, իսկ այնուհետեւ դնում թակած դեղաբույսերի եւ անջատեք կրակը: Տվեք մի քիչ եփել: Ամեն ինչ բառացիորեն կես ժամ, եւ բավարարելու առաջին ուտեստ պատրաստ է.